桃粿的做法 桃粿的营养价值 桃粿的价格
桃粿目录1、桃粿怎么样2、桃粿简介3、桃粿的做法4、桃粿的营养价值5、桃粿的价格1桃粿怎么样桃粿是广东潮汕地区汉族传统小吃，民间民俗年糕。又名红曲桃。在潮南潮阳地区则叫做"红壳桃"。取桃果造型而得名。桃果象征长...
咸水粿的做法 咸水粿的营养价值 咸水粿的价格
咸水粿目录1、咸水粿简介2、咸水粿的做法3、咸水粿的营养价值4、咸水粿的价格1咸水粿简介咸水粿又名水粿，也称为猪朥粿(澄海部分地区称呼)。咸水粿是广东省潮州市一种地方性的传统粿食小吃。其历史悠久，味道可口，价钱便...
桃粿的价格
红桃粿又名红曲桃，是广东潮汕著名的汉族小吃。取桃果造型而得名。桃果象征长寿，故制桃粿正反映祈福祈寿的愿望。有些地方叫作粿桃和红桃粿，因为外形像个平面的红桃子。潮汕家庭妇女，一般都能掌握这类食品工艺。由于整个过...
薯粉粿的做法 薯粉粿的营养价值 薯粉粿的价格
薯粉粿目录1、薯粉粿简介2、薯粉粿的做法3、薯粉粿的营养价值4、薯粉粿的价格1薯粉粿简介薯粉粿是一道汉族名点，操作简单，易做，冷吃或油煎均可，冷吃凉喉润滑;油煎，外酥里嫩，香郁适口。以上雪粉三斤，绿豆四斤，熟猪肉五两，虾米二...
草粿的做法
草粿的制法是在锅中放7500克的水，再放下500克整棵的草粿草(仙人草)，10克食用纯碱，大火烧开后，用小火熬至草粿变成烂浆，这时候用密勺把锅中草粿草(仙人草)的草枝过滤掉，过滤后再放炉上煮滚，并随即捞去面上的浮沫杂质，这时候就...
桃酥的营养价值 | 桃酥的做法
桃酥目录1、桃酥简介2、桃酥的做法3、桃酥的营养价值1桃酥简介桃酥是一种南北皆宜的食品，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，桃酥主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、...
潮州粉粿的做法
原料澄面，沙葛，白萝卜，红萝卜，菜脯，赤肉，白肉，湿香菇，虾米，腊肠，花生仁配料五香粉、精盐、味精、白糖、胡椒粉、麻油做法取澄面放入盆内，冲入煮沸的开水，搅拌均匀，成潮州粉粿皮。取沙葛250克、白萝卜250克、红萝卜250克，去皮洗净切...
核桃酥的做法
准备工作：1、核桃先用烤箱150度烤10分钟，取出放凉，掰碎，备用。2、面粉，泡打粉和小苏打混合在一起，过筛，备用。3、黄油充分软化。做法：1、将过筛后的粉类，再过筛到盆里，筑个粉墙出来（把中间让出个空地儿），中央空白处倒入糖，蛋液，黄油...
草粿的做法 草粿的营养价值 草粿的价格
草粿目录1、草粿简介2、草粿的做法3、草粿的营养价值4、草粿的价格1草粿简介草粿又称仙草蜜，是广东潮汕地区一款颇具地方特色的汉族小食，具有清热解毒、退肠火的功效。制作草粿需用一种称为草粿草(仙人草)的植物，草粿草...
茶粿的做法
咸馅料制法眉豆洗净，以5杯水煮(约1小时)，隔去水份搓烂烧热油镬爆香虾米及五香粉，倾下搓烂的眉豆及调味，拌匀搓透成馅料茶粿做法将两种米粉与盐同筛匀，放入盘中加油及撞入滚水，以筷子搅拌稍凉后即用手搓成软滑的粉团将粉团分...
茶粿的做法 茶粿的营养价值 茶粿的价格
茶粿目录1、茶粿简介2、茶粿的做法3、茶粿的营养价值4、茶粿的价格1茶粿简介茶粿，是香港及台湾的传统客家小吃，与糯米糍相似。客家人每逢节庆都会做茶粿招呼客人议事友好，味道分咸、甜两种。材料主要是糯米粉团，当中加入...
桃酥的做法
原料准备1、低筋面粉600g2、糖份220g(喜欢甜一点的可以将糖的份量增加到300g）3、酥油300g（没有酥油可以换成猪油，不过酥油比较香）4、鸡蛋60g（约1-2个，视大小决定）5、泡打粉6g6、臭粉2g（这个只要一点点，千万不要多）7、苏打粉5g，8....
黄瓜拌桃子的做法 黄瓜拌桃子的营养价值 黄瓜拌桃子的价格
黄瓜拌桃子目录1、黄瓜拌桃子简介2、黄瓜拌桃子的做法3、黄瓜拌桃子的营养价值4、黄瓜拌桃子的价格1黄瓜拌桃子简介黄瓜拌桃子是一种美食，是一道营养丰富的食品。黄瓜是我们生活中常见的蔬菜之一，它的口感非常清香，价格...
黄瓜拌桃子的做法
说起黄瓜拌桃子，不少人都口水直流，今天主要介绍一下它的制作步骤：1黄瓜去皮、斜切成块，大蒜拍成粒状，把黄瓜和蒜粒、加盐搅拌后密封放入冰箱冰镇约1小时2基围虾冷水下锅，煮开后虾变色随即捞起用冷水浸泡一下，去虾壳、虾头，倒...
糕粿的做法
炒糕粿是潮汕传统名小吃之一。以潮汕地方优质稻米为原料，经浸洗后，掺和水到石磨中磨成米浆，并用专用蒸具，将优质白米浆逐层加工蒸熟，制成软硬适中的大块白米糕，再均匀切成小块，加入鱼露和红甜豉油调匀，放在平底锅(煎盘)上用慢...
薯粉粿的做法
两个白菜洗净花生米切碎，放锅里炒放盐，炒出水分，把水挤出加热一点猪油，融化后放到白菜里把花生米炒熟后，放砧板上切碎加入到白菜里面搅拌均匀煮一锅开水，把大米粉倒入水里，用擀面棍搅拌再把番薯粉也倒进去，用力搅拌趁热和一和...
核桃酥的营养价值 | 核桃酥的做法
核桃酥目录1、核桃酥简介2、核桃酥的做法3、核桃酥的营养价值1核桃酥简介中国著名小吃，原名核桃糕。北方和南方均有出产，不同产地出产的核桃酥口味有所不同，其中以北京、天津，广东、云南、台湾出产的核桃酥最为有名。由于...
桃粿的营养价值
糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维...
桃粿简介
桃粿是广东潮汕地区汉族传统小吃，民间民俗年糕。又名红曲桃。在潮南潮阳地区则叫做红壳桃。取桃果造型而得名。桃果象征长寿，故制桃粿正反映祈福祈寿的愿望。有些地方叫作粿桃。凡时年八节，几乎家家产户都要做桃粿、酵粿...
咸水粿的做法
咸水粿虽然材料简单，但制作方法也很讲究。首先将大米洗净后，倒入清水，清水没过大米，泡制一夜，使米粒变软。再倒掉泡米水将大米放入料理机，倒入清水搅打，接着让它静止。等沉淀后再继续搅打，一直重复，保证米浆细腻。等到米浆静止...
潮州粉粿的做法 潮州粉粿的营养价值 潮州粉粿的价格
潮州粉粿目录1、潮州粉粿简介2、潮州粉粿的做法3、潮州粉粿的营养价值4、潮州粉粿的价格1潮州粉粿简介粉粿是一款潮州地区颇具特色的汉族传统小食，它名为粿，但形却似鸡冠饺形，由于它的皮采用澄面皮，故蒸熟后晶莹透明，红红...
桃粿的做法
主料：大米、糯米饭、香菇、虾米、鸡内脏、花生仁、生蒜或白豆、红豆(甜馅)配料：味精，胡椒粉、鱼露步骤：制桃粿分皮与馅两个部分。皮用大米作原料，加红米曲用家庭碓臼舂捣成粉红色细滑粉末，然后用温水搅拌搓捏成大块团状，下蒸...
糕粿的做法 糕粿的营养价值 糕粿的价格
糕粿目录1、糕粿简介2、糕粿的做法3、糕粿的营养价值4、糕粿的价格1糕粿简介糕粿是潮汕一道传统汉族民间糕类小食。其制法有独到之处。炒糕粿是潮汕人非常熟悉的小吃，也是海内外潮人念念不忘的食物。汕头新兴街新兴餐...
桃粿怎么样
桃粿是广东潮汕地区汉族传统小吃，民间民俗年糕。又名红曲桃。在潮南潮阳地区则叫做"红壳桃"。取桃果造型而得名。桃果象征长寿，故制桃粿正反映祈福祈寿的愿望。有些地方叫作粿桃。民俗年糕。又名红曲桃。取桃果造型而得...
樱桃酒的家庭做法
1、破碎。将成熟的红樱桃用清水冲洗干净后，除去果梗及青粒、霉粒、破粒等，放入经过消毒的容器里，用手挤碎或捣碎，在捣碎樱桃的过程中，就可以撒入安琪甜酒曲。操作前须将手、木棒、容器等先用高锰酸钾水洗一次，再用清水冲一...