拌面的注意事项 装潢屋 百科装修 1.45W 大中小设置文字大小 1、和面时盐要适量,盐少了容易断,多了拉不开;2、面不能硬也不能太软;3面和好后要在表面摸上清油,盖上湿布或盖子至少放半小时以上,2-3小时更佳;4、拌面菜一定要以青椒炒肉或芹菜炒肉或菠菜炒肉等,否则就不好吃。 TAG标签:拌面 面食 #