青菜头简介
青菜头又称青菜头疙瘩，一般都把它腌制成咸菜来吃。不过据营养医生介绍，鲜青菜头含有丰富的食物纤维，可促进结肠蠕动，而腌制后的青菜头中含有致癌物质，因此，吃新鲜的青菜头比腌制后的青菜头更健康。青菜头，植物学名称为茎瘤芥...
青菜头的做法 青菜头的功效与作用 青菜头的价格
青菜头目录1、青菜头的价格2、青菜头的功效与作用3、青菜头的做法4、青菜头简介1青菜头的价格榨菜原料青菜头属于一年一季的农作物，播种期一般在9月份，10月份移栽，12月份至次年1月份进入生长期，此时的气温平均在4—8...
青菜头的功效与作用
青菜头含有维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D很丰富。具体功效有提神醒脑，青菜头含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作...
青菜头的做法
常用配菜法：1.青菜头主要用于配菜炒来吃，或煮成汤，也可做饺子、馄饨等面食的馅料。2.另外青菜头加茴香砂、甘草肉、桂姜粉腌制后，便成榨菜，也很美味。3.将芥叶连茎腌制，便是我们常见到雪里蕻。凉拌青菜头材料青菜头适量胡萝...
青菜头的价格
榨菜原料青菜头属于一年一季的农作物，播种期一般在9月份，10月份移栽，12月份至次年1月份进入生长期，此时的气温平均在4—8度左右，适宜于青菜头的生长，在次年的2月份收获。但是，由于涪陵青菜头除了可以用于加工榨菜之后，还...
虎皮青椒是什么地方的菜
虎皮青椒，又叫虎皮海椒，是一道很民间的四川名菜，是将青椒表面炒得略微焦糊，斑驳的焦糊点如同老虎的花纹一样，所以得了虎皮青椒的美名。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，有温中散寒，健胃消食的作用。用于胃寒疼痛，胃肠胀...
青菜简介
泡青菜(学名：Brassicachinensisvarchinensis)，又名大叶青，宽帮青菜。产地四川，质地坚实、叶大柄厚、口感苦涩、钝厚、耐寒、产量高，每株重量约0.5-5kg。江浙沪一带把小白菜叫做青菜、小青菜、鸡毛菜，苗小、质地松软，后感滑腻...
青菜的价格
江苏凌家塘农副产品批发市场1.5元/斤四川郭达市场2.5元/斤江苏南环桥农副产品批发市场1.5元/斤陕西新阳光农副产品批发市场2.25元/斤上海农产品中心批发市场1.7元/斤四川石龙蔬菜批发市场1元/斤浙江绍兴蔬菜果品批发...
青花菜的功效与作用
青花菜中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜青花菜的花球中，含蛋白质3.6克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，维生素A含量比白菜高100多...
青花菜简介
青花菜为1-2年生草本植物，原产于地中海东部沿岸地区，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。青花菜营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为蔬菜皇冠。十字花科芸苔属甘...
虎皮青椒是什么地方的菜 | 虎皮青椒的做法
虎皮青椒目录1、虎皮青椒是什么地方的菜2、虎皮青椒的做法1虎皮青椒是什么地方的菜虎皮青椒，又叫虎皮海椒，是一道很民间的四川名菜，是将青椒表面炒得略微焦糊，斑驳的焦糊点如同老虎的花纹一样，所以得了虎皮青椒的美名。辣...
洋大头菜简介
洋大头菜(Brassicanapobrassica)又名土苤蓝、洋蔓菁、羊蔓菁、洋疙瘩、洋大头菜、布留克。十字花科，芸薹属，二年生草本，高50-100厘米，灰蓝色，被粉霜;块根卵球形或纺锤形，肥厚，无辣味，一半在地上为青紫色，有1紫色长根颈，上有叶或...
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洋大头菜的做法 洋大头菜的功效与作用 洋大头菜的价格
洋大头菜目录1、洋大头菜的价格2、洋大头菜的功效与作用3、洋大头菜的做法4、洋大头菜简介1洋大头菜的价格洋大头菜，是一种植物和其可食用根的名字。根部可食用，也可以用来喂家畜。洋大头菜外形上很像芜菁(turnip)，所以...
洋大头菜的价格
洋大头菜，是一种植物和其可食用根的名字。根部可食用，也可以用来喂家畜。洋大头菜外形上很像芜菁(turnip)，所以也被叫做芜菁、瑞典芜菁或冬季芜菁。然而，洋大头菜有光滑、带蜡质的叶子;而芜菁的叶子有毛且没有蜡质覆盖物...
青菜的做法
清炒上海青：青菜500克，洗净切成3厘米长段，锅烧热，下菜油，旺火烧至七成热时，下青菜旺火煸炒，酌加精盐，菜熟后起锅装盘。特点：本菜有助于活血化瘀，降低血脂的作用，适宜于高血压、高血脂等患者食之。凉拌上海青菜：嫩青菜500克，将青菜...
青花菜的价格
河北张北蔬菜城2.9元/斤黑龙江牡丹江蔬菜批发市场6.5元/斤江苏南环桥农副产品批发市场4.25元/斤山西郑州市农产品物流配送中心3.5元/斤江苏建湖水产批发市场1.7元/斤浙江浙北果蔬菜批发交易中心5.5元/斤江西乐平蔬菜...
青花菜的做法 青花菜的功效与作用 青花菜的价格
青花菜目录1、青花菜简介2、青花菜的做法3、青花菜的功效与作用4、青花菜的价格1青花菜简介青花菜为1-2年生草本植物，原产于地中海东部沿岸地区，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。青花菜营养丰富，含蛋白质...
洋大头菜的做法
中国人根据不同品种生长期，待肉质根充分长大后，山东省大都在霜降前收获。收后切去顶芽，在地窖或挖沟埋藏。冬季可随时取出食用或上市销售。芬兰人食用洋大头菜比其他根茎类蔬菜还多，也有多种煮食方法，包括烤、圣诞节菜色的...
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青菜的功效与作用
降低血脂青菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为青菜性味寒凉、易伤脾胃，少许寒必温缓和寒凉之性。能活血化瘀、散血消肿的作用，可用于孕...
青花菜的做法
青花菜豆酥鳕鱼原料：鳕鱼1大片、青花菜、姜、蒜调料：豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油做法：1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下，然后上笼蒸8—10分钟，取出待用。2、锅内放油，下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香，再用盐...
青菜的做法 青菜的功效与作用 青菜的价格
青菜目录1、青菜简介2、青菜的做法3、青菜的功效与作用4、青菜的价格1青菜简介泡青菜(学名：Brassicachinensisvarchinensis)，又名大叶青，宽帮青菜。产地四川，质地坚实、叶大柄厚、口感苦涩、钝厚、耐寒、产量高，每株重量约...
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