09-08
立春的饮食药膳应以升补为主,可选择:首乌肝片:配料:首乌液20毫升,鲜猪肝250克,水发木耳25克,青菜叶少许,绍酒、醋、盐、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适量。做法:首乌煎汤浓缩,取20毫升药液备用,猪肝剔筋洗净切片,葱、姜、...
09-08
大寒与立春相交接,讲究的人家在饮食上也顺应季节的变化。大寒进补的食物量逐渐减少,多添加些具有升散性质的食物,以适应春天万物的升发。广东佛山民间有大寒节瓦锅蒸煮糯米饭的习俗,糯米味甘,性温,食之具有御寒滋补功效。安...
09-08
立秋以后气温由热转凉,人体的消耗也逐渐减少,食欲开始增加。因此,可根据秋季的特点来科学地摄取营养和调整饮食。生地粥:配方:生地黄25克,大米75克,白糖少许。做法:生地黄(鲜品洗净细切后,用适量清水在火上煮沸约30分钟后,滗出...
07-21
伴随着厨房家电的不断发展,电饼铛也顺势走进人们的厨房,成为了厨房烹饪的大帮手,因此,用电饼铛制作的美食开始层出不穷,电饼铛美食也逐渐成为了人们餐桌上的一大亮点之一。下面就让小编为大家介绍一下一些电饼铛美食谱吧!电...
09-08
寒露以后进入真正意义上的秋天,在此时要进行一定的食补。寒露节气适当多食甘、淡滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症。中老年人和慢性病患者应多吃些莲子、山药、红枣、鸭、鱼、肉等食品。水果有梨、...
09-08
霜降的饮食调养以平补为主,主张养肺补肝、滋阴润燥。温润软滑的粥不仅能暖胃,更是霜降时节的去燥佳品。桂花山芋粥,健脾益气、温中暖胃,是霜降节气很好的一款时令主食,尤其适合老人和孩子食用。米淘洗干净用清水浸泡半小时...
09-08
在雨水节吃到好的食谱才能保证大家能在这个特殊的时节里远离疾病困扰,且真正的达到养生的目的,下面就让我们一起看看吧:玫瑰花糕配方:糯米粉1500克,黏米粉3500克,核桃肉250克,大枣500克,白糖300克,玫瑰花60克。做法:将大枣、核...
09-08
夏季气候炎热,人的消化功能相对较弱,因此,饮食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食杂粮以寒其体,不可过食热性食物,以免助热;冷食瓜果当适可而止,不可过食,以免损伤脾胃。荷叶茯苓粥配料:荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白...
09-08
秋分饮食应以减苦增辛,养肝脾胃为原则,同时注重阴阳平衡,秋冬当养阴。阴气不足,而阳气有余的老年人忌食大热温补之品,如狗肉、羊肉等;外企白领、职业经理人等平时多食油腻之人,要多吃水果蔬菜,以平补为好,如百合、山药、红枣...
09-02
节气的变化跟饮食的变化有着很重要的联系。在大雪里面吃什么是比较好的呢?下面就准备了各地大雪节气食谱推荐给大家。虫草炖鸭。功效:本品有平补肺肾和止喘嗽之功,对于肺气虚或肺肾两虚之喘嗽、自汗,阳萎、遗精及病后虚...
09-08
处暑节气一到,大家能感觉夏季的热气退却不少,多了几分凉凉的秋意,所以处暑饮食就要为秋天的到来做好准备了。芝麻菠菜配料:鲜菠菜500克,熟芝麻15克,盐、香油、味精各适量。做法:菠菜去根洗净,在开水锅中滚烫一下,捞出浸入凉水...
09-08
这个节气之后,寒风到处钻,寒气袭人,此时食疗比药疗更有功效,寒冷干燥的室内,大多数人感到口鼻干燥,好像要冒火了,这时候建议大家可以多喝点热汤,比如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等,既暖和又能滋补津液。益智仁粥取益...