08-22
五月艾味辛微苦,性温,是一种归脾、肝肾经的特色中药材,祛风消肿、止痛止痒以及调经止血等都是这种植物入药以后的重要功效。1、母鸡艾叶汤做法:老母鸡1只,艾叶15克。将老母鸡洗净,切块,同艾叶起煮汤,分2—3次食用。月经...
10-21
艾草也是一种很好的食物,在中国南方传统食品中,有一种糍粑就是用艾草作为主要原料做成的(参见艾糍)。即用清明前后鲜嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起,包上花生、芝麻及白糖等馅料(部分地区会加上绿豆蓉),再将之蒸...
10-21
艾粄,是清明粄中其中的一种,是一种美味的汉族传统小吃,属于客家菜。用粘米粉、糯米粉、艾草等做成,因加有艾草,故具有一定的药用保健功能。艾草制糕点是广泛流行于我国江浙地区、客家地区、闽南地区及潮汕、广府地区的传统...
08-16
人体中如果患有口腔溃疡、口腔炎、中耳炎、咽喉肿痛等情况,这些都是由于体内虚火旺盛或者寒火旺盛导致的。我们只要将艾草和水一起熬煮之后,将药液泡脚一会,等全身出微汗就可以了。然后喝一些温开水,连续泡脚两三天,并且少...
10-21
艾粄的价格很实惠,在清明节前后才会出现的一种食品。馅料准备:先将核桃用微波炉叮2分钟烤熟,花生炒熟去皮,芝麻洗净炒香。然后分别将核桃、花生、芝麻舂碎,加入适量的白砂糖和红糖混合成馅料备用。粄皮制作:先将一包糯米粉...
09-23
尖椒炒蚬肉主料:蚬750克,辣椒(青、尖)200克调料:姜5克,大葱5克,盐5克,味精3克,胡椒1克,植物油10克,花椒2克,醋5克,淀粉(豌豆)5克,料酒5克做法:1、将蚬洗净,上锅蒸熟,取肉去沙线,洗净。尖椒洗净,切象眼片。2、锅内加水烧开,将...