08-24
木耳是现在很多人都很喜欢吃的一道菜,木耳的功效有很多,也有很多不同的做法,不仅吃起来爽口,对身体也是好处多多,今天主要介绍的是洋葱拌木耳。洋葱拌木耳,属于川菜,是一道中国家庭餐桌上的家常菜,主要食材为洋葱、木耳,口味清...
08-18
雪耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。雪耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4雪耳都能提供。雪耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高,在每百克雪耳中,...
08-24
洋葱拌木耳是很平常的凉拌菜,它的食料洋葱和木耳都有很高的营养价值,拌在一起简直人间美味。一起来看看洋葱拌木耳的做法。材料洋葱1个,青椒,红椒。木耳,香油,米醋。生抽,鸡精,糖,盐。做法1、首先我们就要将洋葱的老皮去掉,然后...
08-18
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有"菌中之冠"的美称。雪耳子实体纯白至乳白色,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。雪耳为门担子菌门真菌雪耳的子实体,雪耳是由...
08-27
猪耳朵中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,食用后客有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。1、将猪耳朵洗净。锅中倒入清水,大火煮开后放入猪耳朵焯烫5分钟,捞出冲净后沥干备...
08-27
凉拌猪耳朵是一道汉族名菜,在各大菜系中大都有此菜。咸香,酥软,色艳。属于常见的家常菜,主料是猪耳朵,以酱油、盐、花椒等配料炖制而成。猪耳朵含有丰富的胶原蛋白,可做食补用。传入山东后,吸收了当地的饮食特色,发展成青岛当...
08-18
雪耳不但可用段木栽培,而且还可利用木屑、甘蔗渣、棉籽壳等农副产品为主要原料,适当添加一些麦皮、米糠、石膏等为辅助原料,进行室内瓶栽和袋栽。温度是雪耳生长发育的重要因素,雪耳属中温性真菌,菌丝在16℃~30℃内均能生...
08-27
洋葱拌木耳是一种很常见的家常菜,我们都知道洋葱是一种热量相当低的一种蔬菜,而且很容易消化,而且还有消食的作用,意思就是还能够促进其他食物的消化,另外呢洋葱还可以减肥,一般减肥的人们会经常食用洋葱,木耳的功效也是非常...
08-18
雪耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可...
08-27
凉拌猪耳朵由于它的美味可口,受到广大人们的喜爱,它的价格一般在35-55之间,自己制作也深受人们推崇。1、猪耳朵提前泡水至少5小时以上,中间换水2、3次。2、凉水上锅,中大火烧开,保持沸腾5分钟。3、倒掉煮猪耳朵的水,并将猪耳...