有关蛋糕的生活知识

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水果乐推推蛋糕简单做 | 备战清凉夏日

水果乐推推蛋糕简单做 | 备战清凉夏日

01-27
近期乐推推蛋糕似乎很火,水果、奶油与蛋糕的层层叠加,让其显得有趣而特别,而丰富的水果带来的缤纷色彩,独特的包装既卫生而方便携带,似乎专门为夏日打造,作为烘焙爱好者,怎么能不紧随烘焙的潮流呢?来看看来自Oo妖妖o的最详细...
全蛋海绵蛋糕的做法 全蛋海绵蛋糕的营养价值 全蛋海绵蛋糕的价格

全蛋海绵蛋糕的做法 全蛋海绵蛋糕的营养价值 全蛋海绵蛋糕的价格

03-30
全蛋海绵蛋糕目录1、全蛋海绵蛋糕简介2、全蛋海绵蛋糕的做法3、全蛋海绵蛋糕的营养价值4、全蛋海绵蛋糕的价格1全蛋海绵蛋糕简介海绵蛋糕是一种很常见的蛋糕,它的内部组织充满细小孔隙很像多孔海绵,由此得名。这种蛋糕...
电压力锅做蛋糕

电压力锅做蛋糕

04-10
蛋糕在我们日常生活中是最为常见的点心之一,也有不少人会制作出各种各样的蛋糕。不过用压力锅制作蛋糕却是很少有人会的。现在就让我们开始学习一下怎么用压力锅来制作蛋糕吧。材料:鸡蛋4只,白糖、食盐,牛奶200ml,低筋面粉...

虎皮蛋糕的营养价值

09-22
虎皮蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。热量(千卡)320硫胺素(毫克).13钙(毫克)27蛋白质(克)9.5核黄素(毫...

蛋糕卷简介

10-30
蛋糕卷,一种糕点名称,主材有面粉,鸡蛋,奶油,牛奶等。蛋糕卷质地非常轻,用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。蛋糕卷含足量的菜油和鸡蛋,因此质地非常的湿润,适合有冷藏需要的蛋糕。做法1、蛋白打至粗泡,分次加入砂糖,继续...
布丁蛋糕的做法

布丁蛋糕的做法

09-22
材料:布丁液:布丁粉12.5克清水175克糖37.5克全蛋25克蛋糕:牛奶50克水50克油50克低粉82.5克玉米淀粉12.5克蛋黄60克蛋清125克糖85克步骤:1、布丁液所有材料加热至融化;2、过滤后放置备用;3、鲜奶加水、油;4、隔水融化后搅拌均...
面包机做蛋糕有哪些注意事项 | 面包机怎么做蛋糕

面包机做蛋糕有哪些注意事项 | 面包机怎么做蛋糕

08-23
面包机除了能做面包还能做蛋糕。大家知道如何用面包机做蛋糕吗,知道用面包机做蛋糕有哪些注意事项吗?接下来就和大家一一道来。一、面包机怎么做蛋糕1、将蛋清和蛋白分离(装蛋白的碗要干净,不要有油或水)。2、把10克砂...

面包机做蛋糕的方法及步骤

11-09
不要以为现在的面包机只能做面包而已哦,其实现在面包机的功能是很强大的哦。你也可以用面包机来做蛋糕哦。今天就让小编来给大家讲讲面包机做蛋糕的方法及步骤是怎么样的吧。方法一食材鸡蛋4颗细砂糖120克低筋面粉130...
抹茶蛋糕的营养价值

抹茶蛋糕的营养价值

09-22
抹茶蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。热量(千卡)320硫胺素(毫克).13钙(毫克)27蛋白质(克)9.5核黄素(毫...
无水蛋糕的营养价值

无水蛋糕的营养价值

10-01
据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收...
选购酸奶蛋糕的注意事项 | 酸奶蛋糕的营养价值

选购酸奶蛋糕的注意事项 | 酸奶蛋糕的营养价值

03-28
酸奶蛋糕目录1、酸奶蛋糕的做法2、酸奶蛋糕的营养价值3、选购酸奶蛋糕的注意事项1酸奶蛋糕的做法食材明细:主料:玉米[1]油48克酸奶200克鸡蛋4个低粉40克玉米淀粉28克细砂糖50克制作步骤:1.蛋白加糖分三次打至硬性发泡状...
蒸烤一体机可以做蛋糕吗 | 蒸烤一体机的功能有哪些

蒸烤一体机可以做蛋糕吗 | 蒸烤一体机的功能有哪些

03-16
蒸烤一体机功能多样的特点,为下厨增添了更多的可能性,那么蒸烤一体机的功能究竟有哪些呢?蒸烤一体机可以用来做蛋糕吗?今日就由为你一一解答。一、蒸烤一体机的功能有哪些1、鲜蒸、烧烤、辅助功能鲜蒸功能,只需点击鲜蒸...
甜蜜的莫扎特桃心蛋糕 | 层层递进小惊喜

甜蜜的莫扎特桃心蛋糕 | 层层递进小惊喜

01-12
一款无论是名字还是外形亦或是口感都甜蜜到不行的西式蛋糕,主要原料是巧克力,简单易学。其实也可以换成你喜欢的形状,搭配上其他口味的酱料,和爱的人一起制作创意无限、甜蜜爆棚。稍有硬度的巧克力与软糯的巧克力酱及杏仁...
柔软弹牙美味戚风蛋糕 | 极致的细腻

柔软弹牙美味戚风蛋糕 | 极致的细腻

09-28
我喜欢戚风蛋糕的柔软,但是富有弹性的质感,有点像吃有弹性的棉花糖,入口湿润,清淡不腻。我很喜欢早餐吃戚风蛋糕,再配一杯热呼呼的牛奶。作为一款烘培入门蛋糕来说,材料特别简单,算是基本功,看似简单却也很磨耐心,慢慢做得多就...

抹茶蛋糕的做法

09-22
1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中(这种方法能缩短搅打时间,适合于手动搅拌器);2、糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中;3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可(一般搅1分钟就行了);4、搅打蛋白搅成象奶油状(打到蛋白在手尖中能力起来,...
微波炉怎么做蛋糕 | 微波炉怎么做烘蛋

微波炉怎么做蛋糕 | 微波炉怎么做烘蛋

08-24
微波炉是家家户户都有的电器,但是许多人仅仅只是把微波炉用于加热食材,实际上微波炉可以做出很多好吃的东西。今天就和大家分享一下微波炉怎么做烘蛋和微波炉怎么做蛋糕。一、微波炉怎么做烘蛋食材:香肠3根(可以用无淀粉...

装修公司望而兴叹 | “装修贷款”蛋糕小

02-20
称心的房子当然也少不了满意的装修,装修水平直接决定着随后几年甚至几十年的居住条件。但刚买房后又要支出大笔装修费用,让许多消费者叹气摇头,而随着市场发展和金融政策完善,越来越多的年轻人开始选择装修贷款装点自己爱...

选购奶酪蛋糕的注意事项

09-22
1、尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的鲜奶都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油。2、尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪,而且营养...
蓝莓榛子蛋糕 | 水果与馅饼的完美组合

蓝莓榛子蛋糕 | 水果与馅饼的完美组合

12-08
对于热爱制作甜点的我,我坚信,把新鲜的水果加入到任何的甜点中,像是蛋糕,都能使其变得更富有营养。相信我,这可是一个值得记住的甜点制作规律哦。一个有营养的蛋糕,拿来当早餐,午餐,甚至是晚餐都是不错的。不过,也许你在晚上应...
烤箱如何做蛋糕

烤箱如何做蛋糕

10-13
如今,家庭的烤箱功能非常多,还可以用来做蛋糕。那烤箱如何做蛋糕?带大家一起了解下吧。具体做法如下:1、黄油、奶油烤化备用;2、将蛋加入白糖粉,以打蛋器拌打使成起泡状,在此蛋的温度若太冷,可用四十度的温水加温,较容易制作松...
翻糖蛋糕的做法

翻糖蛋糕的做法

09-22
蛋糕(8寸蛋糕+6寸蛋糕)低粉150克、色拉油150克鸡蛋300克糖150克、香草粉5克盐少量翻糖:糖膏160克甘佩斯20克蛋白糖霜:糖粉200克黄油100克蛋白50克配料:粉红色素橙色色素咖啡色素粉扑(糖粉+熟玉米淀粉)珍珠糖1、将鸡蛋的...

蛋糕机简介

11-09
蛋糕机是专门用来制作加工夹心面包、小面包以及各种样式的蛋糕的机器。蛋糕机采用了铝合金滚筒式循环工作法,配有六对蛋糕模具夹,先进的燃气炉具,以及空气隔离保温层,液化气加热方式,具有省时省力节约能源的功能,一机多用,一...

卫浴业“蛋糕”不易吃 | 家居业跨界成风

06-24
跨界合作对于品牌的最大益处,是让原本毫不相干的元素,相互渗透相互融合,从而给品牌一种立体感和纵深感。可以建立跨界关系的不同品牌,一定是互补性而非竞争性品牌。随着经济发展,家居行业跨界蔚然成风,卫浴企业想吃这块可口...