08-28
1、海蜇放进清水中浸泡和清洗,用清水洗2遍。2、清洗好的海蜇切成丝(太厚的地方要片开再切丝),切好的丝放进清水中,再清洗2遍(这时候你尝尝,和果冻差不多的口感,啥味道也没有)。3、香菜洗净切末,蒜去皮洗净,蒜臼里放入半小勺...
08-24
1、海蜇头清洗干净,放入清水中浸泡4小时,其间更换2—3次水。2、所有其他的原料清洗干净,洋葱切片,青红辣椒切碎、蒜切片、姜切末备用。3、取一只碗,碗里放入八角和花椒,加入小半碗的陈醋,加入一大勺糖,加入一勺的鲜酱油...
08-28
材料:莲藕500克,红辣椒5个,青辣椒5个,生姜1小块;调料:柠檬酸1/2大匙,精盐1小匙,味精1/2小匙;做法:1.莲藕洗净削皮,切成厚薄均匀的片;2.放入沸水中氽水后迅速捞出,浸泡在凉开水中;3.辣椒洗净去籽,切成环状;;4.姜洗净切末;5.取一个...