粽子的来历 粽子图片 | 粽子的做法 粽子的包法
粽子目录1、粽子的来历2、粽子的包法1粽子的来历农历五月初五是我国的传统节日端午节，而在这一天吃粽子则是我们中国人民的传统习俗。粽子人们又称它为角黍、筒粽，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。...
碱水粽的文化内涵 | 碱水粽的做法
碱水粽目录1、碱水粽的文化内涵2、碱水粽的做法3、碱水粽简介1碱水粽的文化内涵粽子不仅形状很多，品种各异，由于我国各地风味不同，主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽...
碱水粽的做法
传统的碱水粽不加馅料，在糯米中拌入一点枧水，用冬叶直接包出来就是碱水粽。碱水粽最大特点就是米粒不粘不散，肉色金黄透明，脆口不腻，吃时蘸上蜜糖或白砂糖，口感清爽弹牙，还有一股淡淡的枧水香味。高州碱水粽全为民间做法，为粤...
肉粽子简介
肉粽是福建泉州等闽南地区的汉族小吃，端午节节日食俗。其选料讲究，配料多样，制作精细，历史悠久，味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，以独有的风味，享誉海内外。清末民国期间，市区有个肉粽银，肉粽最为出名，还有泉州市区浮桥头观音亭的...
粽香排骨的做法
用米粉和糯米来制作菜肴是湘菜的一大特点，棕香排骨极好的体现了这一特点，此菜是一道菜点合一的美味佳肴，而且不加油很健康，棕香浓郁，软糯可口。用料：排骨500克，粽叶10片，糯米150克，鸡蛋1个，葱段适量，姜片适量，干淀粉2大勺，盐2茶勺，...
蜜枣粽子的做法
我国吃粽子的历史悠久，不同地区也有不同类型的粽子，其中蜜枣粽子就是其中的一种。那蜜枣粽子的做法是如何的?主料：糯米1000克，辅料：葡萄干50克，蜜枣100克蜜枣粽子做法1、将粽叶400克洗净，放入锅中加入清水煮软，捞起沥水，备用。...
粽香排骨的做法 粽香排骨的营养价值 粽香排骨的价格
粽香排骨目录1、粽香排骨简介2、粽香排骨的做法3、粽香排骨的营养价值4、粽香排骨的价格1粽香排骨简介粽香排骨是一道美味可口的汉族名菜，属于上海菜。其口感蒜香浓郁，质嫩味美。具有贫血调理，月经不调调理，健脾开胃调理...
粽子制作方法 | 端午节各地粽子
说起粽子，这是端午节的传统食物。不过各地在粽子的制作上，也有着不同的制作方法。不同的制作工艺下，各地的粽子的口感也各不相同。北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米...
裹蒸粽的做法
裹蒸粽是肇庆的著名小吃，在做法上也别具特点，下面就来给大家讲讲裹蒸粽的做法。包粽的前一日，先把猪肉洗净去皮，切成小方块，调入适量盐、糖、五香粉、味素拌匀。绿豆洗净，浸过夜，然后用手搓擦出豆皮，再用清水掏去，豆肉沥干水分...
嘉兴粽子的文化内涵 | 嘉兴粽子的做法
嘉兴粽子目录1、嘉兴粽子的文化内涵2、嘉兴粽子的做法3、嘉兴粽子简介1嘉兴粽子的文化内涵嘉兴粽子的历史源远流长。六、七千年前，先民们孕育了长江下游太湖流域早期新石器文化的代表——马家浜文化，这是中华...
粽子的来历
农历五月初五是我国的传统节日端午节，而在这一天吃粽子则是我们中国人民的传统习俗。粽子人们又称它为角黍、筒粽，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最...
蜜枣粽子的文化内涵 | 蜜枣粽子的做法
蜜枣粽子目录1、蜜枣粽子的文化内涵2、蜜枣粽子的做法3、蜜枣粽子简介1蜜枣粽子的文化内涵粽子是端午节的节日食品，古称角黍，传说是为祭投江的屈原而发明的，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。互相送粽子以...
肉粽子的文化内涵 | 肉粽子的做法
肉粽子目录1、肉粽子的文化内涵2、肉粽子的做法3、肉粽子简介1肉粽子的文化内涵历史上关于粽子的记载，最早见于汉代许慎的《说文解字》。粽字本作糉，《说文新附·米部》谓糉，芦叶裹米也。从米，葼声。《说文·...
肉粽子的做法
不同地方的粽子的做法各异，就肉粽子而言，主要的还是在肉的选择。肉粽子的做法是如何的?原料：猪前臀尖，糯米肉和米的比例是3：5左右(即3斤肉，5斤米的样子)，酱油，盐，白糖，鸡精，料酒1、准备工作：粽叶：如果是新鲜的粽叶，将它洗净，把根部(...
江米粽子的做法 江米甜酒的做法 江米糕的做法
江米目录1、江米的营养价值2、江米糕的做法3、江米甜酒的做法4、江米粽子的做法5、江米简介1江米的营养价值江米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。江米有收涩作用，对...
裹蒸粽的文化内涵 | 裹蒸粽的做法
裹蒸粽目录1、裹蒸粽的文化内涵2、裹蒸粽的做法3、裹蒸粽简介1裹蒸粽的文化内涵作为肇庆地区的代表食物，裹蒸粽也有自己的一个文化内涵，其中下面这个故事就是流传已久的一个。肇庆裹蒸粽里也蕴涵着一则缠绵悱恻动人心弦...
包子馅的做法 | 包子的做法
包子目录1、包子的介绍2、包子的做法1包子的介绍包子，是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿包成的一种食品，它是中国传统食品之一，价格便宜、实惠。包子的种类有很多，如叉烧包、奶皇包、豆沙包、肉包子、灌汤包、狗不理、韩包...
枧水粽的做法
枧水粽在岭南颇有名气，肇庆、中山、茂名、顺德人都很喜欢枧水粽。枧水粽外观上金黄透明，有着冰肌玉肤的质感，口感上爽口不腻，食时沾以糖浆、白糖、蜂蜜佐味即可，别具风味。民间流传有枧水粽去湿健脾，清火败毒之说。准备材料...
肉粽子的文化内涵
历史上关于粽子的记载，最早见于汉代许慎的《说文解字》。粽字本作糉，《说文新附·米部》谓糉，芦叶裹米也。从米，葼声。《说文·夂》：葼，敛足也。意为鸟飞时收敛腿爪。《集韵·送韵》：糉，角黍也。或作粽。粽...
两款粽子教程包出传统三角粽 | 有模有样
端午节吃粽子，是中国历史文化沉淀最深厚的食俗之一。传统的粽子，以糯米为主要材料，根据各地的不同习俗添加不同辅料，形成了甜、咸等极具地方特色的不同味道，也形成各地不同特色的粽子的形状。最印在我们脑海深处，应该还是立...
包子的做法
豆沙包制作材料：红豆、冰糖、白砂糖、猪油、标准粉、全麦面、30度温水、干酵母各适量豆沙包的做法步骤：1.首先制作豆沙馅，先将红豆洗净，浸泡一夜，将红豆放入炖锅，放水没过红豆半指并加入冰糖，大火烧开后，改小火将红豆煮烂。2....
枧水粽的文化内涵 | 枧水粽的做法
枧水粽目录1、枧水粽的文化内涵2、枧水粽的做法3、枧水粽简介1枧水粽的文化内涵在魏晋时候就有端午食粽的传统，相传爱国诗人屈原在农历五月初五怀石自沉泊罗江而死，楚人哀之，逐以粽子投水祭之。渐渐地，民间便形成了端午食...
江米粽子的做法
主料：江米适量；辅料：粽叶适量；蜜枣、花生适量；步骤：１：把糯米洗净后泡上待用；２：把粽叶逐张刷洗干净后放在烧开的水里略煮3至5分钟捞出泡在水盆里待用；３：把蜜枣洗净，花生泡至胀大待用；４：取2至3张粽叶剪去硬头包入糯米、1个蜜枣、5至6粒花...
嘉兴粽子的做法
糯米又叫江米，是家常经常食用的粮食之一，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。嘉兴粽子的做法是如何的?食材准备主料：江米(糯米)、猪后腿肉佐料：糖、盐、红酱油、白酒其他：粽叶、草绳制作精良1、制馅：包制鲜肉粽...
粽子的包法
粽子又称角黍、筒粽，是我国端午节汉族的传统节日食品，传统的粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成。现在人们在粽子里面不仅只包糯米还有很多其他种类的粽子馅，因此粽子的口味也是多种多样，比如红豆味、香糯肉味、甜茶味、蜜枣味...