09-22
1、在蛋糕模壁上抹上一层软化的黄油。2、奶油奶酪、淡奶油、酸奶从冰箱拿出来后,直接称重并放进食品料理机的料理杯里,用料理机打到顺滑无颗粒的状态。3、用料理机打好奶酪后,倒进大碗里。4、向奶酪糊里加入两个蛋黄,并用...
09-22
乳酪蛋糕,又称奶酪蛋糕。以海绵蛋糕、派皮等为底坯,将加工后的乳酪混合物倒入上面,经过烘烤、装饰而成的制品。产品包括美式乳酪蛋糕、酸奶乳酪蛋糕等。乳酪类蛋糕单从材料、制作工艺以及口感与其他几种蛋糕相比稍有不同...
09-22
1、尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的鲜奶都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油。2、尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪,而且营养...
02-22
[宜家公告]:宜家集团致力于为大众提供高品质的安全健康的食品,并且在生产过程中始终关注环境保护。在一家为宜家餐厅提供巧克力奶油杏仁蛋糕的瑞典供应商的两个不同批次的产品内查出了大肠菌群。一般情况下,食用本产品并...