09-25
特浓咖啡一般指的是意大利特浓咖啡,只需少量的咖啡豆研磨成很细的咖啡粉,在大气压的加压下,30秒内制造而成。意大利特浓咖啡浓郁香醇、刺激性高,令人神清气爽。味道浓烈,具有强烈刺激性。原味咖啡就是单品咖啡,就是用原产地...
09-25
上班族可以在上班的路上选择喝咖啡,大概早上七点到九点的时间段。这个时候可以选择一天的第一杯咖啡,浓缩咖啡是最好的选择了,因为小巧方便携带,而且浓缩咖啡可以刺激味蕾,唤醒大脑,还能让舌尖感觉到咖啡的香味,使人感觉愉快...
12-02
哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的,浓郁,味道温和,但极酸,这里的咖啡豆都经过细心的处理,正因如此,才有高品质的咖啡。著名的咖啡是中部高原(CentralPlateau)所出产的,这里的土壤都是包括连续好几层厚的...
12-02
炭烧咖啡是一种日本划分的单品咖啡,指一种口感,几乎无酸,强烈的焦苦和甘醇,口味是比较强烈的。正宗咖啡图册的炭烧咖啡一般用碳火深度烘焙(烘培分煤气、碳火和红外),色泽较黑,味道又香又醇,品起来不觉得酸,如果加炼奶又有一番...
09-25
一杯上好的意大利浓缩咖啡最重要的标志是它表面有一层浅驼色的乳剂(Crema),这是由咖啡中的脂肪、水和空气在萃取过程中混合而成的。乳剂应该颜色均匀,大约3厘米~5厘米厚,轻摇咖啡杯,这层乳剂会像稠糖浆一样粘在杯壁上。如...