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咖啡滤杯的材质

不同材质的咖啡滤杯有不同的特点,大家可以根据自己的需要和喜好进行选择。那么咖啡滤杯有哪些材质呢?接下来来介绍一下吧。

咖啡滤杯的材质

1、塑料

塑料锥形滤杯是由一些类聚合物制成的。最常见的是甲基丙烯酸脂,通常被称为有机玻璃和丙烯酸。另一种常见的材料是高密度聚乙烯。

塑料的比热容高,吸热多,但塑料可以很轻,所以总体来讲塑料吸收热量不会很多,而且塑料是最保温的。

2、陶瓷

许多咖啡师非常喜欢陶瓷的隔热性以及迷人的外观。

每公斤瓷器的比热容比塑料低,这表示它是一个更稳定的材料,但是,一个陶瓷滤杯要比一个塑料滤杯重好几倍,所以它从冲煮水中吸收的热量几乎是塑料滤杯的好几倍,因此,预热陶瓷滤杯是非常有必要的。

3、玻璃

玻璃是一个非常好的冲煮工具材料,它很容易清洗,比热容相当低,并且玻璃滤杯重量几乎只有陶瓷的一半。

4、金属

金属的比热非常低,从这方面讲,是非常好的用于冲煮的材料。但是它是个快速导体,比起其他几种材质,更容易从冲煮水中吸收能量,并且将热量辐射到大气中。

金属非常坚硬,可以被做得很薄,从而降低重量,降低吸收热量。这一类的滤杯将促进更快的温度下降,所以更适合用来制作短时间冲煮。

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