地瓜的做法
地瓜的几种做法：第一，拔丝地瓜材料：地瓜、白糖、油制作步骤：1.地瓜切成滚刀块，油烧6分热下，中火，炸大概5分钟，捞起，锅中油烧至8、9分热，复炸一次。2.另取一口锅，放底油，很少的油，放入小半斤白糖。3.不停的搅动，待糖溶解，变色后继续搅...
地瓜的营养价值 | 地瓜的做法
地瓜目录1、地瓜的营养价值2、地瓜的做法1地瓜的营养价值地瓜有以下营养价值：第一，含有许多人体所需的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素...
水瓜的做法
食用水瓜时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。水瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌水瓜。水瓜清炒则清淡可口，清热利湿;香菇烧水瓜益气血、通经络;西红柿水瓜汤可以清解热毒、消除烦...
凉拌黄瓜的做法大全 | 凉拌黄瓜的做法
凉拌黄瓜目录1、凉拌黄瓜的做法1凉拌黄瓜的做法凉拌黄瓜的做法如何?以下是常见的做法介绍。做法一材料准备：两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油、醋、盐、味精、糖。具体步骤：1、把小黄瓜洗净，切成块，干辣椒若干切成两...
拔丝地瓜的做法
一、炸拔丝地瓜材料：地瓜500克，白糖150克，清水100克，香油30克，花生油1000克。拔丝地瓜的做法：1、地瓜洗净去皮，切成滚刀块。2、勺内加花生油烧至90℃时，把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。3、勺刷净加清水、白糖...
拍黄瓜怎么做 | 拍黄瓜的做法
拍黄瓜目录1、拍黄瓜的做法1拍黄瓜的做法拍黄瓜的做法如何?以下是常见的做法介绍。做法一材料准备：黄瓜、香油、精盐、蒜泥、醋各少许。具体步骤：1、将黄瓜洗净，拿一块干净的布包住黄瓜放在案板上用刀拍开，顺长切成两半。...
拔丝地瓜怎么做 | 拔丝地瓜的做法
拔丝地瓜目录1、拔丝地瓜的做法1拔丝地瓜的做法一、炸拔丝地瓜材料：地瓜500克，白糖150克，清水100克，香油30克，花生油1000克。拔丝地瓜的做法：1、地瓜洗净去皮，切成滚刀块。2、勺内加花生油烧至90℃时，把地瓜块放入油内炸熟透...
地瓜包的做法
1、需要准备的材料。地瓜包很讲究的是馅料。大多馅料是香菇、瘦肉、冬笋、大葱之类捣碎，加上调味品，放置锅里炒熟。芋头煮熟之后，去皮，拌进地瓜粉反复揉搓，直至如面粉一样可以捏成薄薄的皮，而后包上馅料，或蒸或煮，皆美味鲜嫩...
油黄瓜的做法
油黄瓜的腌制方法也不尽相同，加入的配料调味也不同。今天我们就看一种常见的油黄瓜的腌制方法吧。材料有：黄瓜2500克，酱油1250克，姜100克，鸡精75克，盐250克，红糖100克，白酒100克，蒜100克，花生油75克，胡椒30克。将黄瓜洗净，用一只...
芋圆地瓜圆的做法
1.芋头清洗乾净去皮切成薄片，蒸熟或是微波叮熟都行，熟後稍微压泥最好留一点颗粒，之後做出的芋圆比较有口感;2加入糖、地瓜粉、太白粉拌匀(暂时不要加水);3.然後边揉边适情况调整加入水。4.最後搓揉均匀成团且不黏手;地瓜...
青瓜的做法
青瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠;具有除热，利水利尿，清热解毒的功效;主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。凉拌青瓜材料青瓜1根，蒜头3颗，红辣椒2个，凉拌醋小半碗，酱油2勺，鸡精少许做法1、青瓜洗净，擦掉外皮...
地瓜包的做法 地瓜包的营养价值 地瓜包的价格
地瓜包目录1、地瓜包简介2、地瓜包的做法3、地瓜包的营养价值4、地瓜包的价格1地瓜包简介地瓜包是福建省汉族小吃，属于客家地区道地的充饥美食，凸现客家人的热情好客，充满浓郁的乡土韵味。其皮滑馅香，无论蒸、煮、包、煎...
地瓜干的做法
1、窖藏大家都知道冬天的地瓜最甜，这是因为刚刚产出的地瓜水分大，所以我们这边都是把新地瓜放到地瓜窖里边，等到冬天了才开始逐渐取出。2、清洗后锅蒸把取出的红薯清洗后，就上锅蒸，和蒸笼包那样。3、去皮蒸熟后就是去皮了，...
苦瓜的做法
苦瓜果味甘苦，成熟果肉和假种皮主要作蔬菜食用;苦瓜在夏季上市时将其加工成保健饮料，可供全年饮用。有苦瓜蜜汁饮料、消暑饮料、速溶保健饮料、苦瓜与南瓜或大蒜、金桔等复合而成的保健饮料、苦瓜茶、苦瓜奶等。只要消...
糖瓜的做法
正所谓糖瓜祭灶，新年来到;二十三，糖瓜粘，灶王爷要上天。每年腊月二十三，举行祭灶的仪式，称为祭灶节、送灶或辞灶。传说灶王爷本是天上的一颗星宿，他端坐在百姓家里的厨灶中间，记录人们的生活起居、善恶行径，待到每年腊月二十...
地瓜糕的做法 地瓜糕的营养价值 地瓜糕的价格
地瓜糕目录1、地瓜糕简介2、地瓜糕的做法3、地瓜糕的营养价值4、地瓜糕的价格1地瓜糕简介地瓜糕是福建南平传统的汉族小吃。地瓜去皮切片，蒸熟，记得哦，别放水，要干蒸，再把地瓜压成泥，把粉和糖合入地瓜泥把面糊捏成饼状油炸，...
蛇瓜的做法
蛇瓜：也叫蛇豆、长蛇瓜。长度一般都在1m---2m左右，这种蛇瓜如果短于1m，基本是没有成熟，不宜食用。清炒蛇瓜1.准备蛇瓜。2.把蛇瓜去皮、去籽后洗净切斜片置盘中待用。3.菜椒洗净去籽切丝。4.姜切丝，葱切丁，蒜切片待用。5.锅...
地瓜饼的营养价值 | 地瓜饼的做法
地瓜饼目录1、地瓜饼的做法2、地瓜饼的营养价值1地瓜饼的做法1、将地瓜洗净，切成片，放进蒸笼蒸熟；2、取出蒸熟的地瓜，放凉后去皮；接着用手把熟地瓜捏成泥；3、在地瓜泥中加入适量的面粉和少许蔗糖（根据地瓜甜度而定）；4、把地瓜...
地瓜饼的做法
1、将地瓜洗净，切成片，放进蒸笼蒸熟；2、取出蒸熟的地瓜，放凉后去皮；接着用手把熟地瓜捏成泥；3、在地瓜泥中加入适量的面粉和少许蔗糖（根据地瓜甜度而定）；4、把地瓜泥揉成软硬合适的面团；5、上锅，倒入适量的食用油，油温加热至80度...
瓜螺的做法
1、选料：选体大壳薄、腹足肥厚、体内无沙、足红口黄、满腹藏肉、无破壳的瓜螺为加工原料。以仲夏前后，瓜螺格外脆嫩肥满时，为采捕、加工的黄金季节。2、盐浸：将选好的瓜螺放入桶中，加20%--23%的盐水(波美度为24)，迅速搅拌均...
地瓜糕的做法
1、地瓜去皮切片，蒸熟，记得哦，别放水，要干蒸再把地瓜压成泥2、把粉和糖合入地瓜泥3、把面糊捏成饼状4、油炸，秘诀呢就是热锅冷油，低温炸，感觉油倒下去，刚开始冒烟，就可以炸咯5、装盘，冷了以后可以再入锅蒸一下吃，口感也是不错哦...
笋瓜的做法
腌制笋瓜为增加腌制笋瓜的品种，介绍了泡笋瓜、糖醋笋瓜、酱笋瓜、鱼油笋瓜和酱清笋瓜的腌制方法。泡笋瓜是将笋瓜切成片，经白矾水浸泡、清水去矾、盐水浸泡和泡制后而成，产品色黄香脆、成辣微甜、糖醋笋瓜是将笋瓜切片后...
丝瓜的做法
食用丝瓜时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿;香菇烧丝瓜益气血、通经络;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦...
南瓜的做法
南瓜饼材料南瓜，糯米面，炼乳做法1、南瓜切块，蒸烂，捣成泥状。2、然后加上一些糯米面(就是包汤圆的那种面)3、搅拌均匀后，可以包上炼乳上锅蒸，也可以直接放油锅里炸，还能自己捏造型的!蛋黄焗南瓜材料主料：南瓜500克，咸蛋(蛋黄)2...
地瓜干的做法 地瓜干的营养价值 地瓜干的价格
地瓜干目录1、地瓜干简介2、地瓜干的做法3、地瓜干的营养价值4、地瓜干的价格1地瓜干简介地瓜干也叫番薯干，是福建省连城县和山东的传统土特产，纯天然软甜备受广大消费者喜爱。其中福建连城是地瓜干的最大产地，占70%以上...