老虎菜的做法 装潢屋 百科生活 1.37W 大中小设置文字大小 老虎菜是一道色香味俱全的凉拌菜,属于东北菜。此菜口味鲜香辣,清爽开胃。原料:青辣椒、芫荽、疙瘩头咸菜、生抽、陈醋、香油,少许精盐老虎菜的做法步骤:1、疙瘩头咸菜切细丝,用清水浸泡30分钟,去盐分。2、青辣椒切细丝,辣椒越辣越好。3、芫荽洗净,切长段。4、把咸菜丝、辣椒丝、芫荽段盛到小碗里,倒入生抽,陈醋。5、撒入少许的精盐,拌匀。6、最后倒入香油,调匀即可。 TAG标签:老虎 #