08-26
杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上的菜肴,不仅仅是因为这一时节的莼菜鲈鱼好吃,更是因为晋代张翰借思乡的莼菜、鲈鱼,弃官返回故里的史实,这一故事不仅成为千古美谈,并使莼菜成为思乡的象征。松江鲈鱼又名四鳃鲈,身体肥...
04-27
爱鱼之人往往都会在家中购置鱼缸,但鱼缸灯也是必不可少的一环。好的鱼缸灯不仅可以让鱼生长得更健康,而且在家里展示起来也很漂亮。下面就跟着一起来看一下鱼缸灯的安装方法以及鱼缸灯种类的介绍吧。一、鱼缸灯安装方法...
09-20
加州鲈鱼加州鲈鱼体延长而侧扁,稍呈纺锤形,横切面为椭圆形。体高与体长比为1:3.5—4.2。加州鲈鱼头大且长。眼大,眼珠突出。吻长,口上位,口裂大而宽,为斜裂,超过眼后缘,颌能伸缩。颌骨、腭骨、犁骨都有完整的梳状齿,多而...
09-21
九寨门石锅鱼1、鱼剖好洗净,正面剞波浪花刀,反面剞小牡丹花刀,然后用调料腌渍一下。把虾仁洗净,上浆待用。将青豆等辅料分别用水焯熟。2、将石锅洗净,石锅要选上好的材质,然后将石锅里放上少许水,开火,用文火预热。切记是用文...
09-20
鲈鱼为常见的经济鱼类之一,也是发展海水养殖的品种。主要产地是青岛、石岛、秦皇岛及舟山群岛等地。渔期为春、秋两季,每年的10~11月份为盛渔期。鲈鱼体被小栉鳞,侧线完全、平直。体背部青灰色,两侧及腹部银白。体侧上部及...
09-20
1、鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。2、鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症,准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、...