枸杞子的作用与功效
枸杞子的功效主要对治疗肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精有作用。能补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。
枸杞子的作用有以下几个:
1、抗脂肪肝的作用:枸杞子泡水有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在，防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标),可升高血及肝中的磷脂水平;枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜碱所引起，后者在体内起甲基供应体的作用。
2、提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力:枸杞子泡水有去火的作用,固本扶正，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。
3、拟胆碱样作用：枸杞子泡水引起血压降低，呼吸兴奋;阿托品或切断迷走神经可抑制此反应。枸杞子含有丰富的丰富的β胡萝卜素，维生素B1、维生素C、钙、铁等有助于血液中有害物质的减少，对血压的降低。
4、具有抗癌作用：当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。试验研究发现：枸杞片中含有的微量元素锗有明显抑制癌细胞的作用，如果是用以泡水喝可使癌细胞完全破裂，抑制率很高。
