电蒸箱的作用有哪些

电蒸箱其实也是厨房常用的锅具之一，它的功能作用跟微波炉、电磁炉等有一定的相同之处。然而，它的主要作用有哪些呢？带大家一起了解下吧。

电蒸箱用途主要是用来热菜、蒸菜，相对于微波炉来说是健康无辐射。电蒸箱还可以用来做菜，比如清蒸鱼，海鲜，梅菜扣肉，包子馒头等，蒸出来的食物比较健康，使食物中的营养成份完全保留了下来。另外，电蒸箱的用途很多，可以蒸点心，还可以做各种各样的蒸菜，真的不错，用起来方便，省心。并且烹饪时无油烟，十分健康。