03-15
盐焗鸡,是久负盛名的客家菜肴,从古至今均深受海内外人士的喜爱,皮软肉嫩,香浓美味,并有温补功能。首创于广东东江一带。300多年前的东江地区沿海的一些盐场,有人把熟鸡用纱纸包好放入盐堆腌储,这种鸡肉鲜香可口,别有风味。后...
08-28
先将毛豆洗净,沥去水汾,挑选饱满个大的,用剪刀去两端的尖角,(为使毛豆进味)。将剪好的毛豆放入锅中,放花椒和精盐,加清水至与毛豆平,用旺火加盖煮20分钟后捞出,装盘。在上海,一到中秋节,煮芋艿和毛豆就成为家庭餐桌上必不可少的...
08-24
鸡蛋壳,是鸡蛋的保护层,它由蛋白质纤维所构成的基质和这基质上堆积的钙质结晶物大约以1:50的比例组成构成石灰质蛋壳,蛋壳表面还有一层外膜,称为表层膜,这层表层膜对但具有保护作用,防止蛋被微生物污染。总的来说,蛋壳是由三...
08-27
卤中仙凉拌素鸡质地软嫩,色泽深红,汤清味鲜,以素仿荤,风味独特。卤中仙凉拌素鸡采用豆制品制作的食材,吃起来饱而不腻,健康,而且容易消化,很适合家里人食用。素鸡以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,有丰富蛋白质,营养价...
08-23
对于鸡爪槭很多人很陌生,这是一种既可以做为园林观赏的植物,同时枫叶一样,适合做盆景,也可以是作为一种药材,可以帮助人体消肿解毒,可用于腹痛以及炎症的红肿热痛,可以用来内服药汤煎制,也可用做外用,用来擦洗,有非常好的治疗效...
08-26
鸭肫即鸭胃、鸭胗,鸭的肌胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。原料:鸭肫500克,鸭肝500克。辅料:酱油100克,白砂糖50克,盐5克,大葱25克,姜25克,料酒50克,粗盐100克,八角10克,桂皮10克,丁香15克,香油2...
09-03
鸡血藤是一种常见的中草药,鸡血藤是民间女性最常用的一种药物,虽然鸡血藤味道苦,但其功效与作用却非常强大。尤其是对于妇女而言,其用途甚多。鸡血藤的花就像一只只小蝴蝶,花朵呈现紫色、玫瑰红色或白色,一串一串的,挂在空中...
10-20
鸡翅木是制作家具的一种原料,其纹理特别漂亮,同时它还具有吉祥的寓意,故鸡翅木家具在市场上是一款特别受欢迎的家具种类。那么鸡翅木家具价格又是怎样的呢?今天小编要给朋友们进行鸡翅木家具价格介绍。鸡翅木家具价格介绍...
05-31
博古架是一种在室内陈列古玩珍宝的多层木架。是类似书架式的木器。中分不同样式的许多层小格,格内陈设各种古玩、器皿,故又名为十锦槅子、集锦槅子或多宝槅子。今天我们就来看一下鸡翅木博古架品牌介绍,鸡翅木博古架价格...
08-28
花生洗净,反复在水中搓洗,确定将泥洗净。将八角,花椒,桂皮等放入水中,小火煮10分钟,再将花生倒入,如果是干花生,需要先将花生用水浸泡2个小时。大火煮开后转为中火煮半个小时。煮好的花生再泡2个小时食用,味道更佳。花生又名金...