09-30
⒈萝卜为寒凉蔬菜,阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。⒉胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。⒊萝卜不宜与水果一起吃。日常饮食中,若将萝卜与橘子同食,会诱发甲状腺肿。⒋...
08-27
凉拌萝卜吃起来清脆、爽口。很适合在冬季食用。现在介绍一下简单的家庭制作方法给大家。主材:青萝卜、白萝卜、心里美萝卜配料:花椒、辣椒(家常菜谱大全)调味料:盐、糖、香醋1、三种萝卜洗净,刮去薄薄一层外皮,两头各切掉...
08-27
开胃酱萝卜的做法年夜饭桌上,在吃大鱼大肉前,来点咸鲜甜脆的爽口酱萝卜开开胃,可以说是必不可少的开胃凉菜啊!一直比较偏爱凉菜里的酱萝卜,很早前就做过,今年冬天又想到要做了,实在是爱它爽脆的口感。还清楚的记得第一次做...
08-29
但是,很多人吃萝卜,都习惯把萝卜皮削掉,只吃萝卜里面的肉,那就太可惜了,其实萝卜皮的营养价值超过萝卜肉质的部分。据营养分析,萝卜皮的维生素C含量约为肉质部分的2倍;钙含量98%在萝卜皮内。萝卜皮有哪些营养价值和作用是被...
09-25
萝卜干制作一般是在冬至前后进行,要经过晒、腌、藏三道工序。将萝卜拔出洗净,放太阳下曝晒后用盐围实,一层萝卜一层盐,装满后上盖,再压上大石块,晚间收回。一周后取出晾晒,搓去水分,再曝晒,直至挤不出水为止。然后将竹苫里的盐...
08-28
准备一个做咸酸萝卜的器皿(可以是陶瓷的也可是玻璃的,大小可根据自己的实食量所定)第二步:准备盐,糖,酒,一双筷子,一个盆,白萝卜和心里美,第三步:烧一壶开水(备用)首先把烧开的开水倒入盆中,盆中放入糖,放入盐,糖是盐的四倍,(或是...