09-02
白参又称南沙参,为桔梗科植物轮叶沙参、杏叶沙参或其他几种同属植物的根。南沙参性凉,味甘微苦,入肺、肝经,具有养阴青肺、祛痰止咳的功效,用于治疗肺热燥咳、虚痨久咳、阴伤咽干喉痛等症。《玉楸药解》载:南沙参清肺气,生肾...
09-02
高丽参,有朝鲜红参、朝鲜白参之分,属名贵中药材。然而市面上有高丽参的拼接品。如果使用了伪品,不仅破财,而且会贻误治疗,甚至引发不良反应,因此使用时要注意鉴别真假高丽参。有朝鲜红参、朝鲜白参之分,而以红者为优。其加工...
09-03
真正的别直参是选用生长了6年的人参进行炮制的,分白参和红参两种,但是通常指的别直参是指红参。红参的炮制过程中会采用多种其它中药材来化解人参的燥气,同时增加其功效。真正的正官庄别直参相当于韩国官方认证的别直参,...
09-17
一、外形紧结重实的茶1、烫杯之后,先将合适温度的水冲入杯中,然后取茶投入,不加盖。2、一段时间之后,茶汤凉至适口,即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中,以5分钟为标准,茶汤饮用和闻香的温度均为45——55℃若高于60℃...
09-17
碧螺春条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。碧螺飞翠太湖美,新雨吟香云水闲。喝一杯碧螺春,仿如品赏传说中的江南美女。如此好的茶,我们应该如何保存呢?我国规定茶叶保质期为18个月(不含黑茶类)。密封包装的茶叶...
09-17
杀青在平锅内或斜锅内进行,当锅温190~200°C时,投叶500克左右,以抖为主,双手翻炒,做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶,历时3~5分钟。揉捻锅温70~75°C,采用抖、炒、揉三种手法交替进行,边抖,边炒,边揉,随着...
09-17
1.兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。2.利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎...