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有关酒与美食的生活知识
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有关酒与美食的生活知识
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红酒不醉肉桂烤苹果 | 餐桌美食酒常伴
11-07
每次亲友相聚的时候总免不了餐桌上的觥筹交错,做菜有时也是如此。若是有在家,那每次必做的就是红酒肉桂烤苹果,烘烤结束后,酒精挥发,只剩下淡淡的果香,就连滴酒不沾的我也是特别的爱呢。材料:苹果1个红酒半杯红糖一勺肉桂一...
手工酿酒竟是如此令人心动震撼 | 风物旅
10-13
长久以来,我们一直希望跟寻食材的回路去到每种物产的故乡,去见一见那些好吃的故乡,去会一会那些养出美好食材的土地,更何况有好食材所在的地域,往往也会有同样美好的山水,跟着食材去旅行难道不是最美好的旅行吗?而在今年春...
诗意生活家唐七 | 吃的气氛再造
08-24
对唐七在烈日里骑着自行车到野外做松饼的画面实在是印象深刻,生活有爱,为仪式感赴约,骄阳似火,只有她兀自清爽。然而问起工作好像总是和食物脱离不了关系这件事,她却说,食物只是其中一个比较容易被大家关注到的介质,从事传统...
畅享空间与美食之盛宴 | 光影间的柔美与交错
08-24
所谓情,即为感,生活如此,饮食也是如此。本案中,设计师从空间布局、材质与灯光,色彩与主题出发,独具匠心地把地域文化和品牌文化糅合到设计中。不仅延伸了空间的内涵,还让消费者享受到空间和饮食所带来的双重愉悦。【项目基本...
酒柜怎么摆放 | 酒柜与酒架的区别在哪
03-19
酒柜指储存酒的冷柜。按制冷方式可分为:电子半导体,压缩机直冷式,变频风冷式,按材质:有实木酒柜同合成酒柜,合成酒柜采用电子,木板,PVC等材质组合的酒柜,市应用最多的是合成酒柜系列,该系列柜从国外引进,现国内已大量生产及为国...
派对美食教你做 | 鸡尾酒轰趴奥运
09-20
这个夏天,里约用它的热情原力向世界观众证明了奥林匹克依旧精彩无限、意义无限。本期不见不散用美食留住奥运精神,一起去创意工作室103store,向幽默高颜值的派对达人学做美洲风情小食和巴西鸡尾酒,让奥运狂欢至最后一刻。...
教你制作陈年黄酒蒸红毛蟹 | 传统美食
01-18
火候的掌握是蒸制螃蟹最关键的,蒸制螃蟹时必须火旺气猛,蒸的过程中不能闪火,也不能开盖检验,否则难以保证口感及质量。以一只1200克的红毛蟹为例,整只蟹带壳以100摄氏度以上的温度上锅蒸大概25分钟即可,肉已经断生,且口感鲜...
解酒的药物和食疗
08-30
现在商务场合、朋友聚会、各种饭局,基本都要多喝一些酒来庆祝,可是酒喝多了会难受,因此了解解酒的药物和食疗方法可以有效的解酒,帮助减少酒精吸收。一、解酒的药物1、葛根葛根是许多解酒药的重要成分,因为它可以有效的防...
有猫有酒有美食有你。 | 160平美式三室160㎡温馨美式三居
01-05
本案位于上海普陀区巴黎之春,家庭成员由夫妻俩人和三只猫咪组成,女主人平时大部分时间在家,爱好烹饪,调酒,猫咪,男主人热爱电影。两位业主暂时没有要小孩的打算,因此在原有户型上进行较大的改动,把原本的三房两厅改为两房三厅...
其乐无穷 | 与朋友分享美酒
03-23
美酒之地:East东方红酒窖藏酒面积:500㎡设计风格:经典大气美式推荐人:蒋鹏(著名室内设计师)点击图片进入下一页>>DARA创始人蒋鹏是EastWineCellar的常客,闲暇之余他会和朋友来这里开Party。他和我们面对面分享了他的品酒之...
传统中国菜与洋酒的绝美妙搭
08-27
点击图片进入下一页=》那些伴随成长记忆的中国传统美味,搭配来自世界各地的美酒,别有一番滋味。铁板孜然羊肉这道菜用的是来自内蒙古的羊肉,由于自然条件,羊食用一种天然的植物—沙葱,所以,这种羊肉没有羊肉的膻味,而且肉质非...
探访资深酒客的品酒空间 | 红酒与家居
03-23
===================================================以逗号为分割:1--第几期2--读取文章内容===================================================◆5◆红酒与家居访资深酒客品酒空间“一串葡萄是美丽、静止与纯洁...
炫出个性质感餐厅 | 设计与美食碰撞
01-03
拿捏巧妙的隔屏位置,跳脱出极具视觉张力的端景呈现。每一个餐厅的设计都极富的空间质感,一起来感受这唯美的设计吧。餐厅设计设计重点:公共空间编辑点评:全屋铺设实木地板,赤脚轻踏于地面的温暖,让人从心底感到放松和自在。...
葡萄美酒夜光杯 | 美酒配美器
03-23
Emo+CognacGlass白兰地酒杯价格:RMB480杯子的设计强调了酒的颜色,通过酒水在杯子中的运动,更增添了饮酒的亲密体验和乐趣。适合追求绅士体验的消费者环球品汇UltimaThule极冻大甘露酒对杯价格:RMB440以结冰的概念发展出如...
香槟酒与其他美食的搭配
09-18
水果+香槟除了草莓,苹果、梨子、杏、蓝莓和甜瓜等也是搭配香槟的不错选择。在香槟水果的组合中,水果最好是不会甜得过分,不会很散乱也不会有很强烈的会掩盖住香槟的味道。榴莲因气味和味道都太过强烈,就不适合搭配香槟。...
烤虾鸡尾酒触动你的味蕾 | 创意美食盛宴
12-15
海鲜搭配鸡尾酒是一个让人心醉的享受,特色烤虾让这个组合更加完美,鲜美的烤虾每时每刻都能触动你的味蕾,小编为你介绍的烤虾鸡尾酒绝对是一场味觉盛宴,让你人醉心更醉。鸡尾酒虾色香味俱全,光看成品就让人垂涎欲滴。我们需...
酒柜与酒架有何区别 | 酒柜与冰箱有何区别
05-10
很多人将酒直接保存到冰箱里,殊不知专业的酒柜和酒架才是更适合酒的安居之地。今天就来和大家一起看看,酒柜和酒架有哪些过人之处。一、酒柜与冰箱有何区别1、恒定温度的精确性葡萄酒最佳的保存温度应该是13℃左右,虽然...
朋友们的新年私厨房 | 美食美器美酒
08-25
年年岁岁,相聚皆有美学,异国他乡,是说不完的人生话题。我们与远道而来的外国朋友一起到私房菜馆聊天做客,分享不同文化背景下的新年团聚体验,通过私厨老板娘与花艺师精心布置的美食美器美酒,让年轻的爱情、友情、亲情相聚,让...
红酒的食物搭配
09-18
基本原则红葡萄酒配红肉类食物,包括中餐中加酱油的食物白葡萄酒配海鲜及白肉类食物中餐的搭配红葡萄酒川菜、烤鸭、烧肉、烧鸡、香菇、火腿、酱熏类食品白葡萄酒油炸点心、海鲜类、清蒸类香槟酒点心、鱼翅类西餐的搭配...
福楼的田园美食之旅 | 红酒西餐搭档
03-23
1.芝麻菜沙拉佐油醋汁配煎澳洲扇贝和露杰鹅肝沙拉的新鲜爽脆配扇贝的可口顺滑和鹅肝的香甜作为头盘最好配无年份,清新怡人的法国香槟,像同样清爽的Laurent-Perrier或Taittinger最好,如果嫌香槟贵,浅龄的布根弟CHABLIS或卢...
8个餐厅里设计的奇思妙想 | 美食与美景
10-12
家中空间不够大,又想拥有一个小资感觉的用餐区域,亦或是家中空间太大,不知道怎么打造出一个大气雅致的餐厅?别急,小编来帮您,以下8款餐厅中总有一款适合您。餐厅设计小编的话:一对造型独特的吊灯垂吊在餐桌上方,原木色长方形...
舌尖上的诱惑 | 酒店餐馆烹饪诱人的美食
01-19
西安香格里拉大酒店是您享用奢华的国际氛围餐点的理想场所,我们拥有四间风格迥异的餐厅和酒吧,来自各地颇富盛名的厨师们将亲自为您烹饪诱人的美食,一定让您流连忘返。酒店餐馆酒店餐馆酒店餐馆酒店餐馆酒店餐馆酒店餐馆...
混搭出与众不同 | 欧式酒店东方之美
11-24
倡导探索中国地域文化的国际表达,是厦门源昌凯宾斯基大酒店的设计定位。它不仅延续凯宾斯基品牌的经典,同时对厦门的地域文化进行深度挖掘,提炼代表性的元素融入设计当中,赋予这个古老的欧洲品牌一种东方文化精神。【项目...
关于餐厅里设计的奇思妙想 | 美食与美景
01-02
餐厅是我们每天享受美食的地方,所以我们一定要好好装修。那么什么样的餐厅装修设计才是值得参考的呢?随小编来欣赏,超级具有格调的餐厅装修效果图不得错过。餐厅设计设计重点:餐桌布置小清新编辑点评:接下来引入眼帘的是,...
藏在闷热夏天里的梅酒食方 | 不时不食
10-19
时至仲夏,气温骤升,雨水充盈,梅雨季节随之而来,夏日果类颇丰,酸甜之味皆有,但仍最喜杨梅那一抹红霞。芒种之后进入农历五月,春播收成,秋播可种。田间农事忙碌不已,林间果实也已缀满青枝。仲夏之时,瓜果熟落,菜场里的水果摊上满眼...
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