鲢鱼怎么做好吃 鲢鱼头的做法 鲢鱼的营养价值
鲢鱼目录1、鲢鱼怎么做好吃2、鲢鱼头的做法3、鲢鱼的营养价值4、鲢鱼简介5、鲢鱼的养殖技术1鲢鱼怎么做好吃材料：鲢鱼，葱，姜，蒜，干椒，八角，面酱，料酒，盐，糖，香菜；做法：1：鱼清洗干净后，切块；2：把鱼身上的水分擦干；3：热锅下冷油，油热后，下入...
剁椒鱼头的做法
顾名思义，剁椒鱼头是鱼头和辣椒做成的，色泽红亮肉质鲜嫩，美味中带着浓厚的地方特色。它是湘菜系中的一道著名菜肴，结合了鱼头的鲜味和剁辣椒的辣，风味十分特别而且吸引许多喜爱吃辣的朋友。正宗的剁椒鱼头使用的油是茶油，带...
鲢鱼简介
鲢鱼，又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子，属于鲤形目，鲤科，是著名的四大家鱼之一。体形侧扁、稍高，呈纺锤形，背部青灰色，两侧及腹部白色。胸鳍不超过腹鳍基部。各鳍色灰白。头较大。眼睛位置很低。鳞片细小。腹部正中角质棱自胸鳍下...
鲢鱼怎么做好吃
材料：鲢鱼，葱，姜，蒜，干椒，八角，面酱，料酒，盐，糖，香菜；做法：1：鱼清洗干净后，切块；2：把鱼身上的水分擦干；3：热锅下冷油，油热后，下入鱼块转小火煎制；4：双面煎黄后取出；5：葱、姜、蒜、干椒、八角爆锅炒香，浇入料酒，把煎好的鱼块入锅；6：加没过鱼身一半的...
鲢鱼头的做法
主料：鲢鱼头1个；辅料：蟹肉35克,油菜苔250克,莴笋片50克,火腿片25克,鸡胗40克,鸡肉75克,冬菇(干)15克,虾子5克；调料：食盐2.5克,味精2克,葱25克,姜15克,淀粉25克,黄酒25克,鸡汤250克,白糖7.5克,白醋5克,猪油(板油)75克,白胡...
红烧鱼的做法 红烧鱼的家常做法 红烧鱼的做法图解
红烧鱼目录1、红烧鱼的做法1红烧鱼的做法红烧鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质...
剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头怎么做 剁椒鱼头图片
剁椒鱼头目录1、剁椒鱼头的做法1剁椒鱼头的做法顾名思义，剁椒鱼头是鱼头和辣椒做成的，色泽红亮肉质鲜嫩，美味中带着浓厚的地方特色。它是湘菜系中的一道著名菜肴，结合了鱼头的鲜味和剁辣椒的辣，风味十分特别而且吸引许多喜...
马头鱼的做法 | 马头鱼的食用禁忌
马头鱼目录1、食用马头鱼的注意事项2、马头鱼的食用禁忌3、马头鱼的做法4、马头鱼简介1食用马头鱼的注意事项食用禁忌不能与寒凉食物同食马头鱼本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等...
鱼汤的做法大全 | 鱼汤的做法
鱼汤目录1、鱼汤的做法2、鱼汤的营养价值1鱼汤的做法鱼深受大家的喜爱，因为鱼美味而且它的营养价值高，鱼的吃法有很多，现在让我们来介绍一下用鱼来做汤，即鱼汤。鱼汤味道鲜美，纯鱼汤是呈奶白色的，色泽温和。下面介绍做几种...
三文鱼头的做法
●香煎三文鱼头用料：做法步骤：1.三文鱼头洗干净。2.剁小块，用盐，料酒和胡椒粉腌15分钟3.撒上面粉，让每块都粘上薄薄的面粉4.热油锅，把鱼放入，小火慢煎5.一面金黄后，翻面再煎另一面6.煎至两面金黄，鱼熟透即可●三文鱼头豆腐汤用...
酸菜鱼的家常做法 | 酸菜鱼的做法
酸菜鱼目录1、酸菜鱼的介绍2、酸菜鱼的做法1酸菜鱼的介绍1、酸菜鱼的介绍酸菜鱼属四川菜系，四川菜享有一菜一格，百菜百味之美誉，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，各地也有称之为酸汤鱼。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜...
鲱鱼罐头的做法
首先准备Surstromming、Kavli薄脆片、牛油、酸奶油、洋葱、土豆;做法:前期准备：将土豆煮熟剥皮切片，将生洋葱切成细丝备用。1.用一块Kavli薄脆片做饼底(可先为饼底涂上牛油)2.在Kavli薄脆片放上Surstromming3.涂上酸奶...
剁椒鱼头的家常做法
剁椒鱼头这道饭馆的热卖菜却是没有任何高难技术，只要将鱼头洗干净破开，腌制底味，调料蒸制，浇油即可，非常的简单，即便是零厨艺也能做出这道饭店的美味热销菜~剁椒鱼头用料：做法步骤:1.将鱼头去腮，去头下一段鱼肉的鱼鳞，将鱼膛中...
烤鱼怎么做 | 烤鱼的做法
烤鱼目录1、吃烤鱼的注意事项2、烤鱼的做法1吃烤鱼的注意事项烤鱼，来自于民间的特色美食，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺之精华，一鱼两吃：可以生烤，可以火锅。充分借鉴江湖菜肴及重庆火锅的品质特点，精选几十种香料和调味料进...
草鱼的做法大全 | 草鱼的做法
草鱼目录1、草鱼的介绍2、草鱼的做法大全1草鱼的介绍草鱼属于鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属的唯一种，又称鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、混子、黑青鱼等。一、草鱼的形态特草鱼呈圆筒形体型，头部稍平扁，尾部侧...
干锅鱼头的做法
材料：鱼头，姜片5片，蒜头6瓣，大葱片5片，八角2个，花椒4粒，干辣椒2个，酱油一勺，鱼露一勺，料酒一勺，盐适量，糖2勺；做法：1：鱼头洗净用盐，料酒腌20分钟；2：鱼头在干面粉里沾满，拿起来抖掉多余的面粉，放烧热的油锅中炸变色捞出；3：另起一锅加油烧热放...
鱼头豆腐汤的做法
◎鱼头豆腐汤用材：做法步骤：1.玉子菇和豆腐准备好，葱姜蒜切好备用，鱼头鱼尾准备好。2.锅里热油炒香葱姜蒜。3.放入鱼头鱼尾煎黄。4.锅里加开水，一次加够。5.水烧开以后放入豆腐。6.加一些料酒。7.然后加一些盐。8.然后放入...
糖醋鱼的家常做法 | 糖醋鱼的做法
糖醋鱼目录1、糖醋鱼的做法1糖醋鱼的做法一、糖醋桂鱼糖醋桂鱼是所有糖醋鱼当中做法最简单的一种。材料：桂鱼一条，醋，盐白糖，葱花，生粉，红绿辣椒，酱油。酒糖醋桂鱼的做法：1、先把桂鱼洗净，划刀抹一点盐，然后放入锅内炸两面。2、...
金枪鱼罐头的做法 金枪鱼罐头的营养价值 金枪鱼罐头的价格
金枪鱼罐头目录1、金枪鱼罐头简介2、金枪鱼罐头的做法3、金枪鱼罐头的营养价值4、金枪鱼罐头的价格1金枪鱼罐头简介金枪鱼罐头是水产类罐头的一个重要品种，加工罐头的金枪鱼品种主要是长鳍金枪鱼和黄鳍金枪鱼，金枪鱼罐...
鲢鱼的营养价值
营养成分鲢鱼富含蛋白质及氨基酸、脂肪、烟酸、钙、磷、铁、糖类、灰粉、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D等营养成分。药性功效鲢鱼性温，味甘，具有健脾、利水、温中、益气、通乳、化湿之功效。对于治疗咳嗽、气喘...
金枪鱼罐头的做法
工艺流程原料验收→原料处理→蒸煮→整理→装罐→真空封罐→杀菌→冷却→保温试验→包装→成品工艺要求原料验收：卫生质量应符合《GB2733-94海水鱼类卫生标准》有关规定。不...
干锅鱼的做法 干锅鱼头的做法 干锅鱼头的营养价值
干锅鱼目录1、干锅鱼的做法2、干锅鱼头的做法3、头的营养价值1干锅鱼的做法材料：鱼，料酒，生抽，老抽，蚝油，鸡精，盐；做法：1：用料酒，生抽，老抽，蚝油，鸡精，盐腌2个小时；2：将半斤姜和蒜放入沙锅里；3：将腌好的鱼放入；4：先用大火3分钟，后用中小火15...
鲱鱼罐头的做法 鲱鱼罐头的营养价值 鲱鱼罐头的价格
鲱鱼罐头目录1、鲱鱼罐头的价格2、鲱鱼罐头的营养价值3、鲱鱼罐头的做法4、鲱鱼罐头简介1鲱鱼罐头的价格如果是国内生产的鲱鱼罐头的价格就并不是特别贵，但是如果是瑞典进口的话价格就会相对比较高。鲱鱼罐头(Surstrom...
鲢鱼的养殖技术
池塘选择鲢鱼属于套养鱼类，套养在主养鲤鱼、鲫鱼、草鱼、团头鲂的池塘中，处于服从地位，它的池塘选择与在所申请认证的上述主养鱼类完全一致。水质要求鲢鱼的水质要求与所申请认证的主养鲤鱼完全一致。苗种要求苗种放养前...
马头鱼的做法
清蒸鲜鱼原料：马头鱼1尾（600克左右），香菇3朵，火腿片2片，姜片3~4片，葱半支，酒1大匙，酱油2大匙，香油少许。做法：1、鱼去鳞和内脏，来面切刀纹。2、香菇泡软切细丝，火腿片切丝。3、除了塞入鱼腹的一片姜之外，其余切丝，葱切二段。4、马头...