小咸菜的做法 小咸菜的营养价值 小咸菜的价格
小咸菜目录1、小咸菜简介2、小咸菜的做法3、小咸菜的营养价值4、小咸菜的价格1小咸菜简介喝粥配小咸菜，这也算得上是中国的特色传统文化了。没有咸菜的搭配，粥熬得再美味再滋补也难下咽。下面就为大家搜罗了咸菜做法大...
辣菜的做法
辣拌芥蓝菜材料主料：芥蓝300克，辅料：白皮大蒜20克，红尖椒30克，调料：酱油20克，香油10克，白砂糖5克做法1.芥蓝菜洗净，切段。2.大蒜、红辣椒，分别切末，备用。3.锅中倒入半锅水烧开，放入切好的芥蓝菜烫熟，捞出沥干水分。4.芥蓝菜中加入...
荠菜的做法
荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹等，食用方法多样，风味特殊。下面我们就介绍几种荠菜的做法。1.荠菜豆腐汤原料：嫩豆腐200克，荠菜100克，胡萝卜25克，水发香菇分别切成小丁。制法：嫩豆腐，熟竹笋，水面筋，水发香菇分别切成小丁。荠菜...
咸水粿的做法 咸水粿的营养价值 咸水粿的价格
咸水粿目录1、咸水粿简介2、咸水粿的做法3、咸水粿的营养价值4、咸水粿的价格1咸水粿简介咸水粿又名水粿，也称为猪朥粿(澄海部分地区称呼)。咸水粿是广东省潮州市一种地方性的传统粿食小吃。其历史悠久，味道可口，价钱便...
青菜的做法
清炒上海青：青菜500克，洗净切成3厘米长段，锅烧热，下菜油，旺火烧至七成热时，下青菜旺火煸炒，酌加精盐，菜熟后起锅装盘。特点：本菜有助于活血化瘀，降低血脂的作用，适宜于高血压、高血脂等患者食之。凉拌上海青菜：嫩青菜500克，将青菜...
拌菜的做法
夏季对于维生素等养分的缺失特别严重，所以夏季补充营养也成了一个必须的任务，如何在夏季补充维生素呢，现在就一起了解下有什么好方法吧。原料：金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜做法：1.金针菇切指头长短的...
小咸菜的做法
吃辣的人爱小菜凉菜，不管酸的甜的咸的，不过，中国人还是比较爱餐桌上有那么一叠佐餐的小咸菜，这是基本必不可少的。那或咸辣或酸甜的爽脆口感，叫人爱不释口。将腌缸洗净擦干，倒入沥干的黄瓜加甜面酱拌匀，盖好缸盖酱制10天即可...
小咸菜简介
喝粥配小咸菜，这也算得上是中国的特色传统文化了。没有咸菜的搭配，粥熬得再美味再滋补也难下咽。下面就为大家搜罗了咸菜做法大全，教你萝卜咸菜的做法以及怎样腌制黄瓜咸菜，好吃又省心。世界三大名腌菜：涪陵榨菜、德国的甜...
小白菜的做法
小白菜大米粥大米1碗，小白菜的叶子适量。【做法】1.将小白菜洗净，放入开水锅内煮软，切碎，备用。2.将大米洗净，用清水浸泡1～2小时，放入锅内，煮30～40分钟，在停火之前加入切碎的小白菜，再煮10分钟即成。【材料】北豆腐、姜、西红柿...
酸菜怎么做 | 酸菜的做法
酸菜目录1、酸菜的介绍2、酸菜的做法3、酸菜的其他食谱1酸菜的介绍1、酸菜的介绍酸菜历史悠久，一直是中国大陆北方居民喜欢的一种越冬菜，目前市场上酸菜的种类越来越多，酸菜也由传统的手工作坊转向工业化生产，受到由北向...
紫菜的做法
1、补碘又补钙的紫菜虾皮汤紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富，两者配伍相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。2、治...
五仁咸肉月饼的做法
作为广式月饼，饼皮自然和之前做过的广式月饼一般无二，主要是馅儿的不同。五仁馅，可以说是制作过程最简单的月饼馅，比起莲蓉、枣泥、水果馅需要费时费力的炒馅，五仁馅只需要将各种材料混合均匀就行了。【材料】饼皮：富强粉、...
榨菜的做法
榨菜的原料是一种茎用芥菜的肥嫩的瘤状菜头。鲜菜头也可做小菜，配肉炒或做汤，但更多用于腌制。榨菜最主要的做法有两种，其中最主要也是最传统的一种称为风脱水，即是将鲜菜头用细蔑丝或细铁丝等串成一串串，挂在枝架上任风吹...
雪菜的做法
雪菜百叶【用料】雪菜(雪里蕻)300克、百叶1束(约10片)、辣椒2个、碱粉1大匙、盐1/2小匙、鸡精1/2小匙、香油1大匙。【做法】1.碱粉用1/2盆温热水调融，放入一片片百叶浸泡至软，至颜色变白，捞出，反复用冷水漂洗干净。2.沥干...
蕹菜的做法
蕹菜的粗纤维素的含量较丰富，这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒作用。蕹菜性凉，菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，可预防感染。因此，夏季如经常吃，可以防暑解热...
家常凉菜的做法 | 凉菜做法大全
凉菜目录1、凉菜做法大全1凉菜做法大全凉菜有很多种，下面介绍几种比较普遍也比较受人们喜爱的凉菜的做法：第一，凉拌青瓜的做法：原材料：青瓜两根、蒜末适量、两小勺、糖两大勺、抽5克、江香醋30克、油20克、精、胡椒粉适量...
小咸菜的价格
近段时间，菜价居高不下，山东枣庄不少市民选择爽口解腻的小咸菜来调节口味。在振兴路上的某大型超市内看到，咸菜区摆满了海带丝、腌萝卜条、海白菜、长泡椒、八宝菜等。不少顾客经过时，会停下脚步选购一两样。据超市工作人...
咸水粿的做法
咸水粿虽然材料简单，但制作方法也很讲究。首先将大米洗净后，倒入清水，清水没过大米，泡制一夜，使米粒变软。再倒掉泡米水将大米放入料理机，倒入清水搅打，接着让它静止。等沉淀后再继续搅打，一直重复，保证米浆细腻。等到米浆静止...
小咸菜的营养价值
又是一年秋风乍起，在东北，每年的这个时候，家家户户都开始为冬季的到来准备食物，渍酸菜、腌咸菜，各种各样的可口小菜为家人的餐桌上增添了一道滋味。很多时候，腌咸菜都采用新鲜的蔬菜，经过腌制而成的，所以一般蔬菜当中的营养价...
酸菜鱼的家常做法 | 酸菜鱼的做法
酸菜鱼目录1、酸菜鱼的介绍2、酸菜鱼的做法1酸菜鱼的介绍1、酸菜鱼的介绍酸菜鱼属四川菜系，四川菜享有一菜一格，百菜百味之美誉，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，各地也有称之为酸汤鱼。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜...
生菜的做法
生菜中含有丰富的膳食纤维，可刺激胃肠蠕动，减少胆固醇的吸收，帮助消除多余脂肪，而且生菜热量很低。蚝油生菜材料生菜，蚝油，盐巴，白糖，酱油做法1、生菜择去老叶，清洗干净。2、烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油。3、下生菜焯烫几秒后...
绍菜的做法
简虾米炒绍菜材料虾米，绍菜，蒜，油，生粉，调味料，盐。做法1:把虾米和绍菜洗干净，再把绍菜切。2:把油倒在锅再放蒜和虾米，然下绍菜炒会，最后下调味料和生粉。油葱酥炒绍菜材料绍菜，黑醋，油葱酥，生抽，油做法1)绍菜洗净切段2)炒锅内加油...
客家咸鸡的做法
百味盐为先，只用盐也能做一道绝味宴客大肉菜--客家咸鸡，做法极其简单，成品却咸香入骨，皮肉紧实，入口滑嫩，真正的原滋原味。蒸出来的那点鸡汁更是极其鲜美，用来拌面、煮粉胜过任何味素。1、嫩母鸡宰杀后(这一步可请商贩代劳)，...
小白菜的做法 小白菜的功效与作用 小白菜的价格
小白菜目录1、小白菜简介2、小白菜的做法3、小白菜的功效与作用4、小白菜的价格1小白菜简介小白菜是一种原产东亚的蔬菜，俗称青菜，又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜(中国东北某些地区)、油白菜等，与大白菜(结球白菜)是近...
红心咸鸭蛋的做法
咸鸭蛋是大家都非常熟悉的食物，小时候一般都是自己家腌制，现在在超市和菜市场都能卖到，一年四季都可以吃到。为了吃上放心的流油红心蛋，下面总结了几种常见的腌制方法。盐水浸泡法。第一步，准备鸭蛋50个、清水4000g、精盐...