食用马蹄金的注意事项

中药马蹄金是旋花科多年生草本植物马蹄金的全草。中医认为马蹄金有清热解毒活血的作用和功效。

马蹄金主要含有β-谷甾醇，香荚兰醛，正三十八烷，麦芽酚，乌苏酸，东莨菪素，伞形花内酯：委陵菜酸('tormentic acid)、尿嘧啶(uracil)、茵芋甙(skimmin)、甘油(glycerin)和(N-苯甲酰基-L-苯丙氨酰基)-O-乙酰基-L-苯丙氨醇(N-benzoyl-l-pheny-lalanyl-)-O-actyl-L-phenylalanol);黄酮类、黄酮醇类、异黄酮类等多种黄酮成分，总黄酮的含量为0.937%;挥发油类、糖类及微量元素。

功能主治：黄疸;痢疾;砂淋;白浊;水肿;疔疮肿毒;跌打损伤;毒蛇咬伤。清热利湿，解毒消肿。用于肝炎，胆囊炎，痢疾，肾炎水肿，泌尿系感染，泌尿系结石，扁桃体炎，跌打损伤。

用药禁忌：《纲目拾遗》：忌盐。