08-25
芥菜含有维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D很丰富。具体功效有提神醒脑,芥菜含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。...
09-30
水田芥,匍匐或半匍匐状丛生茎圆形,在幼嫩时实心,长老后中空,青绿色,具多数节;每节均能发生分枝和须根,遇潮湿环境须根即伸长生长。叶互生,每节一叶,奇数羽状复叶,小叶1~4对,卵形或近圆形,顶端小叶较大,深绿色,气温低时会变成暗紫色...
09-29
水田芥均价3.75元/斤。由于西洋菜很有季节性,一般在冬季上市。性喜冷凉湿润环境,对温度、水分、光照、土壤等环境要求严格。1.对温度的要求。西洋菜喜欢冷凉、较耐寒,不耐热。一般在秋季栽植,冬春收获。西洋菜生长最适温...
08-26
每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作,故美名日:桂花鸭。《白门食谱》记载:金陵八月时期,盐水鸭最著名,人人以为肉内有桂花香也。鸭头无论是红烧还是酱泡,或是盐水,都是吊人口水的人间美味。今天介绍一下...
08-24
食用水瓜时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。水瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌水瓜。水瓜清炒则清淡可口,清热利湿;香菇烧水瓜益气血、通经络;西红柿水瓜汤可以清解热毒、消除烦...