毛哥老鸭汤的做法
我国古代医学对鸭作为滋补品有所论述，《名医别录》中称鸭肉为妙药和滋补上品。民间亦有大暑老鸭胜补药的说法。老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用，既可荤素搭配起到营养互补的效果，又能补虚损、消暑滋阳，实为夏日...
毛哥老鸭汤怎么做 | 老鸭汤的做法
毛哥老鸭汤目录1、毛哥老鸭汤的做法1毛哥老鸭汤的做法我国古代医学对鸭作为滋补品有所论述，《名医别录》中称鸭肉为妙药和滋补上品。民间亦有大暑老鸭胜补药的说法。老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用，既可荤素...
盐水鸭的做法
每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作，故美名日：桂花鸭。《白门食谱》记载：金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花香也。鸭头无论是红烧还是酱泡，或是盐水，都是吊人口水的人间美味。今天介绍一下...
沙参玉竹老鸭汤的做法
最近的气温在升升降降中逐步转冷，秋冬季节加上气温常变动，容易伤肺伤风咳嗽，医学专家推荐沙参玉竹老鸭汤。沙参性味甘寒，功能滋阴清肺、养胃生津、除虚热;玉竹味甘多脂，质柔而润，是一味养阴生津的良药。玉竹中所含的维生素A...
羊肉汤的做法
如今已经迈入11月份，寒冷的冬天逐渐来临，此时，羊肉汤的作用就显现出来了，一碗羊肉汤下肚，全身就暖和和的。可是，对于喜欢喝羊肉汤的人来说，这天天去饭馆吃羊肉可不划算，那么如何怎样才可以吃的又爽又便宜呢?最好的办法就是自...
桂花鸭 桂花鸭的做法 桂花鸭的介绍
桂花鸭目录1、桂花鸭的制作方法2、桂花鸭的介绍1桂花鸭的制作方法以下是常用的桂花鸭的制作方法。【材料】桂花鸭、生姜、八角、葱【调料】花生油、盐、糖、酱油【做法】Step1：将所有买回来而且能清洗的材料进行清晰，确...
鸭嘴鱼的做法
天妇罗鸭嘴鱼原料:昭和天妇罗粉500克，鸭嘴鱼1条(重约600克），红辣椒50克，茄子50克；调料:盐、鸡粉各10克，味精5克，泡打粉30克，生粉90克，色拉油1000克,水450克；制作：1：鸭嘴鱼宰杀，从腹部开膛取出内脏，洗净备用；从中骨入刀将两片鱼肉剔下...
鸡汤的做法大全 | 鸡汤的做法
鸡汤目录1、鸡汤的营养价值2、鸡汤的做法1鸡汤的营养价值中国人对煲汤炖汤很有研究，对国人而言，汤不仅仅是饭前饭后的调味品，汤更象征着国人对自己以及家人客人的注重。汤有很强的营养价值，不同的熬法不同的汤料营养价值...
排骨汤的做法 冬瓜排骨汤的做法 排骨汤的做法大全
排骨汤目录1、排骨汤的做法大全2、海带排骨汤的功效3、海带排骨汤的做法1排骨汤的做法大全作为现在的年轻人不会做菜也许很正常，所以如果会煲一手靓汤，肯定让人刮目相看，排骨汤的做法很简单但同时又美味且有营养，下面小编...
鱼汤的做法大全 | 鱼汤的做法
鱼汤目录1、鱼汤的做法2、鱼汤的营养价值1鱼汤的做法鱼深受大家的喜爱，因为鱼美味而且它的营养价值高，鱼的吃法有很多，现在让我们来介绍一下用鱼来做汤，即鱼汤。鱼汤味道鲜美，纯鱼汤是呈奶白色的，色泽温和。下面介绍做几种...
罗宋汤怎么做 | 罗宋汤的做法
罗宋汤目录1、罗宋汤的做法1罗宋汤的做法罗宋汤是一种开胃汤，下面是罗松汤的做法：做法一：原材料：牛肉半斤、卷心菜3片、芹菜5根、番茄2个、洋葱半个、土豆1个、红肠适量、牛奶100g、面粉30g、番茄酱150g、番茄沙司150g、...
酸辣汤怎么做 | 酸辣汤的做法
酸辣汤目录1、酸辣汤的做法1酸辣汤的做法酸辣汤有许多种做法，属于湘菜菜系，酸辣开胃，它可以健脾养胃，柔肝益肾，食用可以辅助治疗食欲不振的病症。一般酸辣汤具有酸、辣、咸、香的特点，是以肉丝、竹笋丝、红萝卜丝和豆腐等作...
老黄瓜汆丸子汤 老黄瓜汆丸子汤的做法 老黄瓜汆丸子汤的介绍
老黄瓜汆丸子汤目录1、老黄瓜的功效与作用2、老黄瓜汆丸子汤的制作方法1老黄瓜的功效与作用以下是老黄瓜的功效与作用的介绍：第一，老黄瓜有抗衰老的作用。老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜...
汤圆的做法
汤圆的做法有很多种，不同的地区有不同的馅料和做法。每当春节，许多地方都会做汤圆，寓意着一家人团团圆圆。看看下面的汤圆做法吧。【擂沙汤圆】材料准备：糯米粉400g、澄粉200g、花生适量。具体步骤：STEP1:将水倒进碗中，把澄...
石橄榄煲老鸭简单做 | 雾霾天清肺除尘汤
城市里一到阴雨天空气就变成了雾霾天，空气混浊不堪。每天生活在PM2.5的环境下，清肺除尘成了日常三餐膳食中的首要任务，采自深山林荫岩石壁上的石橄榄天然无污染，与鸭肉煲汤，天生绝配，色清味鲜甘，不加任何调料已是垂涎三尺。...
啤酒鸭怎么做 | 啤酒鸭的做法
啤酒鸭目录1、啤酒鸭的做法1啤酒鸭的做法材料：主料：鸭子半只、啤酒2罐、土豆1个、青椒2个配料：生抽、老抽、盐、糖、姜、葱、干辣椒少许啤酒鸭的做法：1、将鸭肉洗净，不希望太油腻的可适当去皮，切件备用;2、土豆去皮洗净，切成...
韩国大酱汤的做法 | 大酱汤的做法
大酱汤目录1、大酱汤的介绍2、大酱汤的做法1大酱汤的介绍一、大酱汤的介绍韩式大酱汤有热汤、凉汤两种。凉汤是用大酱调成汤，再放入黄瓜丝、辣椒酱、葱花等作料而成。三伏天喝凉汤，去暑解热。大酱原料黄豆中含有的异戊...
酸辣汤的做法
酸辣汤有许多种做法，属于湘菜菜系，酸辣开胃，它可以健脾养胃，柔肝益肾，食用可以辅助治疗食欲不振的病症。一般酸辣汤具有酸、辣、咸、香的特点，是以肉丝、竹笋丝、红萝卜丝和豆腐等作为原料用高汤煮成，帮助消化。下面介绍三种...
猪肚汤的做法
所谓猪肚汤是以猪肚为主料，然后可以在普通猪肚汤的基础上加上各种辅料、调味品，可以制作出不同风味的猪肚汤，如胡椒咸菜煲猪肚汤、墨鱼猪肚汤、白果腐竹猪肚汤、莲子猪肚汤、芡实猪肚汤、清炖猪肚汤、甘菊猪肚汤等等，样式...
鸡汤的做法
介绍：鸡汤，又叫高汤，具体而言就是用鸡煲的汤，做法有很多，可以清炖，可以和其他材料一起煲。鸡汤是含有很高的饱和性脂肪酸的，大部分人会选择老母鸡煮汤，最重要的原因是老母鸡汤能把鸡汤营养都发挥出来，能满足人们喝汤吃肉两无误...
啤酒鸭的做法
材料：主料：鸭子半只、啤酒2罐、土豆1个、青椒2个配料：生抽、老抽、盐、糖、姜、葱、干辣椒少许啤酒鸭的做法：1、将鸭肉洗净，不希望太油腻的可适当去皮，切件备用;2、土豆去皮洗净，切成滚刀块，青椒去籽，切成菱形，姜切片，葱切段备用...
鱼汤的做法
鱼深受大家的喜爱，因为鱼美味而且它的营养价值高，鱼的吃法有很多，现在让我们来介绍一下用鱼来做汤，即鱼汤。鱼汤味道鲜美，纯鱼汤是呈奶白色的，色泽温和。下面介绍做几种鱼汤的材料及做法。一、雪菜黄鱼汤材料：鱼1条，雪菜100克...
卤鸭胗的做法
1鸭胗用盐水洗净，撕掉表面残留的黄膜，然后跟冷水一起下锅;水开后再煮2-3分钟，看到锅里飘满浮沫时即可关火;捞出，用温水洗干净;2将鸭胗重新放入洗净的锅中，加入干辣椒、葱、姜、八角、花椒、小茴香、桂皮、白芷;再加入老抽...
猪肝汤怎么做 | 猪肝汤的做法
猪肝汤目录1、猪肝汤的做法1猪肝汤的做法猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质，是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素a，有助于幼儿的骨骼发育，促进表皮组织修复，对夜盲症有一定预防作用。还可以促进人体的新...
清汤面的做法
不用炝锅，不需放油便可做出美味清淡的面条，就是这道清汤面，做法简单，很适合作为早餐，适合上班族们，十分钟的时间就足够了，简单方便快捷，却很营养美味，冬天的早晨来上一碗热乎乎的清汤面，很舒服的。1.食材准备好2.香葱和香菜洗干...