09-22
材料准备山药适量、大枣适量、核桃仁适量、瓜子仁适量、果脯适量、面粉适量、桂花适量、油豆皮适量、白糖适量制作步骤1、油豆皮用冷水浸泡片刻。2、大枣去核切两半。(可将红枣提前温水浸泡一下)3、山药去皮,略微拍下切...
01-07
正所谓糖瓜祭灶,新年来到;二十三,糖瓜粘,灶王爷要上天。每年腊月二十三,举行祭灶的仪式,称为祭灶节、送灶或辞灶。传说灶王爷本是天上的一颗星宿,他端坐在百姓家里的厨灶中间,记录人们的生活起居、善恶行径,待到每年腊月二十...
10-01
原料:面粉500克、酵母粉5克、温水350ML、红糖500克、芝麻酱500克。(这里的馅料是非常多的,一般的糖火烧也就用这一半的量。放多少麻酱放多少红糖,完全根据自己的口味调整吧)做法:1、面粉+酵母粉,倒入温水和成面团,饧30分钟...
10-21
用料:1:高筯面粉2杯(strongwhitefloor),泡打粉(bakingpowder)2茶匙,糖1/3杯,拌匀。2:温水200毫升,糖2茶匙,快速发酵粉(yeast)2茶匙搅拌均匀,静置10分钟。3:糖渍杂果粒2大匙,葡萄干若干。4:玉米油适量。做法:盆内放入1料混合,然后加...
09-04
人们对于麦芽糖很熟悉,但是对于麦芽大家都觉得很陌生。麦芽是临床上常用之品,为禾本科植物,大麦成熟果实发芽干燥而得。一部分中医医生认为生麦芽有催乳的作用,炒麦芽有回乳的作用,而一部分则认为生、炒麦芽都有回乳和催乳...