08-27
距福建的老一辈人回忆,小时候,最喜欢吃的零食就是闽生果,当时的闽生果很便宜,售卖的人用茶杯来计量,舀上一大茶杯只要五分钱,小茶杯只要两分钱。上世纪80年代起,只卖几分钱的闽生果没有了生存空间,街上也见不到卖它的小摊贩了...
10-21
工具墩子和大锤:用来做花生蘸和芝麻片,墩子只起到案板的作用。炉和锅:用来熬糖稀的,花生、芝麻要在锅中搅拌。食材花生、白糖花生是事先炒过并剥好了的,花生豆掰成两瓣更好,蘸糖更均匀做芝麻片用芝麻代替花生,做法一样。步骤...
09-25
1.取一只芒果洗净外皮后,削去外皮2.用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3—0.5公分的片状3.取一只小锅,将100克的清水和30克的糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化4.接着把切好的芒果片放入步骤3中煮好的糖液里5.晾凉后放置冰...
09-08
农历七月初七,有吃巧果的习俗。在乞巧之日,巧手的你不妨在家为爱人制作几款中式甜品,让浪漫爱情从一颗精致的巧果开始吧。1、牛奶和白糖倒入容器,搅拌均匀,白糖完全融化,再加入酵母粉拌匀。2、磕入鸡蛋,加入花生油,继续搅拌均...
08-25
芥菜含有维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D很丰富。具体功效有提神醒脑,芥菜含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。...
09-22
材料准备山药适量、大枣适量、核桃仁适量、瓜子仁适量、果脯适量、面粉适量、桂花适量、油豆皮适量、白糖适量制作步骤1、油豆皮用冷水浸泡片刻。2、大枣去核切两半。(可将红枣提前温水浸泡一下)3、山药去皮,略微拍下切...