08-27
今天餐桌的主题是五花肉,也就是我们所说的白肉。在中国,如蒜泥白肉这般食材常见的菜肴,被称之为家常菜,完美的承载了如中国烹饪一般博大精深的中国文字的妙致韵味和丰富情感。这道易于烹饪的菜肴,不仅仅是承载着口舌之欲,更...
08-27
肥瘦结伴的白肉片混合着红油的香辣,看起来就格外诱人。蘸着蒜泥酱汁送入口,入口鲜香微辣,搭配黄瓜卷爽脆清口,肥而不腻,青翠白嫩相间,就算多吃都不怕腻。当今的蒜泥白肉品质与风味均要求肥瘦兼备,肉片匀薄大张,蒜味浓郁,咸辣鲜...
08-21
原料猪五花肉250克、蒜苔100克、蒜泥、青红椒、鲜山楂各适量。大料2个、花椒粒一小捏、姜3片、大葱段适量、料酒2大匙、生抽4大匙、香油1大匙、醋2大匙特色:东北人年夜饭必不可少的重头菜——东北菜陪您过...
09-08
春卷已经是我国很传统的一种美食了,到了过年的时候大家应该都会吃春卷,春卷的味道也不同,有的是肉馅的,有的是糖馅的,还有豆沙馅的,春卷有一种新年的味道,下面我们就来看看怎么制作春卷吧。1、面粉加细盐少许,逐渐加冷水350毫...