椒麻鸡的做法 椒麻鸡的营养价值 椒麻鸡的价格
椒麻鸡目录1、椒麻鸡简介2、椒麻鸡的做法3、椒麻鸡的营养价值4、椒麻鸡的价格1椒麻鸡简介椒麻鸡是传统的客家菜，深受南方人喜爱，也叫作外婆鸡。据说很久以前，在客家人聚居的地方，有一位外婆疼爱外孙，杀鸡过年时特地把鸡腿...
椒麻油淋鸡的做法 椒麻油淋鸡的营养价值 椒麻油淋鸡的价格
椒麻油淋鸡目录1、椒麻油淋鸡的简介2、椒麻油淋鸡的做法3、椒麻油淋鸡的营养价值4、椒麻油淋鸡的价格1椒麻油淋鸡的简介鸡是人类饲养最普遍的家禽。家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉...
椒盐虾的做法
制作食材主料：海虾(500克)；辅料：香菜(25克)；调料：盐(15克)、辣椒(红、尖、干)(25克)、花生油(50克)、五香粉(2克)（五香粉换成黑胡椒粉、白胡椒粉也行，按身边现有材料定）；制作流程1.鲜活中虾用水洗净，先剪虾须、虾枪，剔出枪下干；2....
小红椒的做法
小辣椒拌豆腐主料：北豆腐500克，辅料：青尖椒5克，调料：白皮大蒜10克，盐5克，白砂糖5克，香油5克，味精2克做法1.豆腐放沸水中烫一下，捞出，放盘内;小辣椒去蒂和籽，洗净，切成碎末，放豆腐盘内，加入精盐、白糖、味精，然后用筷子将豆腐搅碎拌匀...
椒麻油淋鸡的简介
鸡是人类饲养最普遍的家禽。家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。抗寒力差。初出壳的雏鸡，体温比...
椒麻鸡的价格
今天给家人做一道椒麻鸡，鸡肉蒸得软烂，只有盐这样简单的调味，也能做出鲜香滋味。选择做这一道菜的另一个原因是因为椒麻鸡也叫外婆鸡，是说很久以前，在客家人聚居的地方，有一位外婆疼爱外孙，杀鸡过年时特地把鸡腿留下来，埋在盐...
鸡汤的做法大全 | 鸡汤的做法
鸡汤目录1、鸡汤的营养价值2、鸡汤的做法1鸡汤的营养价值中国人对煲汤炖汤很有研究，对国人而言，汤不仅仅是饭前饭后的调味品，汤更象征着国人对自己以及家人客人的注重。汤有很强的营养价值，不同的熬法不同的汤料营养价值...
圆椒的做法
圆椒炒豆腐材料：豆腐,圆椒,花生油50克,豆瓣辣酱10克,甜面酱5克,酱油,糖,味精,葱花,蒜片,姜丝适量。1、将豆腐洗净后切成小方片;将青椒、胡萝卜切片后在沸水中焯烫一下，捞出控干备用。2、锅架火上，放油烧热后下葱花、蒜片...
泡椒鸡爪的做法 | 泡椒凤爪的制作方法
泡椒目录1、泡椒凤爪的制作方法1泡椒凤爪的制作方法今天给大家介绍一个老少咸宜，既可当零食，也可当主菜的菜肴——泡椒凤爪。制作方法很简单，下面跟着我们来做吧!材料：鸡爪子(分量自定)、泡椒1瓶、花椒一大勺、...
长辣椒的做法
辣椒炒肉的做法工艺做法：炒菜谱属地：川制作方法：1、先将猪肉切成薄片,用适量糖、盐、酱油、料酒、淀粉抓匀腌制20分钟。2、青椒、红椒洗净去籽切片;姜、蒜切沫。3、锅内放油烧热,倒入肉片翻炒5分钟，待肉色变白，盛盘备用。4...
青椒的做法
青椒炒鱿鱼材料：青椒、鱿鱼、蒜、姜、盐、料酒、生抽、耗油、巴马火麻油步骤1、将准备好的青椒切好2、鱿鱼切好，过一遍热水盛出待用3、起锅，倒入火麻油，热后将蒜、姜倒入4、爆香后，将鱿鱼倒入翻炒，加入两滴料酒5、翻炒2分钟...
椒麻鸡的做法
百味盐为先，只用盐也能做一道绝味宴客大肉菜--椒麻鸡，做法极其简单，成品却咸香入骨，皮肉紧实，入口滑嫩，真正的原滋原味。蒸出来的那点鸡汁更是极其鲜美，用来拌面、煮粉胜过任何味素。1、嫩母鸡宰杀后(这一步可请商贩代劳)，清...
椒麻油淋鸡的价格
土鸡的市场价格主要有土鸡的品质决定的。如果是农家自己养的土鸡的话大概是25元左右一斤，这种土鸡没有激素，从小吃杂粮长大的，生长周期长要8到12个月才能长成成鸡。养殖场的养的土鸡价格一般13～18元之间，各地有所不同，这种...
腌辣椒的做法
入秋后，是腌辣椒和吃嫩花生的好季节。辣椒怎么腌，接下来为大家详细介绍：制做方法：1、辣椒去蒂、洗净、擦干水份。2、切成圈。3、加入食用盐，搅拌拌匀。4、放入陶瓷大缸中。5、上面用粽叶加木块盖住，加石头压住放置半月即可...
椒麻肚丝的做法 椒麻肚丝的营养价值 椒麻肚丝的价格
椒麻肚丝目录1、椒麻肚丝的简介2、椒麻肚丝的做法3、椒麻肚丝的营养价值4、椒麻肚丝的价格1椒麻肚丝的简介适量猪肚小米辣适量青指椒适量花椒适量香醋适量盐适量味精适量1.干净的猪肚放锅里，加水，放入葱段，生姜，料酒2.大...
蒸鸡蛋糕的做法 | 鸡蛋糕的做法
鸡蛋糕目录1、鸡蛋糕怎么做1鸡蛋糕怎么做一、鸡蛋糕的原料：鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、白糖、面粉、芝麻酱各适量、瘦叉烧、芫荽、炸香榄仁肉。二、鸡蛋糕的具体步骤。1、取食用碱少许，对清水若干，把芫荽浸泡在碱液中片刻，...
椒麻鸡简介
椒麻鸡是传统的客家菜，深受南方人喜爱，也叫作外婆鸡。据说很久以前，在客家人聚居的地方，有一位外婆疼爱外孙，杀鸡过年时特地把鸡腿留下来，埋在盐堆里保存，待到节后女儿带外孙回娘家时，老阿婆就将鸡腿取出来款待外孙。没想到经...
泡椒鸡脚的做法
沸水加入料酒姜片与鸡脚煮10-15分钟,一定要煮熟.用冷开水冲洗煮好的鸡脚,直至开水的颜色不混浊.将鸡脚放到加有冰块的冷开水浸泡5分钟后捞出.(冰水泡过的鸡脚才有脆脆的口感)在密封盒倒入整瓶的泡椒,适量加点醋,盐,糖...
泡椒鸡脚的做法 泡椒鸡脚的营养价值 泡椒鸡脚的价格
泡椒鸡脚目录1、泡椒鸡脚的简介2、泡椒鸡脚的做法3、泡椒鸡脚的营养价值4、泡椒鸡脚的价格1泡椒鸡脚的简介鸡爪是鸡的脚爪，可供食用。又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪，在南方，凤爪可是一...
辣椒的做法
鸭血辣椒材料鸭血150克，青红椒100克，葱姜、油、盐、鸡精适量。做法1、鸭血切丁焯水，青红椒去蒂去籽洗净切丁。2、起锅热油爆香葱姜，煸炒鸭血、青红椒2分钟。3、放盐和鸡精调味即可。虎皮辣椒材料尖椒、葱、姜、蒜、蚝油、...
椒麻肚丝的做法
椒麻味是两种味道合起来的一种复合型口味。椒麻味中的椒是指辣椒，主要是以新鲜的小米辣为主，麻则指花椒，花椒的味型又叫麻香味，其中麻香味在川菜中广泛应该比较广泛，冷，热菜式都有，此味分为：清麻香型和浓麻香型两类。"清麻香...
椒麻鸡的营养价值
椒麻鸡是广东的一款名菜。它首创于广东东江一带。300多年前的东江地区沿海的一些盐场，有人把熟鸡用纱纸包好放入盐堆腌储，这种鸡肉鲜香可口，别有风味。后来东江首府盐业发达，当地的菜馆争用最好的菜肴款待客人，于是创制了...
椒麻油淋鸡的营养价值
鸡肉味道鲜美且有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，但鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，如果长期将鸡肉当做主食食用且不摄入其他瓜果蔬菜及粮食易导致身体亚健康。科...
甜椒的做法
甜椒既可生食又可烹食。在西方，生食的话，甜椒可作为开胃品或沙拉食用。也可用来做汤、炖菜，还可以做煎蛋卷、点心、比萨饼等食物。腌泡汁也会用到甜椒，吞拿鱼也常和甜椒搭配食用，葡萄牙和墨西哥的烹饪中经常使用很多甜椒。...
椒麻油淋鸡的做法
1、整鸡宰杀煺毛后，清水洗净(保持鸡皮不破)，剔骨时，先在鸡头颈处两翅肩的中间地方，沿着颈骨直划一刀，将颈部的皮划开一个7厘米长的口，用手把皮肉拨开，将颈骨拉出，并用刀尖在靠近鸡头处将颈骨折断(刀尖不能碰破鸡皮)，从开口处掏...