08-26
1、将菠菜整株洗净后,烧开一锅水,加入2小匙盐,将菠菜放入氽烫,等颜色变绿后立即捞起,冲冷水至凉。将菠菜的水份沥干,切成约10cm的长段后,排入盘中备用。2、干炒锅用火烧热,放入白芝麻,转小火焙香,芝麻变黄时盛出,充分晾凉。3、将...
09-23
用筷子将香螺与盆底隔开,因为香螺的位置一直都是在水盆中央,吐出来的沙子,直接沉底了,悬在中间的香螺再吸进来的水又是干净的。买香螺时向老板要一点海盐,溶于清水中,营造海水的味儿。然后在盆中放两只平时不咋用的筷子,目的...
09-24
用筷子将苦螺与盆底隔开,因为苦螺的位置一直都是在水盆中央,吐出来的沙子,直接沉底了,悬在中间的苦螺再吸进来的水又是干净的。买苦螺时向老板要一点海盐,溶于清水中,营造海水的味儿。然后在盆中放两只平时不咋用的筷子,目的...
09-24
用筷子将锥螺与盆底隔开,因为锥螺的位置一直都是在水盆中央,吐出来的沙子,直接沉底了,悬在中间的锥螺再吸进来的水又是干净的。买锥螺时向老板要一点海盐,溶于清水中,营造海水的味儿。然后在盆中放两只平时不咋用的筷子,目的...
09-24
用筷子将油螺与盆底隔开,因为油螺的位置一直都是在水盆中央,吐出来的沙子,直接沉底了,悬在中间的油螺再吸进来的水又是干净的。买油螺时向老板要一点海盐,溶于清水中,营造海水的味儿。然后在盆中放两只平时不咋用的筷子,目的...
09-24
用筷子将瓜螺与盆底隔开,因为瓜螺的位置一直都是在水盆中央,吐出来的沙子,直接沉底了,悬在中间的瓜螺再吸进来的水又是干净的。买瓜螺时向老板要一点海盐,溶于清水中,营造海水的味儿。然后在盆中放两只平时不咋用的筷子,目的...