08-29
蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时,则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下,拌上芝麻油、味精、精盐,清淡可口,最适...
08-29
茼蒿梗清炒很嫩,叶生拌吃特清爽。这是一道简单易做的爽口小菜,辛香清脆,甘酸爽口,别有一番风味。最重要的是它具有消食开胃,增加食欲。主料:茼蒿300克调料:大蒜(白皮)5克,酱油5克,孜然3克,醋5克,盐3克,五香粉2克,味精1克,芥...
08-28
洋葱别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等,百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强...
08-27
花生原名落花生,是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名长生果。是属蔷薇目,豆科一年生草本植物。凉拌芹菜花生是一款常见的家常菜。制作的蒜头花生,蒜香十足,原因是完全依照古法制作。买回新鲜花生,清洗曝晒后,接下来就靠...
08-27
凉拌芹菜花生是一道菜品,主料为花生。花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍,对多种出血性疾病都有良好的止血功效。凉拌芹菜花生一般每斤在10-20元之间,是下酒的首选,也成为人们零食的选择。花...
08-27
花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。今天主要介绍一下凉拌芹菜花生。材料:花生500公克、蒜片半碗、盐1小匙、海苔碎1小碗。做法:1泡盐水:容器中倒入花生及水,加入1大...
08-28
洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩,汁多辣味淡,品质佳,适于生食。原产亚洲西部,在中国各地均有栽培,四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。在国外它却被誉为菜中皇后,营养价值较高。洋葱中的营...
08-27
大家平常选择菜品的时候一定少不了凉菜,凉菜爽口而且很开胃,而且凉菜的种类也比较多,可以满足不同人群的口味。青瓜这样的食物大家一定都吃过的,一般是凉拌菜更加的爽口哦,下面就介绍一种很好吃的,而且价格便宜的青瓜花生拌...