02-20
端午节是中国的传统节日,端午节那一天,人人都要吃粽子。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。端午节的粽子在我印象里总是那么的香,总是那么的美味,现在小编就把详细的制作粽子的过程给大家分...
06-12
作为一种墙壁饰面工艺方法,泥,不仅仅是一种材料,正在越来越多的以其文化内涵,承载着无限的个人寄托和自我诉求,被传承、发扬。硅藻泥的施工工艺包括:1、搅拌。在搅拌容器中加入施工用水量90%的清水,然后倒入硅藻泥干粉浸泡几...
09-16
喷雾干燥工艺喷雾干燥工艺可以理解为民间土法熬制工艺的改进,为什么这样说呢?这是基于民间土法熬制中有一个持续高温的过程,导致了茶膏芳香物质的过度挥发和活性成分的破坏。而喷雾干燥工艺制作的茶膏,尽管在茶汤提取上并...
09-17
杀青在平锅内或斜锅内进行,当锅温190~200°C时,投叶500克左右,以抖为主,双手翻炒,做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶,历时3~5分钟。揉捻锅温70~75°C,采用抖、炒、揉三种手法交替进行,边抖,边炒,边揉,随着...
09-16
当茶芽萌生至一芽三叶时,于清明前约十天开采直至清明,只选一芽一叶芽叶,采下长度为2--3厘来的茶芽,杀青,揉捻,整形干燥,涂乌柏油手炒,每锅只可炒250克茶。雨花茶在原料选择和工艺操作上都有严格的要求,在谷雨前,采2.5至3公分长...