08-27
拌凉粉人们可以根据自己的口味,随意的搭配,主要的制作方法如下:用料凉粉(干)100克辅料黄瓜1根猪里脊肉100克调料食盐半茶匙葱适量姜适量蒜5瓣生抽2汤匙老抽1茶匙米醋3汤匙香油1茶匙淀粉1茶匙植物油2汤匙白糖半茶匙辣椒油...
08-21
苦苣又叫苦菜,具有很高的药用价值,是时下非常受宠的保健食品。它具有清热消炎、去热除燥的功效,含有丰富的维生素C和各种类黄酮成分,可帮助人体提高免疫力,防癌保肝。苦苣在这道菜中与具有清热解毒、健胃消食作用的萝卜一...
08-28
拌香芹的做法1.芹菜除去根、叶,用清水洗干净,切成1寸半长的段,2.锅内放水,用旺火烧开,把芹菜段放入开水内焯一下,捞出控净水分,放入盘中,3.放入五香花生米,加入酱油、精盐、白糖、香油、调拌均匀,即可食用材料:芹菜1棵、马蹄两个...
08-27
很多人都应该知道虽然苦菜可能没有其他蔬菜爽甜可口,但是苦菜却有着非常高的营养价值。苘蒿属于苦菜的一种,苘蒿与别的苦菜一样有着非常高的营养价值,而且具备很多药用功效。苘蒿是一种普通的蔬菜,一般人都可以食用。而且...
08-27
大号汤锅装大半锅水,置炉上开大火,烧开。放入茼蒿烫10秒捞出沥水能后,切段不粘锅置炉上开中小火,放入橄榄油,炒香葱花,红辣椒丝,姜丝和蒜末关火后,依次放入剩余料(盐1/2茶匙、糖2.5茶匙、鸡粉1/4茶匙、生抽酱油1大匙、香醋2...
08-27
ChrysanthemumL.筒蒿属,约5种,主要原产于地中海地区。其中4种各地引种栽培,供蔬菜及观赏用。中国栽培茼蒿已有千余年的历史。据传,公元五世纪阿拉伯人将南茼蒿带到广州。现今,南茼蒿已成中国南方各省区春季蔬菜之一。蒿子...
08-29
蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时,则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下,拌上芝麻油、味精、精盐,清淡可口,最适...
08-26
夏季对于维生素等养分的缺失特别严重,所以夏季补充营养也成了一个必须的任务,如何在夏季补充维生素呢,现在就一起了解下有什么好方法吧。原料:金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜做法:1.金针菇切指头长短的...
09-29
古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。清炒茼蒿菜材料主料:茼蒿400克,调料:植物油40克,盐2克,白砂糖5克,味精1克,香油...
08-26
拌腐竹,是用烧好的油浇上来拌的,比一般凉拌多了油淋的香脂气。如果喜欢吃油淋口味的,可以试试,不一样的凉拌。主料:腐竹、黄瓜辅料:盐、豆豉酱、醋、鸡精、食用油拌腐竹的做法:1、将腐竹用水炮发,然后过沸水焯熟,捞出沥水后切...