醉虾的食用 醉虾的介绍 | 醉虾的腌制方法 醉虾的营养价值
醉虾目录1、食用醉虾的注意事项2、醉虾的介绍3、醉虾的腌制方法4、醉虾的食用5、醉虾的营养价值1食用醉虾的注意事项醉虾是南通，上海以及宁波一带的一道汉族传统名菜。顾名思义，就是把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉了。把...
醉虾的营养价值
1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有...
醉虾的食用
醉虾固然美味，但其在做法上接近于生吃，因此很容易因海鲜品本身的寄生虫而使人感染疾病。当然，海虾比淡水虾要相对安全，携带寄生虫的几率较小。但事实上，不管哪种海虾，生吃都有可能致病。以肝吸虫为例，一般为淡水寄生虫，但也有...
食用醉虾的注意事项
醉虾是南通，上海以及宁波一带的一道汉族传统名菜。顾名思义，就是把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉了。把冰块放入玻璃器皿中，然后放入活虾，最后将黄酒倒入完全浸泡住虾并盖上盖子。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒...
醉虾的腌制方法
方法一食材准备鲜活虾500克（每只长3一5厘米为佳）。葱白100克。豆腐乳汁50克、酱油10克、味精0.5克、香油1克、冰块（一定得有冰，没冰不好吃）。制作步骤1、鲜活虾用清水洗净泥沙，剪去虾枪、须、脚，放于盘内，淋上曲酒。2、葱白切...
醉虾的介绍
醉虾是南通，上海以及宁波一带的一道汉族传统名菜。顾名思义，就是把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉了。把冰块放入玻璃器皿中，然后放入活虾，最后将黄酒倒入完全浸泡住虾并盖上盖子。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒...
醉鸡的做法 醉鸡的营养价值 醉鸡的价格
醉鸡目录1、醉鸡简介2、醉鸡的做法3、醉鸡的营养价值4、醉鸡的价格1醉鸡简介醉鸡是江浙地区传统的汉族名菜，属于浙菜系。酒香浓浓，浸着滑嫩的鸡肉，人和鸡都醉了，又被花椒的香麻唤醒。醉鸡以黄酒、绍兴酒作为基本调料，不但...
虾饺的做法大全 虾饺的食用禁忌 虾饺的介绍
虾饺目录1、虾饺的介绍2、虾饺的食用禁忌3、虾饺的做法大全1虾饺的介绍虾饺，透明玲珑，滑爽鲜美。是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮茶，少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺，皮白如冰，薄如纸，半透明，肉馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜...
椒盐琵琶虾 琵琶虾的介绍 | 琵琶虾的营养价值 琵琶虾的做法
琵琶虾目录1、食用琵琶虾的注意事项2、琵琶虾的医疗效果及食疗功效有哪些3、琵琶虾的介绍4、椒盐琵琶虾5、琵琶虾的做法6、琵琶虾的营养价值1食用琵琶虾的注意事项琵琶虾又叫虾蛄、虾爬子、爬虾、虾虎、虾婆、虾公、...
虾球的做法 虾球的介绍 虾球的营养价值
虾球目录1、食用虾球的注意事项2、虾球的营养价值3、虾球的介绍4、虾球的做法1食用虾球的注意事项虾球是湖北武汉的汉族特色小吃，是大排档的特色菜肴。小龙虾去掉含内脏的上半身，用余下卷曲如球的下半身，放姜、蒜、辣椒...
海虾和河虾的区别 海虾的介绍 | 海虾的营养价值 海虾的家常做法
海虾目录1、食用海虾的注意事项2、海虾的医疗效果及食疗功效有哪些3、海虾的家常做法4、海虾和河虾的区别5、海虾的介绍6、海虾的营养价值1食用海虾的注意事项海虾也称：红虾、赤虾、大青虾。是水产、海产虾的肉或全体...
凉虾的介绍 | 凉虾的做法
凉虾目录1、食用凉虾的注意事项2、凉虾的介绍3、凉虾的做法1食用凉虾的注意事项凉虾是湖北宜昌、四川、重庆等一带十分常见的特色的一种小吃，滑糯清爽，柔软清甜。它用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形...
醉蟹的营养价值 醉蟹的做法 食用醉蟹的注意事项
醉蟹目录1、醉蟹简介2、醉蟹的营养价值3、醉蟹的做法4、食用醉蟹的注意事项1醉蟹简介醉蟹是江苏兴化市的汉族传统名菜，也是江南地区普遍流行的美味佳肴。以螃蟹为制作原料，加以米酒香料精盐等醉制而成，口味咸鲜适中。特...
醉鸡的做法
醉鸡是新型的家禽加工产品，味香醇可口，略带酒味，肉质松脆，连鸡骨都令人回味。其加工工艺如下。用料：鸡腿2只、绍兴酒2碗(500ml)、花椒1汤匙(15g)、盐2汤匙(30g)、老姜4片、香菜(5g)做法：1、大火将炒锅烧至红热，放入盐不停翻...
醉鸡的价格
醉鸡有两种，一种是吉祥醉鸡;一种是花椒醉鸡。将大个鸡腿洗净，平放在案板上，用锋利的刀沿鸡腿内侧入刀，刀身贴着主骨滑开，顺着骨头的形状剔下，将鸡腿肉从骨头分离开。用厨房纸巾擦净鸡腿肉上的水分，然后均匀的涂上一层香油。...
醉蟹简介
醉蟹是江苏兴化市的汉族传统名菜，也是江南地区普遍流行的美味佳肴。以螃蟹为制作原料，加以米酒香料精盐等醉制而成，口味咸鲜适中。特点：芳香无腥，蟹味鲜美。因最早制作此蟹的童氏家族居住在中庄，故人称中庄醉蟹。这种醉蟹，色...
醉鸡简介
醉鸡是江浙地区传统的汉族名菜，属于浙菜系。酒香浓浓，浸着滑嫩的鸡肉，人和鸡都醉了，又被花椒的香麻唤醒。醉鸡以黄酒、绍兴酒作为基本调料，不但能去腥、解腻、添香、发色、增鲜，而且还具备了容易消化吸收的特点。成菜鸡肉肥...
脊尾白虾 白虾的介绍 | 白虾的做法 白虾的营养价值
白虾目录1、食用白虾的注意事项2、白虾的医疗效果及食疗功效有哪些3、白虾的介绍4、脊尾白虾5、白虾的做法6、白虾的营养价值1食用白虾的注意事项白虾因甲壳较薄、色素细胞少，平时身体透明，死后肌肉呈白色，故名。白虾属...
虾的营养价值 虾的种类 | 虾的做法大全 孕妇能不能吃虾
虾目录1、食用虾的注意事项2、虾的种类3、虾的营养价值4、孕妇能不能吃虾5、虾的做法大全1食用虾的注意事项虾的营养价值极高，不但，口味鲜美，营养丰富，还能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。但吃虾时也应该注重很...
海虾和河虾的区别
海虾包括对虾、九节虾、基围虾等，个头较大，身体白色透明，微有蓝色或红色小斑点，外壳很薄，但比较硬。由于生长在海水环境，其含盐和含碘量都相比河虾略高一些，且通常受污染较小。从中医来说，海虾性温湿、味甘咸，补肾作用更强。这...
蓝魔虾的选购技巧 蓝魔虾的介绍 | 蓝魔虾养殖方法 天空蓝魔虾
蓝魔虾目录1、蓝魔虾价格2、天空蓝魔虾3、蓝魔虾的介绍4、蓝魔虾的选购技巧5、蓝魔虾养殖方法1蓝魔虾价格"蓝魔虾"，属于淡水龙虾类。最初的时候，它指的是原产于美国佛罗里达州的一种外壳呈鲜亮蓝色的淡水龙虾，其在国外俗...
醉蟹的做法
主料：螃蟹750克调料：盐15克花椒5克姜5克黄酒250克酱油15克白砂糖5克将蟹洗刷干净，沥尽水；取花椒一两，精盐一斤，下锅炒至出香，盛出凉透，称取四钱使用。把姜拍松，取蟹撇开脐盖，用手挤出脐底污物，放一小撮盐，花椒一粒后合上。然后掰...
香辣虾的介绍 香辣虾的营养价值 | 香辣虾的做法 香辣虾火锅的做法
香辣虾目录1、食用香辣虾的注意事项2、食用香辣虾的注意事项3、香辣虾的营养价值4、香辣虾的介绍5、香辣虾火锅的做法6、香辣虾的做法1食用香辣虾的注意事项香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的汉族名菜，属于川...
龙虾养殖方法 龙虾的营养价值 | 龙虾的介绍 龙虾怎么做好吃
龙虾目录1、食用龙虾的注意事项2、龙虾的介绍3、龙虾怎么做好吃4、龙虾养殖方法5、龙虾的营养价值1食用龙虾的注意事项正是龙虾上市的季节，那我们在吃龙虾的同时，应该注意些什么呢?一、烧龙虾一定要煮熟煮透饭店的龙虾...
竹节虾和基围虾的区别 竹节虾的介绍 | 竹节虾的家常做法 竹节虾养殖的要点
竹节虾目录1、食用竹节虾的注意事项2、竹节虾的医疗效果及食疗功效有哪些3、竹节虾的介绍4、竹节虾和基围虾的区别5、竹节虾的家常做法6、竹节虾养殖的要点1食用竹节虾的注意事项竹节虾俗称：花虾、花尾虾、斑节虾、车...