黄姑鱼的营养价值 黄姑鱼的做法 黄姑鱼的养殖技术
黄姑鱼目录1、食用黄姑鱼的注意事项2、黄姑鱼的营养价值3、黄姑鱼的做法4、黄姑鱼简介5、黄姑鱼的养殖技术1食用黄姑鱼的注意事项食用禁忌不能与寒凉食物同食黄姑鱼本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用...
食用黄姑鱼的注意事项
食用禁忌不能与寒凉食物同食黄姑鱼本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免...
黄花鱼家常做法大全
黄花鱼又称黄鱼，有着极高的营养价值。黄花鱼本身含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，是十分名贵的经济鱼类，深受消费者青睐。下面为大家介绍几种黄花鱼的家常做法。煎炸类●酥炸小黄鱼用料：做法步骤:1.黄花鱼去内脏去头，冲...
草鱼的做法大全 | 草鱼的做法
草鱼目录1、草鱼的介绍2、草鱼的做法大全1草鱼的介绍草鱼属于鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属的唯一种，又称鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、混子、黑青鱼等。一、草鱼的形态特草鱼呈圆筒形体型，头部稍平扁，尾部侧...
酸菜鱼的家常做法 | 酸菜鱼的做法
酸菜鱼目录1、酸菜鱼的介绍2、酸菜鱼的做法1酸菜鱼的介绍1、酸菜鱼的介绍酸菜鱼属四川菜系，四川菜享有一菜一格，百菜百味之美誉，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，各地也有称之为酸汤鱼。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜...
鲭鱼的做法
主料：鲐鱼（300克）辅料：香椿（100克）调料：植物油（25克）味精（2克）酱油（5克）料酒（10克）大葱（5克）姜（5克）花椒（3克）盐（2克）胡麻油（5克）香油（5克）制作工艺1、鱼宰净，在鱼身两侧划上斜直共刀；2、香椿切段；3、锅加油烧热，加葱、姜烹锅，放入料酒、酱油、清汤、...
大黄鱼的做法
雪菜大汤黄鱼主要材料：大黄鱼；调味料：宁波雪里蕻、笋片；选用宁波雪里蕻腌制的咸菜切成末，冬笋切成薄片。然后，将大黄鱼用油煎至两面稍黄，烹入黄酒，加盖焖片刻后，加水、加姜、放入雪菜，笋片以及食盐、味精，用猛火烧沸后，再用小火烧...
烤鱼怎么做 | 烤鱼的做法
烤鱼目录1、吃烤鱼的注意事项2、烤鱼的做法1吃烤鱼的注意事项烤鱼，来自于民间的特色美食，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺之精华，一鱼两吃：可以生烤，可以火锅。充分借鉴江湖菜肴及重庆火锅的品质特点，精选几十种香料和调味料进...
鱼汤的做法大全 | 鱼汤的做法
鱼汤目录1、鱼汤的做法2、鱼汤的营养价值1鱼汤的做法鱼深受大家的喜爱，因为鱼美味而且它的营养价值高，鱼的吃法有很多，现在让我们来介绍一下用鱼来做汤，即鱼汤。鱼汤味道鲜美，纯鱼汤是呈奶白色的，色泽温和。下面介绍做几种...
雅鱼的做法
干烧雅鱼是用四川雅安特产雅鱼和猪肉炸、烧制而成。为宫廷宴席菜中的珍品。成菜色泽金黄带红光亮，鱼肉紧密细嫩，味道鲜香微辣。选雅鱼一尾，去鳞剖腹取内脏，洗净，鱼身两面剞刀，遍抹绍酒、精盐，入油锅炸至皮皱后捞出。锅换冷油...
乌鱼的做法
原料：乌鱼。做法：1、把鱼杀好、去鳞，切成块状；2、将油烧热，放两颗切碎了的独头蒜，开始煎鱼；3、煎熟一点.，这样汤才能烧得又白又浓；4、加入适量开水（注意：中途再加水或加凉水烧的鱼汤颜色不白；5、加盖，开中火烧15至20分钟；6、加盐、...
干锅黄骨鱼的做法 黄骨鱼的营养价值 黄骨鱼的养殖技术
黄骨鱼目录1、干锅黄骨鱼的做法2、黄骨鱼的营养价值3、黄骨鱼简介4、黄骨鱼的养殖技术1干锅黄骨鱼的做法主料：黄骨鱼500克，调料：食盐少许，酱油少许，葱少许，蒜少许，干辣椒少许，生抽少许，香菜少许，植物油适量，做法：1：新鲜的黄骨鱼处...
烤鱼的做法
一般的蒸鱼味道稍稍有些淡，烧起来又麻烦，介绍个金牌烤鱼。烤鱼是将新鲜活鱼去鳞、鳃、内脏洗净，用特殊调料腌制后在烤炉上烤至九成熟，再放入火锅中边吃边炖。烤鱼口感爽嫩，麻辣鲜香，营养丰富。原料：活鱼1条1000克左右，营养汤...
红烧鱼的做法 红烧鱼的家常做法 红烧鱼的做法图解
红烧鱼目录1、红烧鱼的做法1红烧鱼的做法红烧鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质...
小黄鱼的做法大全
香酥小黄鱼口味：色泽金黄、外酥里嫩；主要材料：小黄鱼500克、香葱2棵、生姜1小块、花椒适量、面粉250克；调味料：食用油500克（实耗60克）、料酒1/2大匙、椒盐少许、辣椒粉少许、精盐3小匙、味精1/2小匙；制作方法：1：将小黄鱼去除内...
糖醋鱼的家常做法 | 糖醋鱼的做法
糖醋鱼目录1、糖醋鱼的做法1糖醋鱼的做法一、糖醋桂鱼糖醋桂鱼是所有糖醋鱼当中做法最简单的一种。材料：桂鱼一条，醋，盐白糖，葱花，生粉，红绿辣椒，酱油。酒糖醋桂鱼的做法：1、先把桂鱼洗净，划刀抹一点盐，然后放入锅内炸两面。2、...
干锅黄骨鱼的做法
主料：黄骨鱼500克，调料：食盐少许，酱油少许，葱少许，蒜少许，干辣椒少许，生抽少许，香菜少许，植物油适量，做法：1：新鲜的黄骨鱼处理干净后，用少许盐和料酒腌制一刻钟；2：干辣椒切段、姜切丝、葱头和蒜籽洗干净备用；3：锅热油，烧至六成热，放黄骨鱼...
黄姑鱼的做法
食材：黄姑鱼(白肉)200克，盐1小匙，小黄瓜1/2条，红色甜椒1/2个，干香菇2朵，石耳2朵，蛋1只，太白粉3大匙，白胡椒粉、盐少许。配料：酸辣酱(辣椒酱2大匙，醋1大匙，糖1小匙，蒜泥汁1小匙，松子粉1小匙)，醋酱油(酱油1大匙，水1大匙，醋2/3～1大匙，糖1小...
大黄鱼的做法 大黄鱼的营养价值 大黄鱼的养殖技术
大黄鱼目录1、大黄鱼的做法2、大黄鱼的营养价值3、大黄鱼简介4、大黄鱼的养殖技术5、大黄鱼和小黄鱼的区别1大黄鱼的做法雪菜大汤黄鱼主要材料：大黄鱼；调味料：宁波雪里蕻、笋片；选用宁波雪里蕻腌制的咸菜切成末，冬笋切成薄...
黄姑鱼的营养价值
每100克黄姑鱼能量137千卡蛋白质18.4克脂肪7克胆固醇166毫克硫胺素0.04毫克核黄素0.09毫克烟酸3.6毫克维生素E1.09毫克钙94毫克磷196毫克钾282毫克钠101.9毫克镁29毫克铁0.9毫克锌0.61毫克硒63.6微克铜0.06毫克锰0.04...
鲐鱼的做法
熏鱼，是将生鱼或熟鱼用熏材燃烧的烟加以熏制而成的。鲐鱼、鲹（山鲐鱼）、鲅鱼、鮸鱼、鳗鱼以及淡水鱼中的鲁鱼、草鱼、鳊鱼等都可做熏鱼的原料。熏制食品大概起源于人类穴居时代，但较为广泛地发展为商品还是在近代。因熏制...
黄姑鱼的养殖技术
黄姑鱼属石首鱼科。暖温性近海中下层鱼类，主要分布在太平洋西部沿海，产卵期在每年5～6月，浮性卵。人工育苗主要分为亲鱼采卵技术和鱼苗培育技术两部分。亲鱼饲养及采卵通常可在黄姑鱼的产卵前期收捕天然亲鱼，运回室内进行亲...
旗鱼的做法
原料：旗鱼四片，小黄瓜一根。调料：(A)酱油三大匙，白糖半大匙，色拉油、绍酒各一大匙；(B)酱油两大匙，绍酒半大匙。做法：①将旗鱼放入调料(A)中，腌30分钟，其间必须上下翻几次。②将调料(B)放入容器中，罩上微波薄膜，高火约半分钟。③沥...
小黄鱼的做法大全 小黄鱼的营养价值 如何钓取小黄鱼
小黄鱼目录1、如何钓取小黄鱼2、小黄鱼的营养价值3、小黄鱼的做法大全4、小黄鱼简介1如何钓取小黄鱼小黄鱼属中型鱼类,性情较为温柔文静。因此垂钓此鱼，钓具要求轻便灵巧.手竿海竿皆可使用。小黄鱼暮春在近海岸产卵,这...
黄姑鱼简介
黄姑鱼属石首鱼科。暖温性近海中下层鱼类，主要分布在太平洋西部沿海，产卵期在每年5～6月，浮性卵。人工育苗主要分为亲鱼采卵技术和鱼苗培育技术两部分。亲鱼饲养及采卵通常可在黄姑鱼的产卵前期收捕天然亲鱼，运回室内进行亲...