10-21
原料:面粉300克、酵母3克、牛奶180克。辅料:油1、5汤匙、盐1/2茶匙、葱花50克。制作方法:1、先将酵母和牛奶混合均匀,倒入面粉,揉成光滑柔软的面团,覆盖保鲜膜,于温暖处发酵至两倍大。2、取出面团,铺撒薄粉,将面团充分揉面10分...
09-08
春卷已经是我国很传统的一种美食了,到了过年的时候大家应该都会吃春卷,春卷的味道也不同,有的是肉馅的,有的是糖馅的,还有豆沙馅的,春卷有一种新年的味道,下面我们就来看看怎么制作春卷吧。1、面粉加细盐少许,逐渐加冷水350毫...
10-21
补钙最好的食品,既不是牛奶,也不是虾皮,而是芝麻酱,这款花卷的配方,是几年前我看电视,和一个面点师学到的,当时记下了笔记,这几年只要发面做面食,我都使用它,非常的喧软,这个方子建议大家收藏好,真的好给力,喜欢的看看:准备材料:面粉...
09-22
材料准备山药适量、大枣适量、核桃仁适量、瓜子仁适量、果脯适量、面粉适量、桂花适量、油豆皮适量、白糖适量制作步骤1、油豆皮用冷水浸泡片刻。2、大枣去核切两半。(可将红枣提前温水浸泡一下)3、山药去皮,略微拍下切...