09-03
手掌参的功效与作用的体现关键在于手掌参的食用方法:手掌参煎汤饮用。每次5--10克,熬汤、炖鸡、泡酒与牛奶同服可促进睡眠。用途块根可入药,泡酒做强壮剂。珍贵药材。含粘液质30%,淀粉27%,蛋白质20%,糖5%,草酸钙和无机盐等。...
09-01
南沙参又能养胃阴,生津止渴,并清胃热。适用于胃阴虚有热之口燥咽干、大便秘结、舌红少津及饥不欲食、呕吐等证。本品养胃阴、清胃热之力亦不及北沙参。治疗慢性肺支气管炎症,经常咳嗽、痰多,气急,低热。治疗免疫病肺间质性...
09-02
野山参的食用方法有多种,最主要的方法将鲜参直接切片,每次取鲜参片按3:1折干或泡水、或炖汤、或炖鸡食之,也可直接口含服。山参也可配其它中药泡酒服用。服用山参要每次少量,连续服用一段时间为好,忌讳一次服用太多。传统中...
08-23
地参根茎如虫草,性味甘凉,功能补虚,清热解毒。可与鸡同煲,又可熟油温炸、体积可迅速膨胀,参条内白外黄,松脆可口、回味清香,乃佐餐下酒滋补佳品。地参春夏可采摘嫩茎叶,凉拌、炒食、做汤均可,主要食用晚秋以后采挖出的洁白脆嫩...
09-03
元参是根类圆柱形,中部略粗,或上粗下细,有的微弯似羊角状,长6~20厘米,直径1~3厘米。表面灰黄色或棕褐色,有明显纵沟或横向皮孔,偶有短的细根或细根痕。质坚实,难折断,断面略平坦,乌黑色,微有光泽。有焦糖气,味甘微苦。以水浸泡,水...