大豆的功效与作用 | 大豆的种植技术
大豆目录1、大豆的功效与作用2、大豆的种植技术3、大豆简介1大豆的功效与作用大豆不单单指黄豆，它还包含黑豆和青豆。大豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量...
毛豆的功效与作用
1.毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，降低人体中甘油三酯和胆固醇含量2.毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的记忆...
四季豆的功效与作用
四季豆中含有可溶性纤维可降低胆固醇，且还富维生素a和维生素c可防止胆固醇。同时四季豆又是微量元素钾、镁的重要来源，能很好地稳定血压，减轻心脏的负担。强壮骨骼虽然四季豆的钙含量不是太多，但是它含有大量的维生素k。...
大黄的功效与作用
大黄的主要功效是泻下攻积，凉血解毒，清热泻火，逐瘀通经。用于积滞腹痛，实热便秘，泻痢不爽，目赤，血热吐衄，咽肿，热黄疸，跌打损伤，肠痈腹痛，瘀血经闭，痈肿疔疮，外治水火烫伤。熟大黄泻下力缓，泻火解毒，用于火毒疮疡。酒大黄善清上焦血分...
黑豆的功效与作用 黑豆的功效与作用及食用方法 黑豆的吃法
黑豆目录1、黑豆的做法2、黑豆的功效与作用1黑豆的做法黑豆的做法如何?以下是常见的做法介绍。做法一：黑豆猪蹄煲材料准备：黑豆400克，猪蹄750克，猪耳125克，猪尾125克，猪皮75克，猪肥膘100克，番茄125克，葱头75克，大米250克。食油7...
大豆油的功效与作用 大豆油怎么吃 大豆油哪个牌子好
大豆油目录1、大豆油的功效与作用2、大豆油的选购技巧3、大豆油简介4、大豆油哪个牌子好5、大豆油怎么吃1大豆油的功效与作用大豆油的功效与作用豆油就是是我们最常用的烹调油之一。豆油是从大豆中压榨出来的，有冷压豆...
豆蔻的功效与作用
豆蔻分草豆蔻、白豆蔻、赤豆蔻几种。草豆蔻又名草果，辛辣芳香，性质温和;白豆蔻又称白蔻、蔻仁，具有油性，辣而香气柔和;赤豆蔻也叫玉果、肉豆蔻，颜色深红，有辣味和浓烈的香气。豆蔻的营养成分主要富含挥发油(豆蔻素、樟脑、...
土豆的功效与作用
中医认为马铃薯性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著。现代研究证明，马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健...
淡豆豉功效与作用
淡豆豉辛散苦泄性寒，入肺经，具有疏散宣透之性，既能透散表邪，又以能宣散郁热，发汗之力颇为平稳，有发汗不伤阴之说。《名医别录》曰：主伤寒头痛寒热，瘴气恶毒。常用治外感初起，症见恶寒发热，无汗，头痛鼻塞等证。淡豆豉既能透散外邪...
鹰嘴豆的功效与作用
鹰嘴豆异黄酮对女性健康的影响很大，是具有活性的植物性类雌激素，它能够延迟女性细胞衰老，使皮肤保持弹性、养颜、丰乳、减少骨质丢失，促成骨生成、降血脂、减轻女性更年期综合症状等。鹰嘴豆异黄酮也有防止癌细胞的增殖，促...
绿豆的功效与作用
绿豆目录1、绿豆有哪些做法2、绿豆的功效与作用3、绿豆的介绍1绿豆有哪些做法以下介绍几种绿豆的做法：1.海带绿豆糖水做法：先将绿豆洗净、海带切丝，将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中，加水煮，并加入布包玫瑰花，然后将海带、...
酸豆的功效与作用
酸豆可以生吃，嫩的连皮带肉整个都可以吃，不过如果是老的，里头的籽咬到会很苦哦。要拿来蘸辣椒盐，或腌制着吃味道会更好，还可以做成酸豆酱来吃，口味香甜浓郁养肝。酸豆果肉富含糖、醋酸、酒石酸、蚁酸、柠檬酸等成分，在食品领...
土豆的做法 土豆的功效与作用 土豆的价格
土豆目录1、土豆简介2、土豆的做法3、土豆的功效与作用4、土豆的价格1土豆简介马铃薯属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等，茄科植物...
大豆油的功效与作用
大豆油的功效与作用豆油就是是我们最常用的烹调油之一。豆油是从大豆中压榨出来的，有冷压豆油和热压豆油两种。冷压豆油的色泽较浅，生豆味淡；热压豆油由于原料经高温处理，其出油率虽高，但色泽较深，并带有较浓的生豆气味。按...
酸豆种植方法 酸豆的功效与作用 酸豆的价格
酸豆目录1、酸豆的价格2、酸豆的功效与作用3、酸豆种植方法4、酸豆简介1酸豆的价格其实,酸豆的价格会随着地区或者市场的变动而上下波动着,但是酸豆并不便宜,据目前报价,最低的是10元一斤,也有些地区是15元-20元一斤...
黑豆的功效与作用
黑豆的功效与作用黑豆的功效与作用如下：1、黑豆能解毒。黑豆全国各地均有栽培，因其品种、气候、土质的不同，品质也存在着一定差异，以色黑、光为佳。黑豆的吃法也有很多种，磨面可蒸成馒头;煮熟可作凉拌菜;炒熟可作零食小吃;...
大枣的功效与作用
一、大枣的功效：我们都知道吃大枣可以补中益气，养血安神;可用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁等症状的治疗。但其实大枣的树皮和根也是宝!大枣的树皮有消炎、止血、止泻的功效;可用于气管炎，肠炎，痢疾，崩漏，也可外用治外伤出血...
食用大黄的功效与作用
食用大黄功效:解毒,止血凉血,提高免疫力,健脑,明目,壮骨食用大黄营养价值:富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响...
大豆的功效与作用
大豆不单单指黄豆，它还包含黑豆和青豆。大豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比...
绿豆汤的功效与作用
绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆是中国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此，它...
赤小豆功效与作用
李时珍称红小豆为心之谷，其功用为生津液，利小便，消胀，除肿，上吐，并治下痢、解酒毒，除寒热痛肿，排脓散血。上述的红小豆就是赤小豆，每百克赤小豆含蛋白质20.7克、碳水化物58克、粗纤维4.9克、脂肪0.5克、灰分3.3克、磷305毫克、...
小花棘豆的功效与作用
小花棘豆产内蒙古、山西、陕西、甘肃、青海、新疆和西藏等省区。生于海拔440-3400米的山坡草地、石质山坡、河谷阶地、冲积川地、草地、荒地、田边、渠旁、沼泽草甸、盐土草滩上。模式标本采自俄罗斯西伯利亚。巴基斯...
蚕豆的做法 蚕豆的营养价值 蚕豆的功效与作用
蚕豆目录1、蚕豆的做法2、蚕豆的营养价值1蚕豆的做法蚕豆中含有大量蛋白质，以及丰富的氨基酸、胆碱等等。蚕豆的食用方法很多，可煮、炒、油炸，也可浸泡后剥去种皮作炒菜或汤。一般情况下，不宜食用鲜嫩蚕豆，以煮食为主。蚕...
绿豆芽的功效与作用
【性味】：味甘;性凉①《纲目》：甘，平，无毒。②《本草汇言》：味甘，气寒。【归经】：胃;三焦经【功能主治】：清热消暑;解毒利尿。主暑热烦渴;酒毒;小便不利;目翳【用法用量】：内服：煎汤，30-60g;或捣烂绞汁。【注意】：姚可成《食物本...
毛豆的做法 毛豆的功效与作用 毛豆的价格
毛豆目录1、毛豆简介2、毛豆的做法3、毛豆的功效与作用4、毛豆的价格1毛豆简介毛豆即俗称的大豆、黄豆，为蝶形花科植物大豆的种子，一年生草本农作物、高30～90厘米、茎粗壮、方菱形;荚果矩形、扁平形、长5～6厘米、下垂、荚...