08-26
想做出和饭店里的毛豆一样翠绿诱人的效果吗?秘诀便是等毛豆出水后,放在自来水下冲到冷透为止,或者在毛豆中添少许油能让毛豆煮好后保持鲜绿,并且增加毛豆的柔润感。原料:毛豆、香糟、糟油、葱、姜、盐、鸡精、冰水步骤:1....
09-08
醪糟别名酒酿、米酒,遍布我国南北,是深受人们喜爱的食品。发酵后的米粒伴着浆水散发着淡雅的酒香,通过淳朴的人民的双手,酒酿有很多经典做法,其中耳熟能详的有酒酿汤圆。汤圆中夹杂淡淡的酒香,充满醇美的味道,陶醉微醺之幸福...
03-13
Idea1让扮靓小物件随时恭候你主角:头饰、首饰问题:女孩梳妆台的抽屉里最多的就是这两样,如果你总搞不清楚自己都有哪些花色的头花;要准备出门了怎么也找不着配衣服的那条手链:明明放在抽屉里的戒指怎么也找不着了…...
08-28
做法:⒈鸭胗洗净血水,入沸水煮透后去表面的膜。⒉锅换水,放入生姜、料酒和打结的葱,把鸭胗放入同煮约45分钟。⒊取出鸭胗,过冰水,凉后切片,浸入糟卤放冰箱半小时。⒋青椒切丝烫熟放盘中垫底,放上卤好的鸭胗,撒芝麻即可。营养:鸭...
09-08
醪糟汤圆中的酒酿利用的是梗米跟酒曲,经过3~4天的15℃定温发酵酿制出来的,柔滑香甜不黏腻。把酒酿搅一搅,加热然后加到煮好的汤圆里,再加上事先以冰糖煮好的桂圆,增加滋补养颜、暖身减压之功效,对那些工作繁忙的人来讲,效果...
08-26
糟毛豆也是将剪去豆荚两头的毛豆入水锅中煮烂投入香糟卤中浸泡数小时后再食用,豆粒粳软鲜香。带壳的毛豆则没有那么多花样,就是煮熟了吃,分盐毛豆、糟毛豆等做法。盐毛豆是将毛豆洗干净放到水中,加盐、葱姜煮熟后即可食用...