09-28
中国人根据不同品种生长期,待肉质根充分长大后,山东省大都在霜降前收获。收后切去顶芽,在地窖或挖沟埋藏。冬季可随时取出食用或上市销售。芬兰人食用洋蔓菁比其他根茎类蔬菜还多,也有多种煮食方法,包括烤、圣诞节菜色的主...
09-16
做法一1、将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中;2、注入适量清水(用矿泉水最好);3、盖上盖子,炖煮半个小时即可。做法二1.准备好生姜和红糖,生姜洗净后去皮擦成姜蓉放在碗内;2.加入红糖搅拌一下,碗上盖保鲜膜;3.放入蒸锅...
09-29
可将生的洋白菜切碎,加入蛋黄酱、色拉调料、酸性稀奶油、醋等做成菜丝色拉;也可加工成酸泡菜食用;还可与多种肉类、其他蔬菜一起煮、炒、煎和烤。需要注意的是,烹调过度会使香味丢失而产生不良的味道,也大大减少其营养价...
09-29
洋姜是一种多年宿根性草本植物。高1-3米,有块状的地下茎及纤维状根。茎直立,有分枝,被白色短糙毛或刚毛。叶通常对生,有叶柄,但上部叶互生;下部叶卵圆形或卵状椭圆形。头状花序较大,少数或多数,单生于枝端,有1-2个线状披针形...
09-29
洋姜最近的价格不贵,每吨1500-1700元,也就一两元一公斤的样子。洋姜粉主要成分为菊糖、粗纤维及丰富的矿物质。据报道:鲜洋姜块茎中大约含巧15%-20%菊糖,约占洋姜干重的70%,且其中70%-80%是低聚果糖,水分79.8%,蛋白质1.0...