韩国大酱汤的做法 | 大酱汤的做法
大酱汤目录1、大酱汤的介绍2、大酱汤的做法1大酱汤的介绍一、大酱汤的介绍韩式大酱汤有热汤、凉汤两种。凉汤是用大酱调成汤，再放入黄瓜丝、辣椒酱、葱花等作料而成。三伏天喝凉汤，去暑解热。大酱原料黄豆中含有的异戊...
大酱汤的做法
一、大酱汤的制作材料材料：干海带结10克、土豆1个、豆腐1小块、白蘑菇2个、西葫芦半个、红椒1根、豆芽30克。调料：淘米水(米洗净后，再放水，用手搓米，直至水变白)、葱1根、蒜若干瓣、韩式甜辣酱、韩式大酱、辣椒粉。二、大...
排骨汤的做法大全
作为现在的年轻人不会做菜也许很正常，所以如果会煲一手靓汤，肯定让人刮目相看，排骨汤的做法很简单但同时又美味且有营养，下面小编就为您介绍几味排骨汤，让您以备不时只需。一、黑木耳苹果排骨汤黑木耳苹果排骨汤具有降血压...
酱香牛肉的做法
说起酱香牛肉，很多人都直流口水，那么关于它的制作方法，你又知道多少，接下来为大家详细介绍一下：材料准备：牛肉(牛腱子肉)，料酒，酱油，香叶，酱肉调料，生姜。制作方法：1、将买回的整个新鲜牛键子切成十厘米左右的大块，放在冷水里浸泡，...
酱牛肉的做法
酱牛肉一种菜名，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。食材明细：牛肉、姜、葱、蒜、花椒、香叶、八角、干辣椒、白芷、丁香、冰糖...
鸡汤的做法大全 | 鸡汤的做法
鸡汤目录1、鸡汤的营养价值2、鸡汤的做法1鸡汤的营养价值中国人对煲汤炖汤很有研究，对国人而言，汤不仅仅是饭前饭后的调味品，汤更象征着国人对自己以及家人客人的注重。汤有很强的营养价值，不同的熬法不同的汤料营养价值...
虾酱豆腐怎么做 虾酱的介绍 | 虾酱的做法大全 虾酱怎么吃
虾酱目录1、食用虾酱的注意事项2、虾酱的介绍3、虾酱豆腐怎么做4、虾酱怎么吃5、虾酱的做法大全1食用虾酱的注意事项虾酱是韩国、中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一，是用小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后...
炸酱面怎么做 | 炸酱面的做法
炸酱面目录1、炸酱面的营养价值2、炸酱面的家常做法3、炸酱面的介绍4、炸酱面的酱怎么做5、炸酱面的做法1炸酱面的营养价值炸酱面主要原料是面条（富强粉）、猪肉和蔬菜。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营...
炸酱面的做法
以下是比较常用的炸酱面的具体做法：原料准备：甜面酱半袋，鸡蛋2个，肥瘦肉丁100g，已经去皮的五花肉丁，五花肉切成半厘米见方的小丁;黄瓜和豆芽;萝卜以及黄豆;大白菜心、青豆、豆腐干、豆角丝;大葱、姜末。具体做法：1、首先把淀...
虾酱的做法大全
1．原料处理：原料以小型虾类为主，常用的小白虾、眼子虾、蚝子虾、糠虾等。选用新鲜及体质结实的虾，用网筛筛去小鱼及杂物，洗净沥干。2．盐渍发酵：加虾重量30～35%的食盐，拌匀，渍入缸中。用盐量的大小可根据气温及原料的鲜度而确定...
元宵和汤圆的做法大全
说到元宵，不少人以为汤圆就是元宵。不过有关专家却给出这样的答复：汤圆和元宵是不一样的两者食物。那么在做法上，两者的区别在哪里?近千年来，元宵的制作日见精致。光就面皮而言，就有江米面、粘高梁面、黄米面和苞谷面。馅...
酱猪肝的做法
主料猪肝黄瓜辅料小葱小红辣椒葱姜蒜白砂糖咸盐鸡精料酒生抽老抽耗1：准备材料，猪肝一块，葱姜蒜，陈皮，桂皮，花椒水，冰糖一小把，干辣椒两个2：难点一：处理猪肝，第一要拿一个干净的盆子，放入温水，倒入料酒，浸泡猪肝半小时。去除猪肝的血...
汤圆的做法
汤圆的做法有很多种，不同的地区有不同的馅料和做法。每当春节，许多地方都会做汤圆，寓意着一家人团团圆圆。看看下面的汤圆做法吧。【擂沙汤圆】材料准备：糯米粉400g、澄粉200g、花生适量。具体步骤：STEP1:将水倒进碗中，把澄...
鱼汤的做法大全 | 鱼汤的做法
鱼汤目录1、鱼汤的做法2、鱼汤的营养价值1鱼汤的做法鱼深受大家的喜爱，因为鱼美味而且它的营养价值高，鱼的吃法有很多，现在让我们来介绍一下用鱼来做汤，即鱼汤。鱼汤味道鲜美，纯鱼汤是呈奶白色的，色泽温和。下面介绍做几种...
酱牛肉的做法，怎样做酱牛肉，酱牛肉的做法大全
酱牛肉目录1、酱牛肉怎么做比较好吃2、酱牛肉的做法1酱牛肉怎么做比较好吃做法是买牛展肉(就是腱子肉，最适合做卤肉或酱肉的部位)，然后用李锦记的卤水汁(超市有卖)加水来卤，李锦记的建议是4碗水1碗卤汁，但是实际上可以多...
酱菜的做法
作为咸味的酱以及其他各类咸味食品，毫无疑问都离不开必须有的咸味调料——盐。人的日常饮食和生命维系离不开盐(其他动物和几乎所有生物的生存也离不开盐分的滋养)，酱类食品的发明，显然是基于这种生活需求和生...
酱菜的做法 酱菜的营养价值 酱菜的价格
酱菜目录1、酱菜简介2、酱菜的做法3、酱菜的营养价值4、酱菜的价格1酱菜简介说起酱菜，不少人口水直流，据悉，它是以新鲜的蔬菜，经食盐腌渍成咸菜坯，再用压榨或用清水浸泡以降低成度的方法，将咸菜坯中的多余盐水(盐分)拔出，使...
酱猪蹄的做法
猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，食用后客有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。1、将猪蹄洗净。锅中倒入清水，大火煮开后放入猪蹄焯烫5分钟，捞出冲净后沥干备用。(...
京酱肉丝怎么做 | 京酱肉丝的做法
京酱肉丝目录1、京酱肉丝的做法1京酱肉丝的做法一、京酱肉丝的原料：猪里脊300克、大葱3-4根、豆腐皮2张、甜面酱半袋、白糖1勺、香油1勺、酱油、料酒、蛋清、淀粉适量、姜丝少许。二、京酱肉丝的做法：1、将猪里脊肉洗净...
大酱汤的介绍
一、大酱汤的介绍韩式大酱汤有热汤、凉汤两种。凉汤是用大酱调成汤，再放入黄瓜丝、辣椒酱、葱花等作料而成。三伏天喝凉汤，去暑解热。大酱原料黄豆中含有的异戊醛是天然的植物激素，它能预防乳腺癌。酱汤泡饭是把牛肉和萝...
鸡汤的做法
介绍：鸡汤，又叫高汤，具体而言就是用鸡煲的汤，做法有很多，可以清炖，可以和其他材料一起煲。鸡汤是含有很高的饱和性脂肪酸的，大部分人会选择老母鸡煮汤，最重要的原因是老母鸡汤能把鸡汤营养都发挥出来，能满足人们喝汤吃肉两无误...
鱼汤的做法
鱼深受大家的喜爱，因为鱼美味而且它的营养价值高，鱼的吃法有很多，现在让我们来介绍一下用鱼来做汤，即鱼汤。鱼汤味道鲜美，纯鱼汤是呈奶白色的，色泽温和。下面介绍做几种鱼汤的材料及做法。一、雪菜黄鱼汤材料：鱼1条，雪菜100克...
酱香黄豆的做法
一、黄豆洗净，清水浸泡过夜备用;香辛料：八角、桂皮、花椒粒稍加淘洗后入锅，倒入清水1杯煮开继续焖煮10分钟左右至香味透出，锅内加入适量盐、原味烤味酱2勺、酱油1.5勺搅匀二、再次煮开锅后将浸泡好的黄豆沥干水倒入锅中，大...
排骨汤的做法 冬瓜排骨汤的做法 排骨汤的做法大全
排骨汤目录1、排骨汤的做法大全2、海带排骨汤的功效3、海带排骨汤的做法1排骨汤的做法大全作为现在的年轻人不会做菜也许很正常，所以如果会煲一手靓汤，肯定让人刮目相看，排骨汤的做法很简单但同时又美味且有营养，下面小编...
鱼子酱怎么做 | 鱼子酱的做法
鱼子酱目录1、鱼子酱是什么2、鱼子酱怎么做3、鱼子酱的食谱1鱼子酱是什么1、鱼子酱的介绍很多人都会以为只要是鱼卵都叫做鱼子酱，其实唯有鲟鱼所出产的卵才算是真正的鱼子酱，其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱...