山竹的做法
山竹为藤黄科山竹子属山竹子的果实，产于广东、广西、湖南等省。生于丘陵地带或山坡、山谷的密林或疏林中。秋季采摘生食。原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，非常名贵。其...
花菇炖竹笙的做法
这个组合含有丰富的氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效，秋冬孝敬父母就最合适不过了。材料：白菜心200克、火腿丁60克、花菇10粒、竹笙80克、热水1200毫升、盐适量【做法】Step1：将竹笙、花...
芹菜拌腐竹的做法
1.将芹菜择洗干净，放入开水锅内焯一下，再用冷开水过凉，捞出，沥干水分，装入盘内。2.将水发腐竹切丝，码在芹菜上。3.味精用开水化开，加酱油、精盐一起调匀，浇在腐竹上，淋香油拌匀即成。1、准备原材料。2、芹菜斜刀切成一厘米的段...
竹笙的功效 | 花菇炖竹笙的做法
花菇炖竹笙目录1、花菇炖竹笙的做法1花菇炖竹笙的做法这个组合含有丰富的氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效，秋冬孝敬父母就最合适不过了。材料：白菜心200克、火腿丁60克、花菇10粒、竹...
竹笋的做法
竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹笋是从竹子的根状茎上发出的幼嫩的发育芽，一经长出地面就砍下作为一种蔬菜，尤其被中国人和日本人所食用。竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩...
山芋的做法
1、地瓜小点心材料：地瓜1条，白木耳3朵，蜂蜜适量。作法：地瓜去皮切块，白木耳泡软切碎后，两者一起加水煮烂，加入蜂蜜调味，当点心吃。建议：一天吃2次，2餐之间吃。口感：甜脆可口。2、山芋发糕取山芋粉1000克，面粉300克，白糖300克，苏打8...
桂花山药的做法
桂花山药是一道汉族药膳，属于粤菜系。本食品香甜爽口，具有健脾固肾，补肺化痰的功效。今天来介绍一下它的做法：(1)鲜桂花摘洗干净。山药洗净剁成末。(2)炒锅上火，放入500克清水，下山药末和白糖烧开，下湿淀粉调成糊，倒入一方盘...
拔丝山药的做法
方法一：油烧1、山药刮去皮切滚刀块;冰糖碾碎成面儿;菜肋中涂上少许老抽。2、勺内注入油烧至五成热，放入山药至金黄皮脆里熟，倒入漏勺内。勺内留油少许，放入冰糖面和和一调匙清水，加桂花卤熬糖，待糖汁表面的大气泡变小，糖以开...
竹荪的做法
做法一：扒竹荪带底原料准备：水发竹荪700克。水发香菇300克，火腿2片10克，湿淀粉15克，冬笋2片8克。精盐5克，味精3克，姜汁35克，奶汤1500克，大油200克。具体做法：1、将水发竹荪从茎部剖开截成6.5厘米的段，洗净后用开水氽一下，再用开水...
竹荪的营养价值 | 竹荪的做法
竹荪目录1、竹荪的做法2、竹荪的营养价值1竹荪的做法做法一：扒竹荪带底原料准备：水发竹荪700克。水发香菇300克，火腿2片10克，湿淀粉15克，冬笋2片8克。精盐5克，味精3克，姜汁35克，奶汤1500克，大油200克。具体做法：1、将水发竹荪从...
竹叶茶的做法
竹叶茶的制作材料：主料：淡竹叶6克，生地黄6克，绿茶3克调料：白砂糖3克竹叶茶的做法：将淡竹叶、生地黄、绿茶、白糖，一同用热水冲泡闷约15分钟，即可饮用。...
长竹蛏的做法
1、将长竹蛏彻底洗净，因为会有沙子。俺在买时让档主帮我开边处理了下。2、准备好配料。3、起油锅，将豆豉炒香，然后放入辣椒、姜爆香。4、放入长竹蛏一起翻炒，添一点料酒、水稍微焖一下。5、煮熟后加盐、鸡精、生抽、葱调...
竹筒酒的做法
竹筒酒是在竹子还是竹笋幼苗时直接注入了上等的高粱酒浆，经过三年时间的自然酝酿和吸收天然露水精华，才能酝酿出现在的竹子林天露酒，也就是俗称的竹筒酒，真的的竹筒酒就是这样通过三年种出来的。成品的竹筒酒打开竹筒盖后...
山楂糕的做法
原料：山楂1000g、冰糖250g（按照自己口味适当调整）。做法：1、山楂洗干净后双手捏开山楂把籽取出；2、准备微波炉饭盒一个，把洗好的去籽的山楂放入盒中，盖上盖子，放入微波炉加热3分钟后取出；3、打开盖子，用勺子把山楂搅拌成半泥状，...
竹笋的做法 竹笋怎么做好吃 竹笋的营养价值
竹笋目录1、竹笋的营养价值2、竹笋的做法1竹笋的营养价值竹笋，在我国自古被当作菜中珍品，一年四季都可以吃到，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。比如春笋烧腊...
毛竹笋的做法
香椿竹笋材料香椿200g，竹笋250g，葱姜少许，盐适量，糖少许，鸡精少许做法1.香椿放开水锅里烫一下捞出切成1cm长的小段，竹笋切成条状也放开水锅里焯一下捞出2.炒锅加油烧热放葱姜炒香放竹笋略加煸炒再下香椿一起煸炒加点水烧开...
山楂片的做法
山楂片是精选山楂，白砂糖为主要原料，过去，由于受采收质量，包装条件，运输环节等限制，烂果多，一时加工不了，损耗大。为解决上述问题，需要对山楂进行脱水加工。当今企业往往采用现代化设备，运用先进科学工艺精制，产品呈山楂果原色，组...
凉拌竹笋的做法
用料:主料:竹笋500克，辅料:麻辣花生50克，调料食盐适量，酱油1勺，香醋适量，白糖少许，辣椒油适量。凉拌竹笋的做法:1.将带泥的野生竹笋洗净，用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀，便可轻松将竹笋硬壳剥除，将笋切条片状备用;锅内坐水...
拔丝山药怎么做 | 拔丝山药的做法
拔丝山药目录1、拔丝山药的介绍2、拔丝山药的做法1拔丝山药的介绍一、拔丝山药的特点1、拔丝山药能养颜：根据神医李时珍和古代皮肤科专家的说法，山药对滋养皮肤，健美养颜有独特疗效。2、拔丝山药能养颜消渴生津：该山药有...
竹荚鱼的做法
中国中国人传统的方法是腌制咸品，后油煎、清蒸、佐酒下饭。油炸、烧溜、烟熏也较普遍。用冷冻竹荚鱼加工成罐头制品，由于价格偏低，而颇具竞争力。竹荚鱼工业开发价值逐日显现，正筹备开发竹荚鱼罐藏制品。日本日本人把竹荚...
拌腐竹的做法
拌腐竹，是用烧好的油浇上来拌的，比一般凉拌多了油淋的香脂气。如果喜欢吃油淋口味的，可以试试，不一样的凉拌。主料：腐竹、黄瓜辅料：盐、豆豉酱、醋、鸡精、食用油拌腐竹的做法：1、将腐竹用水炮发，然后过沸水焯熟，捞出沥水后切...
竹叶菜的做法
蒜蓉清炒竹叶菜：1、空心菜洗净，沥干(空心菜要选哪种梗小的这样比较嫩)2、把空心菜切成段，大蒜切成蒜末，分成2份，我比较喜欢吃蒜蓉，所以我会加比较多的蒜末，蒜蓉炒的青菜都是很香的，而且在夏季常吃大蒜可以防止出现腹泻的问题...
蓝山咖啡的做法
咖啡树全部长在崎岖的山坡上，采摘过程非常的困难，非当地熟练的女工根本无法胜任。采摘时选择恰到好处的成熟的咖啡豆非常重要，未成熟或熟透了都会影响咖啡的质量。采摘后的咖啡豆当天就要去壳，之后让其发酵12—18小...
竹节虾的家常做法
家常做法：干烧对虾主料：对虾6个（0.5市斤）调料：精制油、美极酱油、番茄沙司、葡萄酒、盐、糖、葱、姜、大蒜做法：1、洗净对虾，翦去须、脚，沥水；2、蒜、姜、葱切成末待用；3、上锅，双排小火，油少许，至5成热，放入对虾，翻煎两面，5分钟后放...
腐竹拌黄瓜的做法
腐竹拌黄瓜，是用烧好的油浇上来拌的，比一般凉拌多了油淋的香脂气。如果喜欢吃油淋口味的，可以试试，不一样的凉拌。主料：腐竹、黄瓜辅料：盐、豆豉酱、醋、鸡精、食用油腐竹拌黄瓜的做法：1、将腐竹用水炮发，然后过沸水焯熟，捞出...