08-27
秋葵原来在超市都难见踪影,一般只对餐馆定向供应,现在菜市场到处都是,而且价格很亲民。这东西有营养,可以多吃。1、蒜瓣、生姜、红辣椒分别切碎末,放入料理盆,加适量盐、生抽、芝麻油、白糖,调成调味汁备用;2、豆腐切薄片,入...
09-19
1、坐锅点火放入少许猪油,下桂皮大料炸出香味,再放入葱姜煸炒,加入料酒、酱油,白糖、盐、鸡精,倒入高汤烧开后转小火煮20分钟;2、将煮好的汤汁倒入碗中,坐锅将面条煮熟捞出沥干水分,放入汤汁中拌匀,撒上黄瓜丝和葱末即可。...
08-26
紫甘蓝营养丰富,主要营养成分与结球甘蓝,这种营养成为在大部分蔬菜里面很难含有,今天要教大家的是紫甘蓝拌豆腐丝的做法,这道菜的做法就是简单有好吃,而且营养价值也是非常高。食材:紫甘蓝辅料:豆腐皮,色拉油,花椒,香菜,白醋,食盐...
08-27
豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,含有人体必需的8种氨基酸,营养价值较高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质...
08-27
一个的午餐,可以做些润燥小菜----金针菇拌干豆腐丝,配上辣椒与生菜,酸辣干爽,太好吃了,真是一盘秋季小菜哟。主料:扬州干丝180克、香菜1颗、葱1颗、红辣椒4个、胡萝卜1根、辅料:生抽2匙、蒸鱼鼓油2匙、砂糖1匙、鸡精1/3匙、...
08-28
制作材料原料:香椿芽、卤水豆腐。香椿拌豆腐二调料:盐、味精和香油制作步骤1、香椿芽掰开,洗净;2、在开水中焯一下;3、叶子变绿,香味飘出时,捞出过凉水4、挤干水分,切成小粒;5、卤水豆腐切成小方块,再加了盐的开水中焯一下;6...