艇仔粥简介
艇仔粥是广东省广州地区著名的传统小吃之一，属于广东粥品之一，发源于老广州地区。相传在漂浮于河上的艇仔上制作的，因此得名。以鱼片、炸花生等多种配料加在粥中而成。原为一些水上人家用小船在荔枝湾河，珠江边上贩卖，花生...
艇仔粥的做法
原料粳米100克，鱿鱼(鲜)100克，猪肚300克辅料干贝25克，猪肉皮50克，籼米粉(排米粉)50克，花生仁(生)50克，油条1根。调料盐2克，味精1克，大葱3克，姜3克，酱油5克，猪油(炼制)5克，碱3克制作步骤1、将干贝去除老筋，用温水浸开，撒碎;2、鱿鱼食...
艇仔粥的营养价值
粳米粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。鱿鱼(鲜)鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利...
艇仔粥的做法 艇仔粥的营养价值 艇仔粥的价格
艇仔粥目录1、艇仔粥简介2、艇仔粥的做法3、艇仔粥的营养价值4、艇仔粥的价格1艇仔粥简介艇仔粥是广东省广州地区著名的传统小吃之一，属于广东粥品之一，发源于老广州地区。相传在漂浮于河上的艇仔上制作的，因此得名。以...
艇仔粥的价格
艇仔粥很常见，价格很便宜，是很多人广州人早点必点的一个粥品。关于艇仔粥还有两个典故：(一)相传有一个船上人家的女孩叫金水，心地非常善良。一日她把父亲捕到的一条鲤鱼放回到江里。过了几年金水的父亲患了重病，她非常伤心...
黑米粥的功效
黑米粥的主要成分是黑米，黑米的营养价值和功效有以下几点：第一，黑米的食疗功效。人们称黑米是药米、长寿米，据古农医书记载：黑米具有滋阴补肾，健身暖胃，明目活血，清肝润肠，滑湿益精，补肺缓筋等功效;可入药入膳，对头昏目眩、贫血...
蚵仔煎的做法 蚵仔煎的营养价值 蚵仔煎的价格
蚵仔煎目录1、蚵仔煎简介2、蚵仔煎的做法3、蚵仔煎的营养价值4、蚵仔煎的价格1蚵仔煎简介海蛎煎又称蚝仔煎，是闽南地区特有的小吃。香鲜细腻、美味可口。海蛎味道有点腥，如何去腥并保持鲜味，海蛎的新鲜程度至关重要。通...
食用蚵仔的注意事项 蚵仔的清洗方法 | 蚵仔的营养价值 蚵仔的做法
蚵仔目录1、蚵仔价格2、蚵仔的清洗方法3、食用蚵仔的注意事项4、蚵仔的做法5、蚵仔的营养价值6、蚵仔简介1蚵仔价格牡蛎别名又叫生蚝，是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不包括壳的重量，含水87.1%，含锌71.2mg，富含蛋白...
煲粥不溢出小窍门 | 如何用电饭煲煲好粥
电饭锅怎么煮粥好喝呢？电饭锅煮粥方便快捷，但是要煮的粒粒开花，香浓顺滑可不容易。下面就由小编教您电饭锅煮粥的小窍门，告诉您用电饭锅怎么煮好粥吧！电饭锅煮粥用什么水好我们平时所用的自来水都是经过加氯消毒的，若直接用...
三款养生粥吃出好气色 | 换季养生食粥道
粥，以谷物为主，慢火熬制至谷类糜烂，水米恰融；或佐以蔬菜、瓜果、肉类，及特定调养功效的药材，混合熬成药粥，暖胃易消化吸收，在传统养生学上有着很重要的地位。清代黄云鹄在《粥谱》中赞粥一省费，二味全，三津润，四利膈，五易消化。其...
毛绒公仔如何选购 | 教你保养毛绒公仔
很多女生家里都会有不少的毛绒公仔，但是你真的懂得如何保养这些有纪念价值而且十分可爱的毛绒公仔吗?今天小编就特意来教你保养毛绒公仔，如果你跟小编一样家里有不少毛绒公仔的话，那你就一定要看了。教你保养毛绒公仔1、...
担仔面的做法 担仔面的营养价值 担仔面的价格
担仔面目录1、担仔面简介2、担仔面的做法3、担仔面的营养价值4、担仔面的价格1担仔面简介在台湾，几乎没人不知度小月担仔面，它是台湾省台南最有名的一道传统面类小吃。度小月担仔面最独门的配方就是特制的肉燥，只有特定...
黑米粥的功效 | 黑米粥的做法
黑米粥目录1、黑米粥的功效2、黑米粥的做法1黑米粥的功效黑米粥的主要成分是黑米，黑米的营养价值和功效有以下几点：第一，黑米的食疗功效。人们称黑米是药米、长寿米，据古农医书记载：黑米具有滋阴补肾，健身暖胃，明目活血，清肝...
腊八粥制作技巧 | 腊八粥怎么做
对于腊八节这样一个具有丰富中国传统文化色彩的节日来说，它肯定有属于这个节日特有的食物。腊八粥就是腊八节的特有食物，在制作腊八粥上，可以遵循哪些制作技巧呢?食材：腊八粥的食材，因各地物产而有不同。有配合初八日，以八...
蚵仔简介
蚵仔生活的海底坚硬的区域叫做生蚝床，这些床位于或深或浅的海水或有盐味的河口水域中。生蚝生活在潮间带中区。固着型贝类。一般固着于浅海物体或海边礁石上，以开闭贝壳运动进行摄食、呼吸。为滤食性生物，以细小的浮游动...
潮汕地道海鲜米粥 | 天气渐凉粥来暖胃
天气渐凉，煮一锅海鲜粥，暖心暖胃。叶子从小生活在每日都离不开粥的潮汕，吃粥成为一种习惯。生活在海边的我们，总喜欢在粥里加各种海鲜，一碗海鲜粥就是家的味道。材料：花蟹2只花甲100克沙虾100克大米半杯姜一小块香葱1根食适...
担仔面的做法
以虾头熬煮而成的担仔面汤底在热水中烫熟面条及豆芽菜，需上下左右不停摇动凭手感决定面条熟度后捞起置于碗中，.淋上适量肉末，.加入虾头汤底，加入适量虾仁，淋上少许黑醋，少许蒜泥后即可。担仔面成品及小菜：卤蛋、卤贡丸...
腊八粥的做法
做法一：材料准备：圆糯米150克，绿豆25克，红豆25克，腰果25克，花生25克，桂圆25克，红枣25克，陈皮1小片，冰糖75克，具体步骤：STEP1：先将所有材料用水泡软，洗净;STEP2：粥锅内注入水，加入所有材料煮开后，转中火煮约三十分钟，STEP3：放入冰糖调味即...
教你简单制作红枣粥 | 仲春养生食粥道
红枣又名大枣，维生素含量高，有天然维生素丸的美誉；而大米中含有蛋白质、维生素B、钙、磷和铁等元素，两者煮成的红枣粥具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。是一种滋补...
蚵仔煎简介
海蛎煎又称蚝仔煎，是闽南地区特有的小吃。香鲜细腻、美味可口。海蛎味道有点腥，如何去腥并保持鲜味，海蛎的新鲜程度至关重要。通常，为了去除腥味，有些厨师会在海蛎里拌入鸡蛋。在盖掉海蛎腥味的同时，海蛎煎也丧失了灵魂。这...
巨型格仔兔价格 巨型格仔兔怎么养 巨型格仔兔产地
巨型格仔兔目录1、巨型格仔兔产地2、巨型格仔兔怎么养3、巨型格仔兔价格4、巨型格仔兔简介1巨型格仔兔产地巨型格仔兔在夏天为纯白，没有杂色，冬天尾、足、耳、鼻变成纯黑色。今天小编带大家了解一下这个少见的兔兔-巨型...
淮山芡实瘦肉粥简单学 | 初秋养生食粥道
进入秋季后，天气由热转寒，阳消阴长。秋季养生必须遵循养收的原则，其中饮食保健当以润燥益气为中心，以健脾、补肝、清肺为主。在这，笔者给大家介绍一款非常适合秋季养生的粥品：淮山芡实瘦肉粥。淮山：健脾胃、止泄痢、化痰涎、...
煲仔饭怎么做 | 煲仔饭的做法
煲仔饭目录1、煲仔饭的做法1煲仔饭的做法煲仔饭是广东的传统美食。广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。食材明细：排骨500克、大米300克、香菇3个、油菜3棵、大蒜适量、老...
鸡仔饼的做法 鸡仔饼的营养价值 鸡仔饼的价格
鸡仔饼目录1、鸡仔饼简介2、鸡仔饼的做法3、鸡仔饼的营养价值4、鸡仔饼的价格1鸡仔饼简介鸡仔饼是广东广州地区汉族传统饼类名小吃，原名小凤饼，清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。鸡仔饼是广东...
高压锅煮粥要多久 | 怎样用高压锅煮粥
高压锅是很常见的厨房电器，它有很多功能，使用起来也比较方便。接下来就和大家介绍一下怎样用高压锅煮粥，以及高压锅煮粥要多久。一、怎样用高压锅煮粥1、首先是舀米，米袋子里一般都有一个塑料量器，一杯满的话大约是两个人...