08-23
鸡屎藤饼,又称乌芹藤饼。汉族传统节日食俗,味道清香可口。是广东,特别是江门五邑地区清明节必备的过节小吃。鸡屎藤饼不可貌相的美味。清初屈大均《广东新语草语·藤》载:"有皆治藤,蔓延墙壁野树间,长丈余,叶似泥藤,中...
09-03
鸡血藤常用播种、分株、扦插均可,栽植易成活。一般选择2月到5月份之间,最好是清明前后20天左右。此时气温不高,雨水充足,故育苗成活率最高。多用播种繁殖,也有用扦插和分株繁殖者。播种繁殖,果熟期荚果由绿色变为黑褐色时应...
10-01
鸡屎藤饼,又称乌芹藤饼。汉族传统节日食俗,味道清香可口。是新会,特别是,一定是沙堆梅湾村地区清明节必备的过节小吃。鸡屎藤饼不可貌相的美味。清初屈大均《广东新语草语·藤》载:有皆治藤,蔓延墙壁野树间,长丈余,叶似...
09-30
沙茶牛肉空心菜材料空心菜300公克,牛肉150公克,姜丝30公克,蒜末15公克,辣椒片15公克,太白粉适量,A.盐1/4小匙,糖1/2小匙,鸡粉1/2小匙,米酒2大匙,沙茶酱2大匙,酱油膏2大匙,B.水100㏄,太白粉水适量做法1.空心菜洗净切段;牛肉切片并均...
08-26
醉鸡是新型的家禽加工产品,味香醇可口,略带酒味,肉质松脆,连鸡骨都令人回味。其加工工艺如下。用料:鸡腿2只、绍兴酒2碗(500ml)、花椒1汤匙(15g)、盐2汤匙(30g)、老姜4片、香菜(5g)做法:1、大火将炒锅烧至红热,放入盐不停翻...