02-27
下面介绍四喜丸子的几种做法:做法一:团团圆圆四喜丸子材料:猪肉馅、鸡蛋、莲藕、油菜、胡萝卜、红彩椒、葱姜、水淀粉、老抽、料酒、生抽、大料、盐、花椒做法步骤:1.肉馅放入盐、白胡椒粉、姜粉拌匀。加入生抽、蚝油、香...
08-26
猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,食用后客有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。1、将猪蹄洗净。锅中倒入清水,大火煮开后放入猪蹄焯烫5分钟,捞出冲净后沥干备用。(...
09-08
不同地方的粽子的做法各异,就肉粽子而言,主要的还是在肉的选择。肉粽子的做法是如何的?原料:猪前臀尖,糯米肉和米的比例是3:5左右(即3斤肉,5斤米的样子),酱油,盐,白糖,鸡精,料酒1、准备工作:粽叶:如果是新鲜的粽叶,将它洗净,把根部(...
09-25
材料瘦猪肉:250克生抽:10克料酒:8克鱼露:20克蜂蜜:15克白糖:20克盐:2克黑胡椒粉适量白芝麻适量操作步骤1:将瘦肉洗净,剁成肉馅2:加入生抽、料酒、鱼露顺一个方向搅和上劲3:再加入白糖、盐,黑胡椒粉搅拌均匀4:搅拌成很有...