喧嚣中的宁静 | 1000平别墅拈菜花园餐厅——阳光里的餐厅

“拈菜”是重庆知名的大型餐饮集团新开发的时尚餐厅子品牌，坐落于繁华的九街万汇中心。设计团队通过对万汇中心商业业态和人流动线进行分析，确定了设计出发点——以花园式的阳光房作为视觉焦点，营造轻松休闲的就餐氛围。而相对封闭一点的室内区域则作为秘密性比较强的包房。整体的设计过程需要结合甲方的餐饮管理与经营思路，在对餐厅的空间的设置、人流动线的科学分析及人流量进行全面梳理后，最终确定了接近300个餐位。在保证视觉效果与舒适度的前提下，实现甲方的经济利益最大化。
“拈菜”的logo图案是筷子，这一元素在空间设计中被大量使用，被设计得更抽象、更艺术、更自然。餐厅的风格调性是休闲舒适的现代风格，设计团队希望能在繁华闹市中开辟出一片净土，为前来就餐的顾客营造出轻松愉快的就餐环境。餐厅有大量的面积在玻璃房里，基于这一点，设计团队采用庭院景观的设计手法，选用园林景观设计中常用的材料，打造出在室外就餐的感觉。考虑到大量真植物的维护成本过高，且存活风险较低，选用了仿真植物。布局时充分考虑了植物的颜色、层次、高矮、疏密之间的变化关系，使其与硬装造型相得益彰。

· 户型图