麻辣牛肉干的做法 麻辣牛肉干的营养价值 麻辣牛肉干的价格
麻辣牛肉干目录1、麻辣牛肉干简介2、麻辣牛肉干的做法3、麻辣牛肉干的营养价值4、麻辣牛肉干的价格1麻辣牛肉干简介麻辣牛肉干颜色红亮油润、灯下剔透润泽、麻辣鲜香诱人、入口酥香成渣、酸甜鲜辣适中、大宴小酌佳品...
牦牛肉干的做法 牦牛肉干的营养价值 牦牛肉干的价格
牦牛肉干目录1、牦牛肉干怎么样2、牦牛肉干的做法3、牦牛肉干的营养价值4、牦牛肉干的价格5、牦牛肉干简介1牦牛肉干怎么样西藏牦牛肉是选用海拔3800多米的世界屋脊—青藏高原出产的牦牛排，具有高蛋白、低脂肪、...
红烧牛肉的家常做法 | 红烧牛肉的做法
红烧牛肉目录1、红烧牛肉的营养价值2、红烧牛肉的做法1红烧牛肉的营养价值主要是富含优质蛋白质、核苷酸。1、红烧牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训...
麻辣香锅做法 | 麻辣香锅的做法
麻辣香锅目录1、麻辣香锅的做法1麻辣香锅的做法源于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。据说，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有重要的客人时，便会在平...
自制牛肉干的做法
1将牛肉切成小块，和冷水一起下锅煮2水开后把牛肉捞出来3锅中放油，放入姜片爆出香味4放入牛肉，不停的翻炒5待牛肉变成深红色时，放入辣椒、蒜继续翻炒6把白糖、酱油、料酒、十三香都放入锅中煮开后，改小火，慢慢炖7待水变少了，...
麻辣牛板筋的做法 麻辣牛板筋的营养价值 麻辣牛板筋的价格
麻辣牛板筋目录1、麻辣牛板筋的简介2、麻辣牛板筋的做法3、麻辣牛板筋的营养价值4、麻辣牛板筋的价格1麻辣牛板筋的简介牛板筋：牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。自从市场上有了新疆羊肉串，牛板筋才大量出现在餐桌...
牛肉干做法 自制牛肉干 风干牛肉干做法
牛肉干目录1、自制牛肉干1自制牛肉干以下是自制牛肉干的几种做法：做法一：材料：肉、干红辣椒、花椒、葱、姜、生抽、老抽、料酒、芝麻、盐、白糖做法步骤：1.牛肉切片，厚度自己决定，厚度炒制时间长一些，不宜掌握。2.干红辣椒掰...
酱牛肉的做法，怎样做酱牛肉，酱牛肉的做法大全
酱牛肉目录1、酱牛肉怎么做比较好吃2、酱牛肉的做法1酱牛肉怎么做比较好吃做法是买牛展肉(就是腱子肉，最适合做卤肉或酱肉的部位)，然后用李锦记的卤水汁(超市有卖)加水来卤，李锦记的建议是4碗水1碗卤汁，但是实际上可以多...
风干牛肉干的做法 风干牛肉干的营养价值 风干牛肉干的价格
风干牛肉干目录1、风干牛肉干简介2、风干牛肉干的做法3、风干牛肉干的营养价值4、风干牛肉干的价格1风干牛肉干简介风干牛肉干又叫内蒙牛肉干、内蒙古风干牛肉、风干牛肉。是内蒙古特产，被誉为成吉思汗的行军粮。属于...
麻辣牛肉干的做法
制作材料主料：牛肉(瘦)500克调料：酱油150克,盐125克,白砂糖200克,白酒25克,姜25克,大葱50克,辣椒酱100克,五香粉8克[1]步骤1、原料要求：选用新鲜前后腿瘦肉，除去碎骨、牛筋、油膜等，切成50克左右的小块，放入冷水中浸泡1小时...
麻辣牛肉干的价格
重庆特产牛浪汉麻辣牛肉干15斤/件建议卖价78元/斤想吃到健康安全的麻辣牛肉干，自己制作也是可以的。1.事先用中小火炒香白芝麻备用2.牛肉洗净，冷水下锅去血水3.待牛肉变色后，拿出来冲洗后切成4-5厘米长的牛肉条4.起油锅...
手撕牛肉干的做法
又名：手撕牛肉、风干牛肉、内蒙牛肉干等。·配料：牛肉、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果、酱汁，葱段，姜片等·制作：1、牛肉切大块2、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈...
麻辣牛肉干的营养价值
牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。1.牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别...
麻辣牛板筋的做法
麻辣牛板筋的做法1.牛板筋一条，牛板筋是牛背部连接全身运动肌肉的主大筋，特别有嚼劲，越嚼越有味，越吃越上瘾。13一斤，这一条花了9元2.泡在清水里去掉血水3.高压锅里加水放花椒大料和少许盐，牛板筋切成大段，上火压半小时4.牛...
麻辣烫的危害 麻辣烫的做法 麻辣烫底料配方
麻辣烫目录1、麻辣烫的做法大全1麻辣烫的做法大全麻辣烫，是川渝地区最有特色也最能代表川味的一种饮食文化。川渝地区，或大或小的麻辣汤店家及小摊，遍及大街小巷，可谓是川渝城市中的一道亮丽风景。如：四川的三顾冒菜麻辣烫...
风干牛肉干的做法
先进行腌制，然后进行风干晾制。因为内蒙古特殊的地理环境，气候干燥，所以易于晾制。将精选的牛肉剔去筋膜，用刀切成大长条(便于晾干)。盐、葱、姜、糖等放在小碗中调化，将肉进行腌制。12小时后将肉挂晒在不锈钢架子上，放在通...
内蒙古牛肉干的做法
主料：黄牛大腿上的精选牛肉制成，采用米龙、大黄瓜条、小黄瓜条(均为牛的屁股上的肉)为主料。调料：盐葱姜白砂糖花生油等各适量。先进行腌制，然后进行风干晾制。因为内蒙古特殊的地理环境，气候干燥，所以易于晾制。传统方法：1....
肉干的做法
产品配方牛肉/猪肉50kg、食盐1.2kg、酱油2.5kg、白糖10kg、味精1.6kg、黄酒1.5kg、五香粉0.2kg、辣椒粉0.2kg、生姜0.5kg、茴香0.1kg。工艺流程原料选择→清洗→分割修整→浸泡→改刀→盐水注射&...
内蒙古牛肉干的做法 内蒙古牛肉干的营养价值 内蒙古牛肉干的价格
内蒙古牛肉干目录1、内蒙古牛肉干简介2、内蒙古牛肉干的做法3、内蒙古牛肉干的营养价值4、内蒙古牛肉干的价格1内蒙古牛肉干简介内蒙古牛肉干又叫内蒙古手撕风干牛肉、风干牛肉、手撕牛肉干，是内蒙古特产，被誉为成吉思...
麻辣鱼的做法
1：乌鱼（黑鱼）宰杀后洗净切块，用盐、胡椒粉、料酒、干淀粉抓匀，再淋入少许植物油，装入盘中待用；2：胡萝卜、西芹洗净切粒；3：炒锅置火上，放入植物油烧热，下入姜片、蒜片、葱节爆香，再下入干辣椒、花椒、豆瓣；4：炒出香味后，接着下入鱼头、...
手撕牛肉干的做法 手撕牛肉干的营养价值 手撕牛肉干的价格
手撕牛肉干目录1、手撕牛肉干简介2、手撕牛肉干的做法3、手撕牛肉干的营养价值4、手撕牛肉干的价格1手撕牛肉干简介手撕牛肉干是一道荤菜菜肴名称，肉香味美，色泽诱人，令人垂涎。1、将牛肉洗净，切成小块，放在锅里打飞水捞出...
牦牛肉干的做法
主料：黄牛身上的精选牛肉制成，采用米龙、大黄瓜条、小黄瓜条(均为牛的屁股上的肉)为主料。副料：盐、葱、姜、白砂糖、花生油等各适量。先进行腌制，然后进行风干晾制。因为内蒙古特殊的地理环境，气候干燥，所以易于晾制。1.将...
麻辣牛肉干简介
麻辣牛肉干颜色红亮油润、灯下剔透润泽、麻辣鲜香诱人、入口酥香成渣、酸甜鲜辣适中、大宴小酌佳品。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为成吉思汗的行军粮。牛肉是中国人的第二大...
自制牛肉干的做法 自制牛肉干的营养价值 自制牛肉干的价格
自制牛肉干目录1、自制牛肉干简介2、自制牛肉干的做法3、自制牛肉干的营养价值4、自制牛肉干的价格1自制牛肉干简介牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方...
牛肉面的做法
1、先把牛肉及骨头用清水洗净，然后在水里浸泡四小时（血水留下另用），将牛肉及骨头下入温水锅，等即将要开时撇去浮沫，加入盐4两，草果5钱，姜皮5钱及花椒2钱用纱布包成调料包清水淘洗去尘后，也放入锅里，小火炖五小时即熟，捞出稍凉后...