09-28
紫菜在一众蔬菜中算的上是非常亲民平价的蔬菜,但是近日作为我国紫菜主产区的福建其紫菜价格与去年同时期相比价格已经上涨一倍之多,而且还有继续上涨的空间。近年来由于人们保健意识的增强和快餐业的发展致使紫菜的需求...
09-28
紫菜为藻类植物红毛菜科坛紫菜(Porphyrahaitanensisgetg)、条斑紫菜(P.yezoensisUeda)、同紫菜(P.suborbiculataKjellm.)、甘紫菜(P.teneraKjellm.)等多种野生紫菜的藻体。藻体紫色,一般高12—30厘米。养殖的坛紫...
08-23
烹饪过程中,很重要的一个环节就是切菜,而切菜时最离不开的工具,除了刀以外,当然就属菜墩。对于菜墩的选择,不仅关系到全家人的健康,还会涉及到重要的环保理念,那么菜墩怎么样以价格如何呢?一起随小编了解下。菜墩主要由菜墩板...
08-29
平时看韩剧的时候,看到韩式料理,很多观众都会大流口水的。韩国代表性的食物就是泡菜、拌饭、烤肉、参鸡汤、炒年糕、冷面等等。而制作这些食物的工具除了炒锅等烹饪工具外,还需要用到刀具。今天小编就来为大家介绍韩国菜...
02-01
德国人的严谨性是世界闻名的,在每一个细节之处都有体现,如德国的公交车站牌上,会精确的显示每一班次的时间,还有德国的每个鸡蛋都会有一张出生纸。而德国的厨具更是在全世界出了名的,今天小编就来给大家说说德国菜刀有哪些...
09-28
紫菜薹以柔软的花薹供食,品质脆嫩、营养丰富,仅就维生素C而言,比大白菜、小白菜、塌菜等都高。紫菜薹的食用方法很多,无论是素炒、荤爆,或用开水烫后做凉拌菜,风味皆鲜美,在主产区也被视作珍品,尤其春节期间,以紫菜薹炒腊肉,或...
09-28
功效:降血压消肿养胃健胃健脾养脾减肥排毒解毒降血脂禁忌人群:1.胃炎,痢疾,肠炎,消化性溃疡,呼吸系统疾病忌食紫菜苔。2.气虚体质,气郁体质,阳虚体质,瘀血体质忌食紫菜苔。适宜人群:一般人群均可食用紫菜苔。禁忌体质:血...
09-28
对于紫菜苔大家了解吗,它也是现在很常见的一种蔬菜了,它在武汉是特产,武汉人没有不喜欢吃紫菜苔的,特别是用紫菜苔炒腊肉是大家都忘不掉的味道,今天我们就来了解紫菜苔的做法。菜苔炒腊肉制作原料:红菜苔1000克、熟腊肉100...